Resultaten voor keuken van sofie:balletjes in tomatensaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomatensoep-met-balletjes
... Tomatensoep met balletjes - Tomatensoep met balletjes, een favoriet bij groot en klein. De lekkerste tomatensoep maak je met verse tomaten van bij ons. - Snijd de ui de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Als de groenten glazig zijn stoof je de ...
Vleesballetjes en selder in tomatensaus met gekookte rijst | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vleesballetjes-en-selder-in-tomatensaus-met-gekookte-rijst
... Vleesballetjes en selder in tomatensaus met gekookte rijst - Los het half bouillonblokje op in 5dl heet water. Verhit 1 el vetstof en laat daarin een halve fijngehakte ajuin op een laag vuur fruiten. Voeg de gepelde tomaten bij de ui. Voeg het laurierblaadje, de peper ...
Recept voor balletjes in tomatensaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/balletjes-tomatensaus
... bereiden: Breng het gehakt op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en Ducros kruidenmengeling. Meng met de sjalotten, broodkruim, mosterd en het ei. Draai balletjes van het gehakt en bak goudbruin in een klontje boter. Fruit de ajuin glazig in een beetje olijfolie. ...
Cannelloni van aubergines met ricotta zwarte tapenade en tomatensaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-van-aubergines-met-ricotta-zwarte-tapenade-en-tomatensaus
... Cannelloni van aubergines met ricotta zwarte tapenade en tomatensaus - Gril de aubergines gaar in een grillpan. Besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Laat afkoelen. Leg 2 aubergineschijven in de lengte achter elkaar zodat ze elkaar ongeveer 3 cm overlappen. Verdeel ...
Melanzane alla Parmigiana | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/melanzane-alla-parmigiana
... op. Laat een uur staan. Zo gaat al het vocht uit de aubergine. Spoel zeer goed onder water. Zo verdwijnt het zout. Dep droog met keukenpapier. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met olijfolie en tijm. Leg er de aubergineschijfjes op. Besprenkel nog eens met olijfolie. Kruid met fleur de sel, peper en takjes tijm. Stop 20 minuten in de voorverwarmde oven. Rasp de parmezaan. Hou opzij. Doe twee eetlepels olijfolie in een pot. Pel de look en pers de pot. Stoof kort aan. Voeg de passata toe. Hak de blaadjes basilicum grof en voeg toe aan de tomatensaus. Kruid naar smaak met tijm, peper, zout, laurier en oregano. Snij de provolone in vier en daarna in schijfjes. Lepel wat tomatensaus in kleine ovenschaaltjes of in de grote ovenschotel. Plaats er de aubergine op. Leg er wat kaas op. Lepel er tomatensaus op. Bedek terug met aubergine, kaas en n ...
Recept voor de enige echte balletjes in tomatensaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/de-enige-echte-balletjes-tomatensaus
... maak de gehaktballetjes: Meng mosterd, ei, de fijngesnipperde sjalot, paneermeel, het paprika- en chilipoeder onder het gehakt en meng met de handen goed door elkaar. Draai balletjes van het gehakt. maak de bouillon Vul een kookpot met water en breng tot tegen het ...
Recepten - Gevulde koolbladeren met rundvlees in tomatensaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_koolbladeren_met_rundvlees_in_tomatensaus
... Bereidingswijze Haal alle bladeren van de kool en spoel ze grondig. Breng een ruime pan water aan de kook en blancheer de koolbladeren circa 10 minuten. Schep ze uit het water en laat ze drogen op een doek. Meng het rundergehakt met het losgeklopte ei, het paneermeel, ...
Foe jong hay (groente-omelet met zoete tomatensaus) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/omelet/foe-jong-hay-groente-omelet-zoete-tomatensaus
... e-omelet met zoete tomatensaus)' is afkomstig uit het kookboek... Boekoe kitaMirjam van der Rijst & Harold PereiraDe Indische keuken is geliefd. Het is een traditionele keuken die vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. De 90 authentieke recepten uit dit... lees verder© Terra Lannoo. ...
Jeroen Meus - Indiase vleesballetjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indiase-vleesballetjes
... Indiase vleesballetjes - De Indiase keuken is misschien niet alledaags, maar wel zeer inspirerend. Een prettig gestoorde Indiase chef leerde Jeroen dit kruidige gerechtje kennen, de oosterse versie van onze balletjes in tomatensaus. - 0. Doe het gehakt in een mengschaal. ...
Jeroen Meus - Pasta met vegetarische balletjes in pittige tomatensaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-vegetarische-balletjes-in-pittige-tomatensaus
... pot. 5. Verzamel takjes tijm en rozemarijn en de blaadjes laurier om een zuiderse kruidentuil te maken. Bind alles samen met wat keukentouw en gooi het ‘bouquet garni’ in de pot. 6. Schenk de witte wijn bij de kruidige tomaten en laat de saus nog zo’n 10 minuten stoven zonder deksel. 7. Voeg de tomatenpuree, de tomatenstukjes en de passata toe. Zet het deksel op de pot en laat de tomatensaus nog een kwartier pruttelen. 8. Breng intussen een ruime hoeveelheid gezouten water aan de kook om straks de pasta te garen. 9. Pluk de blaadjes basilicum en oregano los. Een deel van de taaie oreganosteeltjes kan je aan de saus toevoegen, voor extra smaak. 10. Giet de geweekte kikkererwten in een zeef en spoel ze onder stromend water. Doe de uitgelekte erwten in de hakmolen (of blender) en maal ze fijn. 11. Voeg de blaadjes basilicum en oregano toe en schenk er een scheut olijfolie bij. 12. Kruid de gemalen kikkererwten met een snuifje cayennepeper en wat zout. 13. Laat de machine voldoende lang draaien, zodat je een gladde egale pasta overhoudt. Proef en beslis of er extra cayennepeper en/of zout noodzakelijk is. De mix smaakt sowieso nog wat ‘rauw’. 14. Rol identieke balletjes van het kikkererwtenmengsel. Geef ze een diameter van 2 tot 3 centimeter. 15. Schenk een flinke hoeveelheid arachideolie in een pan en verhit ze op een matig vuur. Je kan ook de friteuse inschakelen. 16. ...