Resultaten voor kaas ham kroketten
Langzaam gegaard kalfsgebraad | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/langzaam-gegaard-kalfsgebraad
... Langzaam gegaard kalfsgebraad - De dag ervoor: Schil de aardappelen, kook ze gaar en haal ze vervolgens door de roerzeef. Voeg de groene pesto toe en breng op smaak met peper en zout. Vorm kleine kroketten. Haal ze eerst door de bloem, dan door het losgeklopt eiwit ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/orloffgebraad
... de oven voor op 180°C.Snijd het vlees open tot 1 vierkante lap. Kruid het gebraad met peper en zout. Beleg met sneetjes kaas en hesp. Rol het vlees op en bind vast met keukentouw.Smelt een klont boter in een stoofpot. Laat de boter een beetje bruin worden en leg het gebraad in de pot. Kleur het rondom aan.Leg de uien de knoflook de kruidnagel en de rozemarijn rondom het gebraad en laat ze meestoven. Plaats het deksel op de pot en zet in de voorverwarmde oven. Reken een baktijd van 30 tot 40 ...
Jeroen Meus - Fricassee van konijn met kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-konijn-met-kroketten
... Fricassee van konijn met kroketten - Jeroen maakte al eens een smeuïge kalfsfricassee met verse zilveruitjes. Maar ook met mager konijnenvlees kan je een geweldig lekker resultaat bekomen. Vraag je beenhouwer om de konijnenbouten te ontbenen, dat bespaart jou later ...
Kroketten van gezouten vis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kroketten-van-gezouten-vis
... kroketten van gezouten vis - Spoel de gezouten, gedroogde vis onder water, zeker 12 uur op voorhand zodat het meeste zout eruit is. (Als je kabeljauw gebruikt is dit niet nodig). Kook de aardappelen in de schil tot ze gaar zijn. Kook de vis in wat melk met look en ...
Jeroen Meus - Slavinken met kroketten en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slavinken-met-kroketten-en-kropsla
... Slavinken met kroketten en kropsla - Alleen vogels zonder kop kennen het verschil tussen een slavink en blinde vink niet. Even ter verduidelijking: een slavink is hetzelfde als een blinde vink, maar wordt omwikkeld met spek in plaats van kalfsvlees. Degelijke dagelijkse ...
Garnaalkroketten van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/garnaalkroketten-van-sofie-dumont
... Bereiding Pel de garnalen. Doe de karkassen in een kookpot. Voeg er de kreeftenbisque, melk en room aan toe, kruid met peper, zout en cayennepeper en laat opkoken. Smelt de boter, meng de bloem er onder tot een roux. Giet de garnalenjus door een zeef en voeg bij de ...
Traaggegaard kalfsgebraad met spinazie en boerenkool
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/traaggegaard-kalfsgebraad-met-spinazie-en-boerenkool
... Traaggegaard kalfsgebraad met spinazie en boerenkool - Dit kalfsgebraad wordt traag gegaard op een lage temperatuur. Zo wordt je gebraad supermals. Jammie! - Schil de aardappelen kook ze gaar en haal ze vervolgens door de roerzeef. Voeg de groene pesto ...
Oma's kroketten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/omas-kroketten
... Oma's kroketten 24 stuks 40 min voorbereiden 30 min bereiden 2:30 uur wachten waardering7.9obv 9 waarderingen LunchgerechtVleesHollands Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 250 ml hete melk 300 g gebraden rundvlees, fijngehakt of gemalen (bv in de keukenmachine) ½ ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/miracle-no-knead-bread
... g boter en voeg 110g bloem toe. Meng de 'aspergesoep' bij de roux en kook tot een stevige saus. Meng tot slot 150g gemalen Brugse kaas, 50 g parmezaan (niet op de foto en 150g ham erbij met peper, zout, nootmuskaat, 2 eidooiers, 40 ml room en het sap van een halve citroen.Doe de stukjes asperge bij de vulling en meng goed.Doe plasticfolie in een kom en doe het beslag er in. Bedek de kom met nog een laag plasticfolie en laat afkoelen in de koelkast voor minstens drie uur.Snij de vulling in porties en maak er mooie kroketten van. Wij maakten 12 kroketten en 15 balletjes.Paneer de kroketten in bloem met z+p, daarna in 2 geklopte eiwitten + 1 el olijfolie + z+p+ nootmuskaat en daarna in panko.Bak ze 2.5 minuut goudbruin in de frietpot op 175°. Let goed op, want panko wordt sneller bruin dan paneermeel.Lekker met de puntjes van de asperges en wat tuinkers, kiemgroenten en sla.Serveer er een mosterdsausje bij (mayo, mosterd en een el (griekse) yoghurt), of onze ravigottesaus. (zie bij de sauzen). Smakelijk.Stap voor stap foto's Serveertips:Heerlijke als lunch ...
Jeroen Meus - Kalfsoester met oesterzwammen en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsoester-met-oesterzwammen-en-kroketten
... Kalfsoester met oesterzwammen en kroketten - Kalfsoesters in een romige, gebonden saus op basis van oesterzwammen en Rodenbach met kropsla en kroketjes. Het bier is een beetje zuur wat fantastisch smaakt bij deze bereiding. Serveer er in elk geval ook een glas Rodenbach ...