Mexicaanse zoete aardappel schotel » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/mexicaanse-zoete-aardappel-schotel/

... e schotel compleet te maken. Wil je deze schotel nu toch eens maken, maar heb je geen zin/tijd om de frietjes klaar te maken? Dan kan je kant-en-klare nachochips gebruiken (iets minder gezond, dat wel) of je eigen nacho’s maken van tortilla wraps. Ik liet je in dit recept al eens zien hoe dat moest, en dat is ook ongelofelijk gemakkelijk! Heb je er graag vlees bij? Bak dan wat gehakt met chilimix-kruiden en doe deze samen met de kaas op het einde bij de ovenschotel. Smullen gegarandeerd! ...

Choco maken | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/choco-maken

... Choco maken - Maak de melk in een pannetje warm en voeg de chocolade toe. Blijf goed roeren tot je een mooie chocolademelk hebt. Doe de chocolademelk in een blender, doe er 10 eetlepels suiker bij. Doe de boter er in stukjes bij (zorg dat ze op kamertemperatuur is). ...

Speculaas maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculaas-maken

... Speculaas maken - Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. Meng alle ingrediënten met de boter en meng stevig met een lepel of je mag ook kneden. Doe het deeg in cellofaanpapier en leg het een nachtje in de koelkast. Rol het deeg uit ...

Tortillachips maken | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tortillachips-maken/

... apier naast elkaar. Breng op smaak met een snufje zout en peper. Bak de tortillachips ongeveer 10 minuten in de oven totdat ze krokant zijn. 4 wraps, 1 tl olie (bijv olijfolie), zout en peper ...

(Alcoholvrije) glühwein » Kokerellen Snel, gemakkelijk en suikervrij!

https://www.kokerellen.be/alcoholvrije-gluhwein/

... oholvrije en suikervrije variant! Het is trouwens zo gemakkelijk om zelf je eigen glühwein te maken én een pak lekkerder dan de kant-en-klare flessen uit de winkel. Voor deze variant laat ik je zien dat je met non-alcoholische rode wijn – tegenwoordig in alle supermarkten wel te verkrijgen – ook een heerlijke glühwein kan maken. Door de toevoeging van wat stevia krijgt deze glühwein een heerlijk zoete smaak zonder een suikerbom te zijn! Ben je niet zo fan van de alcohol smaak? Dan kan je ook voor 100% druivensap gaan. Perfect als de kids ook graag een kru ...

Upside down cake met appel » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/upside-down-cake-met-appel/

... mel maken (hiervoor heb je onder andere een suikerthermometer nodig, maar doen het gewoon lekker ‘Kokerellen-style’. Iedereen kan dit maken & ik beloof je: het resultaat is om van te smullen! Lekker decadent doen? Deze cake gaat prima samen met een bolletje ijs of een toefje slagroom. Maar Ellen, waarom heet het een ‘upside down’ cake? Heel simpel. We maken eerst de karamelsaus en gieten die in de bodem van onze bakvorm. Daar leggen we de appeltjes op en bedekken het geheel met het cakebeslag. Dat gaat dan zo de oven in en eens ie klaar is met bakken, draaien we de cake om en hebben we ...

Zelf mosselsaus maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-mosselsaus-maken

... Zelf mosselsaus maken - Doe het ei in een hoog, smal recipiënt waar je mixer in kan. Doe achtereenvolgens alle ingrediënten erbij. Zet de mixer erin en mix tot een vloeiende mayonaise. Vanaf dan kan je smaken naar keuze toevoegen vb viskruiden, lookkruiden,.... ...

Vegan chocoladetaart » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/vegan-chocoladetaart/

... ede nieuws is: ze is zoo gemakkelijk om te maken. Dat doe je trouwens best de dag op voorhand zodat je de taart het gemakkelijkst kan snijden. Waarom moeilijk als het ook gemakkelijk kan? Dat dacht ik bij het maken van deze taart. Een handvol ingrediënten zorgen samen voor een heerlijke decadente vegan chocoladetaart. je hebt buiten een ...

Zelf chips maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-chips-maken

... Zelf chips maken - Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. Was de chips in water en dep ze af met een handdoek. Bak in frituurolie op 180 graden gedurende 3 minuten. Maak ze tijdens het bakken los ...

Plaattaart met nectarine en blauwe bes » Kokerellen Snel en fool proof!

https://www.kokerellen.be/plaattaart-met-nectarine-en-blauwe-bes/

... s mij eentje voor dummies in de keuken, zonder veel gedoe, gespatel, geklop of gesmelt. Dit is een recept dat letterlijk IEDEREEN kan maken, maar dat toch ontzettend lekker is en er best knap uit ziet om te presenteren. Daarom ben ik dol op plaattaart. We kopen de basis (want zeg nu zelf, bladerdeeg zelf maken is zo’n klus – daar begin ik ook niet aan), het grootste werk wordt dus voor ons gedaan. We bed ...