Witloofcroissant | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofcroissant

... Witloofcroissant - maak je witloof klaar en laat afkoelen (hou het witloofvocht bij!). Neem bladerdeeg en snij er een driehoek uit. Wanneer het witloof afgekoeld is, snij het in twee en rol in parmaham. Rol je parmaham in het bladerdeeg, naar de punt van de driehoek ...

Pudding zonder velletje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pudding-zonder-velletje

... Pudding zonder velletje - Neem een kopje melk uit de 3/4 liter melk en verwarm de rest van de melk op een zacht vuurtje tot aan het kookpunt. Om aanbranden te vermijden moet je heel de tijd roeren met de garde. Vlak voor het kookpunt neem je de melk van het vuur. ...

Vanillesaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vanillesaus

... Vanillesaus - Zelf vanillesaus maken is helemaal niet moeilijk. Met een handvol ingrediënten maak je een lekkere saus voor bij een bolletje ijs en vers fruit.  - Schraap de vanillestokjes uit en voeg het schraapsel samen met de stokjes toe aan de melk. Breng ...

Gnocchi met vierkazensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gnocchi/gnocchi-vierkazensaus

... Gnocchi met vierkazensaus 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 60 ml droge witte wijn 250 g mascarpone 120 g grof geraspte fontina 40 g grof geraspte Parmezaanse kaas ...

Roomijs zonder suiker | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roomijs-zonder-suiker

... Roomijs zonder suiker - Splits de eigelen in een kom. Warm de melk op in een kookpotje. Snij de vanillestok in twee en schraap de inhoud bij de melk samen met de stok. Doe de boter en het melkpoeder bij de melk en laat opkoken. Roer dit goed door met een garde en ...

Bladerdeeghapje met kaas, champignons en spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bladerdeeghapje-met-passendale-champignons-en-spek

... Bladerdeeghapje met Passendale, champignons en spek - Geen feest zonder lekker aperitiefhapje en met dit bladerdeeghapje met kaas, spek en champignons zal je zeker scoren. - Verwarm de oven voor op 180°CSnijd het spek in dobbelsteentjes en bak in een hete pan ...

Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus

... Bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt ...

Bananenroomijs zonder ijsmachine | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenroomijs-zonder-ijsmachine

... Bananenroomijs zonder ijsmachine - Pel en snij de bananen in stukken. Steek een paar uur in de diepvries. Doe de diepgevroren banaan samen met de chocolade en de melk in een cutter.  Cutter tot roomijs. Werk af met gehakte pinda’s, speculaas en stukjes chocolade. ...

Macaroni met kaassaus en tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/macaroni/macaroni-kaassaus-tomaten

... Macaroni met kaassaus en tomaten 2 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 11 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 400 ml melk 1 laurierblad versgeraspte nootmuskaat 40 g boter 25 g bloem 100 g rijpe ...

Macaroni met kaas en ham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/macaroni-met-kaas-en-ham

... Macaroni met kaas en ham - maak een bechamelsaus door de boter te smelten en de bloem toe te voegen. Laat de bloem een beetje aanbakken (ongeveer 5min). Neem de pot van het vuur alvorens er de melk rustig, beetje bij beetje, aan toe te voegen. Roer ondertussen goed ...