Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet een deksel ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl suiker ...

Kip met onderhuidse truffel uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/kip-onderhuidse-truffel-oven

... Kip met onderhuidse truffel uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 8 uur wachten waardering7.9obv 12 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 mooie kip 1 verse zwarte truffel (zwart of muskus) van ongeveer 30 g 75 g boter Voorbereiden Maak ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed aan. ...

Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-spaghetti-met-truffel-en-bospaddenstoelen-en-secreto-iberico

... Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico - Wie zegt dat glutenvrij niet lekker is? Sofie gaat aan de slag met glutenvrije spaghetti en topproducten zoals truffel, bospaddenstoelen en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees van het Iberico ...

Snel en stijlvol winter hapje: toastje met champignons en Maredsous® Truffel Smaak | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/snel-en-stijlvol-winter-hapje-toastje-met-champignons-en-maredsousr-truffel-smaak

... Bereiding Bak de champignons met een scheutje olie in een pan. Breng op smaak met peper en zout. Smeer de toastjes met Maredsous® Truffel Smaak of doe de kaas in een spuitzak en spuit toefjes op de toastjes. Schik daarop de champignons. Garneer met een beetje rucola. voor meer ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas ...

Roodbaarsfilet met linzencrème | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaarsfilet-met-linzencreme

... Roodbaarsfilet met linzencrème - Fruit de sjalot in een beetje boter en voeg de aardappelen en de linzen eraan toe. Zet alles onder water en voeg een beetje PH Groentebouillon aan toe. Kook 25 minuten gaar. Mix het geheel tot een crème. Bak de vis in olijfolie en blus met een ...

Recept voor Buideltje van brikdeeg met appel en kalfszwezerik | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/buideltje-van-brikdeeg-met-appel-en-kalfszwezerik/

... tlepels ciderazijn Toevoegen peper Toevoegen 400 g jonge blaadjes spinazie Toevoegen Bereidingswijze Kook de kalfszwezeriken beetgaar in water, laat ze uitlekken en afkoelen. Verdeel in 4 porties. Schil en ontpit de appel. Leg het brikdeeg op het werkvlak en schik er de appelen en de kalfszwezeriken op. Bind ze op met de bieslook. Smeer ze in met de Solo Vloeibaar en schuif ze 6 minuten in een op 160° C voorverwarmde oven. Warm de olijfolie met de azijn en laat er de spinazie kort in stoven. Schik de spinazie op de borden. Breng op smaak met peper en schik op ieder een buideltje. Geniet van Buideltje van brikdeeg met a ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet je het ...