Zuurvlees naar Limburgs recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zuurvlees-limburgs-recept/

... Zuurvlees naar Limburgs recept Afgelopen weekend waren we in het mooi Maastricht. En als je dan in Limburg bent, zijn er een aantal dingen die je sowieso moet eten. Een daarvan is zuurvlees. Of op z'n Limburgs zoervleisj. Ik maakte al eerder zoervleisj met frites, maar ...

Sas Kookt!: Konijn met pruimen

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/konijn-met-pruimen.html

... Konijn met pruimen Deze klassieker stond dit weekend op het menu. Om één of andere manier lijkt het nog steeds dat je pas écht kan koken als je dergelijke klassiekers kan klaarmaken. Zo voelt het voor mij toch althans. Het recept vond ik bij Jeroen Meus en was best ...

Varkenskotelet in bier-dragon marinade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskotelet-in-bier-dragonmarinade

... Varkenskotelet in bier-dragonmarinade - Varkenskotelet in bier-dragonmarinade - Meng de ingrediënten voor de marinade in een kom. Doe de varkenskoteletten in een schaal en overgiet met de marinade. Laat minimum 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.Haal ...

Appelbeignets in bierbeslag | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelbeignets-in-bierbeslag

... Appelbeignets in bierbeslag - Zet de frituurpan op 180° C. Scheid het eigeel van het eiwit. Klop het eigeel samen met de bloem, 2 eetlepels suiker en het bier tot een homogene massa. Klop vervolgens 2 eetlepels suiker onder het eiwit tot schuim. Meng nu het eiwit onder ...

Stoverij van rundvlees met bruin bier, uitjes en jonge aardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoverij-van-rundvlees-met-bruin-bier-uitjes-en-jonge-aardappelen

... Stoverij van rundvlees met bruin bier, uitjes en jonge aardappelen - Verdeel de hoeveelheid vlees in twee gelijke delen en schroei de porties afzonderlijk dicht in een hete pan met de helft van de boter. Doe het vlees in een grote pot en stoof intussen in dezelfde pan, ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kip met asperges en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-asperges-en-gebakken-aardappelen

... stoofpot van kip met asperges en gebakken aardappelen - Gewoon lekker eten: kip in een romige saus met champignons en spek en daarbij nieuwe aardappelen en asperges. Een heerlijk gerecht voor een doordeweekse dag. - De groentebouillon Pel de uien en snijd ze in stukken. ...

Varkenswangetjes met groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenswangetjes-met-groenten

... Varkenswangetjes met groenten - Kruid je vlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pot en schroei beide kanten van de varkenskaakjes mooi dicht. Overstrooi met bloem en blus met water. Roer het aanbaksel los met de garde. Voeg het bier nu toe en laat opkoken. ...

Chocoladecake met roodbruin bier

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chocoladecake-met-sausje-van-roodbruin-bier

... Chocoladecake met sausje van roodbruin bier - Deze cake is gemaakt met amandelmeel in plaats van bloem waardoor de cake langer mals blijft. Dé smaakmaker van het bijhorende sausje is Rodenbach, een roodbruin bier en tevens een erkend traditioneel s ...

Stoofvlees met frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoofvlees-met-frietjes-0

... Stoofvlees met frietjes - Smelt de vetstof en laat ze hazelnootbruin kleuren. Kruid het vlees goed en bak het aan beide kanten goed aan in de pan. Voeg de ajuin, look, tijm en laurier toe. Strooi de bloem over het vlees en zorg dat deze zich goed verdeelt. Giet het ...

Jeroen Meus - Stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-konijn-met-gebraiseerd-witloof

... stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof - Vandaag brengt poelier Long een konijn mee voor een lekkere stoofpot die redelijk snel klaar is. Vlees van een konijn tussen 11 en 13 weken is mager en zit boordevol omega 3 onverzadigde vetzuren.Let er bij het kopen van ...