Kalfszwezeriken op de grill met chimichuri | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfszwezeriken-op-de-grill-met-chimichuri

... ensap en azijn. Snij de zwezeriken in stukken en overgiet met de pikante saus. Versier met verse peterselie. Ingrediënten 800 gr kalfszwezeriken peper en zout olijfolie voor de pikante saus ¼ rode en gele peper 1 teentje look 1 blaadje verse laurier 1 bosje verse oregano ½ bosje peterselie ½ th l komijn peper en zout 10 zwarte peperbollen 4 el witte wijnazijn ⅛ rode paprika 2 dl olijfolie 1 th l kerriepoeder een paar druppels citroensap ...

Camembert met truffel en spekblokjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/camembert-met-truffel-en-spekblokjes

... Camembert met truffel en spekblokjes - Bak de spekblokjes krokant. Plaats de camembert op de grill. Snijd de look en de rozemarijn. Snijd het stokbrood. Haal de top van de camembert eraf. Leg er spekblokjes, look en rozemarijn in. Rasp de truffel erover. Serveer met brood. I ...

Gnocchi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-truffel

... Gnocchi met truffel - Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en druk ze plat met een vork. Kook water met de groentebouillon en de room en werk op met boter. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de gnocchi gedurende ...

6 recettes Truffel – e-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/recepten/truffel

... Sint-jakobsnootjes: 12Verse truffel: 1 van ongeveer 50 g Gezouten boter: 50 g Kervel: een paar takje ...

Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/croque-monsieur-met-ganzenlever-truffel-en-kaas

... Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas - Snijd de korstjes van de sneetjes brood. Beleg het kruim met ganzenlever. Overstrooi met Parmezaanse kaas. Rasp de truffel erover. Duw goed aan en leg op de grill. Ingrediënten 4 plakjes ganzenlever 1 kleine truffel 2 parmezaanse ...

Kalfszwezeriken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfszwezeriken

... e. Doe er de room bij en kook nogmaals in voor de helft tot een gebonden saus. Ingrediënten 2 dl witte wijn 8 champignons 800 gr kalfszwezeriken 1 gehakte sjalot bloem boter 1 tl tomatenpuree 2 dl water met 1 el rundsbouillon 2 dl room 4 vellen bladerdeeg (facultief) 2 el gehakte peterselie ...

Pasta met verse truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-verse-truffel

... Pasta met verse truffel - Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak in gezouten water. Zet een anti-kleefpan op het vuur en warm er de olijfolie in op. Fruit er de sjalot en de look in tot ze glazig zien. Doe er de bouillon bij en laat voor de helft inkoken. Roer er de ...

Recepten met truffel - Recepten met champignons - E-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/truffel

... Sint-jakobsnootjes: 12Verse truffel: 1 van ongeveer 50 g Gezouten boter: 50 g Kervel: een paar takje ...

Pasta met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-truffel-0

... Pasta met truffel - Kook de tagliatelle al dente en spoel onder koud water. Warm de pasta op in de arachideolie en voeg er de look aan toe. Schik de pasta in een diep bord en overstrooi met de blokjes ganzenlever, de truffelschilfers en parmezaan. Versier met wat kervel. Ing ...

Pasteitjes van emmentaler met truffel met e-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/pasteitjes-van-emmentaler-met-truffel/recept/1727

... Bereiding van Pasteitjes van emmentaler met truffel Verhit de oven voor op 180°C (gasstand 6-7).Leg het vel brickdeeg open en snij het vel doormidden.Snij de emmentaler in fijne stukjes. Snij de truffel in flinterdunne schijfjes.Verdeel de kaas en de truffel over de twee ...