Ceviche van scampi's met nacho's en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ceviche-van-scampis-met-nachos-en-zure-room

... Bereiding Begin met de scampi. Haal het darmkanaal uit. Pel de scampi en hou de karkassen bij. Maak de court-bouillon. Neem een grote kookpot. Vul met water en doe er de karkassen bij. Breng op smaak met laurier, venkelzaad, wijn, peperbollen, rietsuiker, appelsiensap, ...

Sabayon met vers fruit en vanilleroomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/sabayon-met-lentefruit

... Sabayon met vers fruit en vanilleroomijs - Voor het vanille-ijs: Snij de vanillestok in de lengte doormidden met de punt van een mes en laat de twee helften trekken in volle melk. Breng aan de kook. Ondertussen klop je de eierdooiers met de suiker net zo lang tot het ...

Zandkoekjes van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes-van-sofie-dumont

... Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de zaadjes uit het vanillestokje en vermeng met de bloemsuiker en boter. Voeg de helft van het eiwit en de helft van de bloem toe. Meng zacht onder elkaar tot een homogene massa. Voeg vervolgens de rest van het eiwit ...

Hondshaai zoet-zuur met nasi goreng

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-zoet-zuur-met-nasi-goreng

... Hondshaai zoet-zuur met nasi goreng - Nasi goreng met een Belgische twist? Probeer dan zeker deze versie met hondshaai, een bijzonder lekkere vis die door onze vissers gevangen wordt. - Kook de rijst gaar in de water met het bouillonblokje.Meng de ketchup met het g ...

Gevulde paprika met tomaat en ansjovis uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-paprika/gevulde-paprika-tomaat-ansjovis-oven

... 30 minuten in de oven.Serveer als antipasto of als onderdeel van een buffet met hapjes. Ook lekker als bijgerecht bij geroosterd kalfs-, varkens- of rundvlees. Je kunt de paprika's ook koud eten. KookboekHet recept 'Gevulde paprika met tomaat en ansjovis uit de oven' is afkomstig uit het kookboek... Herfst in PiemonteManuela Darling-GansserDat Piemonte niet alleen het gebied in Noord-Italië is om doorheen te crossen op weg naar Toscane, dat wisten de culi's allang. Want hier in dit gebied gebeurt het... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Opgeklopt plattekaas dessert » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/plattekaastoetje-3-ingredienten/

... Dessert hoeft helemaal niet altijd een moeilijke klus te zijn, dat bewijst dit supersimpele gerechtje des te meer! En na een heerlijke maaltijd zitten de meeste mensen vaak niet meer te wachten op iets dat als een blok op hun maag zal vallen, maar hebben ze vaak meer ...

Recept voor lamskoteletten met chutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lamskoteletten-met-chutney

... voorbereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Bestrooi de lamskoteletten met peper en zout. Leg ze op een platte schaal en giet de marinade erover. Laat minimaal 4 uur marineren. Draai regelmatig om, om een gelijkmatige smaak te krijgen. Snijd de gedroogde ...

Kruidige granola zonder suiker met pumpkin spice

https://www.kokerellen.be/pumpkin-spice-ontbijt-granola-zonder-suiker/

... Granola. Ik ben er dol op. Maar dan wel de zelfgemaakte, want die van de winkel vind ik maar niets. Smaakloos met hier en daar een nootje of rozijntje, geef mij maar the good old zelfgemaakte versie. Eens je hem zelf maakt wil je nooit meer terug. Knapperig, goudbruin ...

Jeroen Meus - Salade met kippenlevertjes, sinaasappel, wortel en dadels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-kippenlevertjes-sinaasappel-wortel-en-dadels

... Salade met kippenlevertjes, sinaasappel, wortel en dadels - Een prachtige en smaakvolle maaltijdsalade met gebakken kippenlevertjes, een warme dressing op basis van sinaasappel en gember, fijne plakjes wortel en zoete dadels. - Kuis en was de soorten sla en de waterkers ...

Appel- en perencake met rozijnen en rum | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/appel-en-perencake-met-rozijnen-en-rum

... Appel- en perencake met rozijnen en rum - Een appelcake is niet moeilijk te maken. Sofie maakt haar eigen versie met in rum geweekte rozijnen. Liever geen rum? Laat ze dan gewoon even weken in water.  Laat de rozijnen weken in rum. Verwarm de oven voor op 185 graden. ...