Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong

... Tom Yum Goong - Wie ooit al eens naar Thailand reisde, hield er misschien wel een pittig vakantielief met de naam Tom aan over. Deze Tom Yum Goong is een klassieke Thaise soep van garnalen en andere verse ingrediënten, zoals citroengras, laoswortel en limoen. Jeroen ...

Fair Wear Friday #2 en een opvoedomkooptip

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/10/fair-wear-friday-2-en-een-opvoed.html

... n' zei hij, 'omdat jij dat ook voor mij zou doen hé?'We begonnen dan maar in een winkel van zijn keuze.Een aanrader voor ouders, hoewel het logisch lijkt om de beloning als laatste te doen werkt ge beter andersom wilt ge niet heel de dag gezaag aan uw oren.Je kan immers op elk moment de gevreesde woorden "Als ge nu niet ... dan pak ik ..." inzetten.In het andere geval ga je toch sowieso zestien keer per uur zeggen: Als ge nu niet ... dan gaan we niet naar ...' en wil je naar de toekomst toe geloofwaardig blijven ga je op een b ...

Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heerlijke-en-snelle-crumble-met-aardbei-en-rabarber-en-vanilleroomijs

... Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs - Een crumble recept werkt altijd. Als dessertje in de zomer of de winter, het is altijd een succes. Deze aardbeiencrumble of rabarbercrumble is simpel en eenvoudig maar echt lekker. Je kan de crumble ...

Spiegelei Onassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/spiegelei-onassis

... Spiegelei Onassis - In een antikleefpan laat je de olijfolie opwarmen. Je zet de keukenringen in de pan en breekt in elke ring een ei. Kruiden met zout en peper naar smaak. Als je de peper er nu nog niet opdoet, blijft je eitje wel maagdelijk wit, met een soort t ...

Jeroen Meus - Gnocchi met ham, radicchio, tuinbonen en Taleggio - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-met-ham-radicchio-tuinbonen-en-taleggio

... Gnocchi met ham, radicchio, tuinbonen en Taleggio - Iedereen kent de Italiaanse deegkussentjes wel. Ze zijn nog lekkerder in een romige saus met ham, tuinbonen en radicchio. Voor een extra pittige punch gebruikt Jeroen Tallegio kaas, een Italiaanse kaas uit ...

Bruinebonensoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bruinebonensoep/

... angs in de Volkskeuken geuit, om erwtensoep te willen pureren met een staafmixer? Olvarit koop je maar in de winkel. Erwtensoep hoeft niet perfect glad te zijn, moet dat ook niet zijn. Trouwens, als je lang genoeg kookt, vallen de erwten vanzelf uit elkaar. Bruinebonensoep: snijd zelf kloeke blokken spek – kant-en-klare reepjes zijn niks. Bak ze eventjes aan in een drup olijfolie. Doe de uien, wortel, selder en knoflook erbij en bak tot de uien zacht worden. Voeg de bonen met hun vocht en de kruiden toe en kook zachtjes een half uur. Pureer de helft van de soep met de melk. Voeg zout toe en zo veel water als nodig en wam goed door. Giet aan tafel olijfolie in je bord soep. Bruinebonensoep Voor 4 personen 200 gram ontbijtspek aan een stuk dure olijfolie 2 uien, in dikke flinters 1 worteltje, gesnipperd 1 stengel bleekselderij, gesnipperd 1 teen knoflook, geplet 1 heel + 1/2 blik bruine bonen, met hun vocht 1/4 l melk chilipeper naar smaak 1 eetlepel gemalen komijn 1 kruidnagel ...

Jeroen Meus - Zeebarbeel met lookpuree, venkel en bouillabaissejus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebarbeel-met-lookpuree-venkel-en-bouillabaissejus

... Dit ‘afval’ zorgt ervoor dat de bouillabaissejus een echte smaakbom wordt. Voor deze bereiding maak je wel een flinke hoeveelheid potten vuil, maar na zo’n intens smakelijke maaltijd vind je vast wel iemand bereid om te helpen met de afwas. - 0. 1. 2. 3. 4. Verwarm de oven voor op 200°C. Stort de garnaalkoppen en -pantsers in en ovenschaal en droog ze krokant in ongeveer 20 minuten. 5. Maak de graten met kop van de zeebarbeel schoon onder stromend water. Zo spoel je restjes bloed weg die de saus bitter en troebel kunnen maken. 6. Pel de uien en snij ze in grove stukken. Schil de wortel en snij de peen in fijnere stukjes. 7. Spoel de selder schoon en snij de stengels grof. Je mag gerust het selderloof meestoven. 8. ...

Doperwtensoep met djeroek poeroet | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/doperwtensoep-met-djeroek-poeroet-2/

... Doperwtensoep met djeroek poeroet Mal eigenlijk, die gewoonte om koffie ‘een bakkie troost’ te noemen. Ik vind er niks troostend aan. Ik hou wel van koffie, daar niet van. Kom niet aan mijn ochtendkoffie, lekker de morgen in tweeën hakken, zwart ...

Superfood Sunday: Ananas mousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ananas-mousse/

... Superfood Sunday: Ananas mousse Jaaa, de Superfood Sunday is weer terug van weggeweest! Dit keer met een super ananas mousse recept. Of nouja, dit recept is zo simpel, dat ik het eigenlijk geen recept meer kan noemen... Deze ananas mousse maak je namelijk met slechts ...

Thais roerei met garnalen en rauwe taugé | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/thais-roerei-met-garnalen-en-rauwe-tauge/

... Thais roerei met garnalen en rauwe taugé Soms, heel soms, overkomt me het: zo’n gevoel van culinaire gelukzaligheid. Even zo’n ogenblik van Dit Is Het, hier gaat het allemaal om, hier klingelen de epicurische klokjes helemaal voor mij. Dan gaan ...