Resultaten voor jonge wortelen
Carpaccio van nieuwe aardappeltjes en vis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-nieuwe-aardappeltjes-en-vis
... d worden. Ingrediënten 1 citroen peper en zout olijfolie 100 gr zure room 200 gr kleine, nieuwe aardappelen Afwerking 2 stengels jonge prei 100 gr jonge spinazie 500 gr visfilets naar keuze ...
Varkensgebraad met erwten, wortelen en zelfgemaakte kroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkensgebraad-met-erwten-wortelen-en-zelfgemaakte-kroketjes
... tijm 1 blaadje laurier 1 klont plantaardige bakboter (lactosevrije) 250 ml kippenbouillon 400 g erwten (vers of diepvries) 1 bot jonge wortelen 1 ui 1 handvol peterselie 1 sjalot peper en zout plantaardige boter voor de kroketten 1 kg aardappelen (loskokend) zwarte peper zout muskaatnoot 4 eieren 1 klontje plantaardige boter 200 g paneermeel 200 g bloem ...
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep
... Wortelsoep - Was de wortelen en snijd in grove stukken (je hoeft de wortelen niet te schillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot ...
Lamstagliata à la florentine | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamstagliata-la-florentine
... Lamstagliata à la florentine - Maak gebruik van de jonge spinazieblaadjes om een lekkere salade te maken. Parmezaanse kaas, balsamico en een stukje lamsvlees, meer moet dat niet zijn! Haal het vlees 30 minuten op voorhand uit de koelkast. Snijd met een dunschiller ...
Jeroen Meus - Lamskroon met groentekrans en boontjes in spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-groentekrans-en-boontjes-in-spek
... en zout. Smelt een klont boter in een pan en kleur het vlees rondom aan. Zet het vlees 12 tot 14 minuten in de oven. 10. Maak de jonge wortelen schoon maar laat een stukje loof zitten. Snijd ze in twee. 11. Schil de rapen en snijd ze in stukken. 12. Smelt een klont boter in een hoge pan en bak de jonge wortelen en de rapen. Kruid met peper en zout. Strooi er wat suiker over en laat karameliseren. Voeg er een scheutje water aan toe en laat beetgaar worden met het deksel op de pan. 13. Rol een busseltje boontjes in 2 plakjes spek. Leg de busseltjes op een ovenschaal met bakpapier of een siliconenmatje. Bestrijk met wat gesmolten ganzenvet. 14. Haal het lam uit de oven, draai het om en laat rusten. 15. Zet de boontjes in de oven tot het spek gebakken is. 16. Verhit een grote pan op een hoog vuur. Schep de krieltjes met een schuimspaan uit het ganzenvet en bak ze goudbruin. Doe er de wortels en de raapjes bij en laat mee bakken. 17. Zeef de saus. Klop er een klontje koude boter door en kruid met peper en zout. 18. Snipper peterselie en meng met de krieltjes en groenten. 19. Serveer de lamskroon met de krieltjes en de in spek gerolde boontjes. Lepel er een beetje saus over. Geef er de rest van de saus apart bij. ...
Varkenshaasje met salami, broccoli, wortelen, bulgur | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenshaasje-met-salami-broccoli-wortelen-bulgur
... dl water 8 blaadjes basilicum 4 takjes oregano 1 el tomatenpuree 1 mespunt cayennepeper peper zout voor de groenten 1 broccoli 8 jonge wortelen peper zout 1 klontje boter 1 takje tijm 1 blaadje laurier ...
Gerookte zalm met mierikswortel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gerookte-zalm-met-mierikswortel
... ravioli blaadjes in de lengte en frituur ze. Frituur de peterselie. Schik de krokantjes en de peterselie op de zalm. Versier met jonge slablaadjes. Werk de zalm nog af met een beetje van de saus. Bestrooi met currykruiden. Ingrediënten 320 gr haasje van gerookte zalm 4 raviolivelletjes platte peterselie 4 el room 1 th lepel geraspte mierikswortel (ook verkrijgbaar in potjes) jonge slablaadjes curry ...
Groenten met kruidenolie | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groenten-met-kruidenolie
... er enkele druppels citroensap in. Haal de groentjes uit de stoomoven en dresseer op een bord. Werk af met fijne stukjes peper en jonge spinazieblaadjes. Overgiet met de kruidenolie. Ingrediënten 3 dl olijfolie 1 rode biet 1 sjalot 1 raap 1 wortel 1 handvol jonge ...
Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalkoenrollade-met-gebakken-patatjes-en-wortelen
... Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen - Verwarm de oven voor op 200 graden. Kruid het gebraad met rozemarijn. Kleur aan in een klontje boter. Schil en was de wortelen. Laat het kalkoengebraad verder garen in de voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ...
http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-st-jacob-vruchten-met-mousseline-van-wortelen-en-sinaasappel/
... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 8 St Jacobsvruchten Toevoegen 3 eetlepels Solo Light Vloeibaar Toevoegen zout en peper ...