Resultaten voor hoe werkt passe vite
Uit de keuken van Levine: Zucht ....
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/zucht.html
... Zucht .... Sorry, deze posting gaat niet over koken of bakken, maar over het feit dat anders niet altijd beter is en dat je (ik in dit geval) niet op "knopjes" moet drukken.Ik ben overgegaan van de "old Blogger" naar de "new Blogger" en had ik dat nou maar niet gedaan. ...
Jeroen Meus - Gebakken griet met warme groentevinaigrette en aardappelmousseline - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-griet-met-warme-groentevinaigrette-en-aardappelmousseline
... olgens verticale insnijdingen. Nu kan je ze met een scherp mes in piepkleine stukjes snijden. (fijne brunoise) 3. Schenk de grote hoeveelheid olijfolie in een kleine pan en verwarm ze op een laag vuur. Doe de sjalotsnippers erin. Laat de olie niet te heet worden en vermijd zo dat de sjalotsnippers bakken en verkleuren. 4. Kneus de teen look, verwijder de pel en laat het teentje op z’n geheel meestoven in de olie met sjalot. 5. Maak de selder schoon en verwijder het loof. Snij het bleekste deel van de stengels eerst in lange repen, en vervolgens in uiterst kleine stukjes. (fijne brunoise) 6. Schil de wortel en snij de groente in 2 of 3 gelijke stukken. Snij die vervolgens eerst in lange plakjes, daarna in reepjes en tenslotte in kleine stukjes. (fijne brunoise) 7. Spoel de courgette en snijd het deel dat je nodig hebt in plakjes. Snijd rondom de wakke zaadlijst die in het midden zit heen. Snij ook de plakjes courgette in piepkleine groenteblokjes. 8. Schuif de fijne brunoise van selder, wortel en courgette in de pan met olijfolie en roer even. 9. Voeg de blaad ...
Sas Kookt!: Citroensorbet met Limoncello
http://saskookt.blogspot.be/2010/07/citroensorbet-met-limoncello.html
... Citroensorbet met Limoncello Een heerlijk fris dessertje waar je niet veel voor nodig hebt en dat supersnel klaar is als je de Limoncello en het ijs gewoon in de winkel koopt. Wij deden het echter met onze zelfgemaakte Limoncello. Eerst was ik van plan om ook het ...
http://saskookt.blogspot.be/2010_07_01_archive.html
... Citroensorbet met Limoncello Een heerlijk fris dessertje waar je niet veel voor nodig hebt en dat supersnel klaar is als je de Limoncello en het ijs gewoon in de winkel koopt. Wij deden het echter met onze zelfgemaakte Limoncello. Eerst was ik van plan om ook het ...
Jeroen Meus - Kalfsrollade met pasta al pomodoro - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsrollade-met-pasta-al-pomodoro
... Kalfsrollade met pasta al pomodoro - Lapjes mager kalfsvlees zijn ideaal om er allerlei lekkers in te verpakken. Plakjes van zo’n rollade zien er feestelijk uit en ze smaken rijkelijk. Daarbij serveert Jeroen eenvoudige spaghetti met de meest pure tomatensaus ...
Jeroen Meus - Kalfstong in maderasaus met pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfstong-in-maderasaus-met-pommes-duchesse
... Kalfstong in maderasaus met pommes duchesse - Kalfstong is niet bepaald het meest evidente stuk vlees in deze tijden, want het is een vleesbereiding die je niet ‘een beetje graag’ lust. Tenminste, dat dacht Jeroen… Hij was dan ook bijzonder gelukkig ...
Jeroen Meus - Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetongrolletjes-a-la-duglere-met-pommes-duchesse
... Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - De klassieke keuken hoeft zichzelf niet meer te bewijzen. Er zijn van die gerechten die zo veel geschiedenis hebben dat ze lekker zijn in de overtreffende trap. Zeetong à la Dugléré is een visgerecht met ...
Jeroen Meus - Hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek
... Hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Een stukje wild blijft een feestelijk vleesgerecht. Misschien zijn sommigen geen fan van de meer uitgesproken smaak van wild, maar een mooi hertengebraad proeft zeer mild, en zal zeker kunnen overtuigen. Ook spruitjes ...
Jeroen Meus - Kerstmenu: hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstmenu-hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek
... Kerstmenu: hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Een stukje wild blijft een feestelijk vleesgerecht. Misschien zijn sommigen geen fan van de meer uitgesproken smaak van wild, maar een mooi hertengebraad proeft zeer mild, en zal zeker kunnen overtuigen. Ook ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013_03_01_archive.html
... ooie: je hebt geen uitsteekvormpjes nodig. Of grommende keukenapparaten. Plus, je hebt ze heel snel gebakken, omdat het deeg niet hoeft te rusten. De basis van de koekjes is niets meer dan amandelmeel, ei en suiker. Geef ze een frisse boost met citroenschil, zoals op Kell's Kitchen. Of (vanilleliefhebbers!) stop ze vol met een héle vanilleboon. En rozemarijn. Meer lezen » Geplaatst door Lies Smits op 22:12 3 reacties Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: amandel, glutenvrij, koekjes, rozemarijn, vanille, zoet ...