Pannenkoeken met chocoladesaus en vanille-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pannenkoeken-met-chocoladesaus-en-vanille-ijs

... Pannenkoeken met chocoladesaus en vanille-ijs - Meng de bloem, de olie, de poedersuiker, gesmolten boter, eieren en melk en maak het pannenkoeken beslag. Klop goed met een garde zodat alle klonters weg zijn. Bak de pannenkoeken in een hete ingevette pan. Laat de room ...

Jeroen Meus - Kotelet met schorseneren in witte saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-schorseneren-in-witte-saus

... het schillen een kleverig melksap af. Dat veroorzaakt moeilijk te verwijderen vlekken. Die kan je vermijden door bv. latex handschoenen te dragen. 2. Plaats een kom met koud water op het aanrecht en doe er het sap van een halve citroen in. Zo zullen de vers geschilde schorseneren niet verkleuren. 3. Snij de topjes en de kontjes van elke wortel en schil de schorseneren met een dunschiller. Snij elke schorseneer in grove stukken van zo’n 3 à 4 cm en leg ze in de kom met water en citroensap. 4. maak een bouquet garni door enkele takjes tijm en een paar laurierbladeren (eventueel aangevuld met peterseliestelen) samen te binden met een eindje keukentouw. 5. Zet een kookpot op een matig vuur en vul die met de melk en eenzelfde hoeveelheid water. Voeg de stukjes schorseneer toe, samen met het bouquet garni. Kook de groente gaar gedurende 15 à 20 minuten. Tip: Als j ...

Witloofrolletjes in de oven met kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofrolletjes-in-de-oven-met-kaassaus

... n met kaassaus - Sofie maakt samen met Tess Goossens de klassieker: witloof met kaas en hesp in de oven. Sofie toont je daarnaast hoe je de perfecte roux, bechamel - of kaassaus maakt!Tip: gebruik bloem- of pureeaardappelen. Verwarm de oven voor op 180 graden.   Schil de aardappelen. Sto ...

Melk met kurkuma en gember

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/melk-met-kurkuma-en-gember

... melk met kurkuma en gember - melk met kurkuma en gember - Doe de melk in een pannetje en knijp hierin de gember uit met een knoflookpers.Warm de melk op een zacht vuurtje op voeg ondertussen de kurkuma toe en klaar! ...

Klassieker: Witloof met ham in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/klassieker-witloof-met-ham-in-de-oven

... Bereiding Zet de oven op 180 graden. Bak het witloof in zijn geheel aan met bakboter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout en blus met een glas water. Kook het witloof 5 minuten op een middelmatig vuur. Giet het witloof af maar bewaar het vocht. maak de béchamel ...

Jeroen Meus - Griesmeelpudding met saus van rood fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeelpudding-met-saus-van-rood-fruit

... Griesmeelpudding met saus van rood fruit - Jeroen kookt nog eens lekker oldskool. Hij maakt een tulbandpudding van tarwegriesmeel met een lauwe saus van rood fruit. Supersimpel maar echt lekker!  - Breng de melk met de room op een zacht vuurtje aan de kook.Snijd ...

Rijsttaart zonder suiker » Kokerellen Snel, gemakkelijk en lekker!

https://www.kokerellen.be/rijsttaart-zonder-suiker/

... Rijsttaart moet toch wel het meest nostalgische dessert zijn dat ik maak. Ik bereidde het namelijk vroeger altijd samen met mijn oma. Misschien is het wel dankzij dit dessert dat ik de kookkriebels heb overgekregen? Wie zal het zeggen… Wat wel zeker is. Ik ben nog ...

Recept voor Kip met Boursin-saus en paprika's | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kip-met-boursin-saus-en-paprikas/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 eetlepel Solo Vloeibaar Toevoegen 1 wortel Toevoegen 0,8 dl witte wijn Toevoegen 0,8 ...

Recept voor vogelnestjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vogelnestjes

... bereiden: maak de puree: Kook de aardappelen gaar in licht gezouten kokend water. Giet af en stamp fijn. Breng de melk met de boter aan de kook, kruid met peper, zout en nootmuskaat. Roer de warme melk door de puree. maak de saus: Smelt de boter en stoof hierin de ...

Lichte pannenkoeken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/lichte-pannenkoeken

... Lichte pannenkoeken - maak een kuiltje in de bloem en breek daarin het ei. Voeg een beetje melk toe en roer langzaam van binnen naar buiten. Als de massa dikker wordt, blijf je melk toevoegen. Als de melk op is, voeg je spuitwater toe tot je een homogene lopende massa ...