Resultaten voor hoe maak je saus zonder melk
Lamsgebraad met saliesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamsgebraad-met-saliesaus
... Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Verhit de olie en de boter in een pan, schroei het gebraad aan alle kanten dicht op een hoog vuur en kruid met peper en zout. Warm de melk zachtjes op in een pan tot ze begint te pruttelen. Leg het lamsgebraad ...
Pasta Quattro Formaggi | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pasta-quattro-formaggi
... Pasta Quattro Formaggi - Pasta met vier kazen is één van de klassiekers uit de Italiaanse keuken. maak een roux van de bloem en de boter. Giet wat witte wijn er bij en roer de klonters weg. Voeg de rest van de witte wijn en de melk toe. Voeg elke kaas beetje per ...
Lasagne met kruidenroomkaas | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-met-kruidenroomkaas/
... Lasagne met kruidenroomkaas Gek op lasagne? maak eens een lasagne met kruidenroomkaas, spekjes en geroosterde paprika. Mmmm! Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de geroosterde paprika even uitlekken in een zeef. Snipper de ui, snijd de knoflook fijnen snijd de ...
Kalfsblanquette | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsblanquette
... Kalfsblanquette - maak een groentebouillon en doe het kalfsvlees erin. Laat alles een uur sudderen op een zacht vuurtje. Wanneer je vlees bijna zacht is, doe je de gehaktballen in de bouillon en laat ze meekoken. Schuim ondertussen het vet van de bouillon. Kook de ...
https://koken.vtm.be/recept/crepes-suzette
... Crêpes Suzette - Smelt 25 g boter en roer van het vuur de bloem, de poedersuiker, de sinaasappelschil en de eieren glad met een snuifje zout. Roer de melk, de room en de gesmolten boter door het deeg. Bak de pannenkoekjes in de rest van de boter. maak de saus : smelt ...
Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vanille-ijs-met-3-soorten-chocolade-en-koekjescrumble
... Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble - Mix de koekjes in een blender. Smelt de melk chocolade au bain marie. En trek met een verfborstelje strepen op bakpapier. Strooi er de witte chocolade schilfers op en laat hard worden in de koelkast. Breng de ...
Wormen met stinkvoetensaus en heksenhersenen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/wormen-met-stinkvoetensaus-en-heksenhersenen
... Wormen met stinkvoetensaus en heksenhersenen - Kook de pasta gaar in gezouten water. maak een roux: smelt 50 gram boter, en doe daarbij 50 gram bloem. Meng goed, en voeg dan al roerend de melk toe. Voeg niet teveel melk tegelijk toe. Doe de gemalen kaas erbij, en ...
Recept voor kip uilenspiegel | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kip-uilenspiegel
... bereiden: Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water. Kruid ondertussen de kippenfilets met peper en zout en bak ze goudbruin in de pan met een klontje boter. Haal de kippenfilets uit de pan en houd ze warm in de oven. Stoof in dezelfde pan de prei, selderstengel ...
Île flottante van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ile-flottante-van-sofie-dumont
... Bereiding Verwarm de oven voor op 200°C. maak de crème anglaise: breng de melk aan de kook met een vanillestokje dat je in twee splijt en de zaadjes eruit schraapt, 50 gr suiker. Scheid de dooiers van het eiwit, klop de dooiers op en voeg een klein beetje warme ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ile-flottante
... Île flottante - Verwarm de oven voor op 200°C. maak de crème anglaise: breng de melk aan de kook met een vanillestokje dat je in twee splijt en de zaadjes eruit schraapt, 50 gr suiker. Scheid de dooiers van het eiwit, klop de dooiers op en voeg een klein beetje ...