Broccolisoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/broccolisoep

... g warm water uit de kraan toe tot alle groenten net onder water staan. Voeg 3 vetarme groentebouillonblokjes toe. Laat 20 minuten koken, mix de soep en breng op smaak met peper, en lookpoeder. Ingrediënten 1 grote broccoli 2 uien ½ aubergine 3 blokjes vetarme gro ...

Witloofsoep met garnalen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/118/witloofsoep-met-garnalen

... en de aardappel in wat boter. Voeg er het witloof aan toe en roerbak even. Blus met de kippenbouillon en laat 20 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout. Mix en roer er de room door (laat niet meer koken). Strooi het fijngesnipperde witloof in de soep. Werk af met garnalen en bieslook. ...

Crème brûlée met speculoos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-brulee-met-speculoos

... ers met de suiker tot ze lichtgeel zien. Kook de melk samen met de room. Voeg er het opengesneden vanillestokje bij en laat samen koken. Giet dit mengsel bij de dooiers. Laat 1 nacht rusten in de ijskast. Bedek schaaltjes met de verkruimelde speculaas.Overgiet met het beslag. Zet gedurende 45 minuten in een ove ...

Limoncello met spumante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/limoncello-met-spumante

... et water met de suiker. Voeg daarna de alcohol met de citroen er aan toe. Laat het geheel opwarmen tot net aan het kookpunt (niet koken, anders verdampt de alcohol). Giet in een fles en zet die in de diepvriezer. Serveer 2cm limoncello in een champagneglas en vul aan met spumante of cava of champagne. Ingrediënten 800 gr suiker 1,2 l water 1 l alcohol 90% 8 bio citroenen Crémant de bordeaux, Cava of Spumante ...

Gefrituurde glasnoedels met chorizomayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-glasnoedels-met-chorizomayonaise

... Gefrituurde glasnoedels met chorizomayonaise - Laat de chorizo 10 minuten koken in de olijfolie. Haal de chorizo uit de olie en laat de olie afkoelen. Klop de eierdooiers met het citroensap tot het mengsel wit wordt. Voeg er de mosterd aan toe en doe er dan langzaam ...

Knolseldersoepje met gerookte zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/knolseldersoepje-met-gerookte-zalm

... Snij de groenten in stukjes en stoof ze aan in een grote pot met een klontje boter. Bevochtig met de bouillon en laat 45 minuten koken tot alle groenten gaar zijn. Mix het geheel en voeg de room en wat nootmuskaat toe. Pluk enkele bleke blaadjes uit het midden van een selder. Snij de zalm in reepjes ...

Koken met restjes: frittata met prei en spinazie - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koken-met-restjes-frittata-met-prei-en-spinazie/

... en van mijn goede voornemens voor dit jaar was om minder eten te verspillen en dat betekent vaker restjes mee naar werk én vaker koken met restjes. Deze frittata is ideaal om restjes groenten en kruiden op te maken. Ik gebruikte prei, spinazie en rozemarijn, maar je kunt bijvoorbeeld ook heel goed doperwtjes, courg ...

Paloma: cocktail met tequila en pompelmoessap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paloma-cocktail-met-tequila-en-pompelmoessap

... erlijke cocktail Paloma zing je deze vintage klassier foutloos mee.Tip: suikersiroop maak je door evenveel water als suiker op te koken tot de suiker gesmolten is. Laat afkoelen voor je het gebruikt. Vul een hoog glas met ijs. Doe alle ingrediënten, behalve het spuitwater, in de shaker en shake krachtig. Strain de cocktail over het ijs in het glas. Top af m ...

Eenvoudige en lekkere groentensoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groentesoep

... Giet het water in een kookpot en zet op een hoog vuur. Voeg de fijngesneden groentjes en de bouillon toe en laat dit 35 à 40 min koken. Voeg de vermicilli toe, kruid met peper en zout. Snij de tomaat in 4 en ontpit ze, snij in blokjes en voeg toe aan de soep. Versier met vers gehakte peterselie en serveer. Ingrediënten 1 ui 2 wortels 1 courgette 2 preiwitten ...

Thaise kippensoep (tom kha gai) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kippensoep/thaise-kippensoep-tom-kha-gai

... galangawortel en het citroengras in een pan en voeg de kokosmelk, de pepertjes en de limoenblaadjes toe. Laat 5 minuten zachtjes koken.Voeg de kipfilet en de vissaus toe. Laat nog 5 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is.Neem de pan van het vuur en voeg het limoensap en de fijngehakte koriander toe. KookboekHet recept 'Thaise kippensoep (tom kha gai)' is afkomstig uit het kookboek... Kookschool - De oosterse keukenJody VassalloSnel, makkelijk en toch lekker koken, wie wil dat niet? Met dit boek maak je de heerlijkste gerechten met een bereidingstijd van vaak niet meer dan 10 minuten. Soepen... lees verder© Inmerc. ...