Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/kerstmenu-2007.html

... kerstmenu 2007 Nog twee dagen en dan is het Kerst en warempel ...... ik ben er eindelijk uit wat we gaan eten. het voorgerecht is uitgekozen door manlief: kreeftensoep. Hij dacht daarbij aan mij omdat ik kreeft echt heel lekker vind en aan de kreeftensoep die we al ...

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/puree-met-garnalen-papsaus-en-gepocheerd-eitje

... Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje - 'Keiremelkstampers', het moet zowat het nationale gerecht van West-Vlaanderen zijn. Iedere grootmoeder heeft haar eigen recept. Ook voor Maaike Cafmeyer doet het haar onvoorwaardelijk terug denken aan de ...

Sappige rode zomerwijn uit Noord-Italië: Sankt-Magdalener | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sappige-rode-zomerwijn-uit-noord-italie-sankt-magdalener/

... ksdruif, een lokaal rood slobbertje uit Südtirol, die Duitssprekende lap Oostenrijk die Italië cadeau had gekregen omdat het in de Eerste Wereldoorlog met de overwinnaars had meegedaan. Wat was de reden? Had Mussolini er een bungabungavriendinnetje zitten? Was het een gebaar naar de Duitsers? De ware reden is nimmer boven water gekomen. Maar dingen veranderen. De wijnbouw in Südtirol – Alto-Adige voor de Italianen – staat vandaag de dag op een zeer hoog niveau. En dat nikswijntje van die niksdruif is een ideale zomerwijn geworden, licht rood, ...

Eetplezier: Za'atar

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/zaatar.html

... Za'atar het zakje za’atar lag al geruime tijd naar me te lonken. Ja, ooit zou het zeker van pas komen. In verschillende van mijn kookboeken was ik dit kruid al tegengekomen in recepten. Altijd gemakkelijk om alvast in huis te hebben, moet ik gedacht hebben toen ...

14 leuke en makkelijke hapjes voor kerst » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/hapjes-voor-kerst/

... De feestdagen staan voor de deur. Hoog tijd dus om onder het ‘stof’ enkele van mijn favoriete Kokerellen receptjes boven te halen die niet mogen ontbreken op je volgende (kerst)feestje. Ik begin graag met een overzicht van een heleboel snelle, makkelijke en vooral ...

Pastinaaksoep met spek en hazelnoot » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/pastinaaksoep-met-spek-hazelnoot/

... Deze pastinaaksoep prijkt zéker en vast op mijn kerstmenu dit jaar. het heeft alles wat je wil in een feestelijk voorgerecht: het ziet er heerlijk uit, het is enorm gemakkelijk om te bereiden, je kan het op voorhand klaarmaken én het smaakt natuurlijk geweldig lekker. ...

Bietencarpaccio met sinaasappel-zalmtartaar, olijven en dille

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/12/bietencarpaccio-met-sinaasappel.html

... e voorgerecht met bietjes en zalm. het kerstmenu bedenken vind ik een van de leukste dingen om te doen. Maar hoe zenuwslopend kan het zijn! Dacht ik een heerlijke open ravioli te hebben, ga ik zeiken dat er nog 'iets' mist. Je moest eens weten hoeveel portobello's ik al heb verslonden. Ik word al misselijk bij het idee van wéér zo'n portobello met kerst. Je snapt, het wordt een ander hoofdgerecht. Maar wat? Goddank is er altijd nog Ottolenghi, voor als ik het echt niet meer weet. Vorig jaar ha ...

Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2010 - 1

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/kerstmenu-2010-1.html

... kerstmenu 2010 - 1 O jee, nog maar een paar dagen en dan is het Kerstmis. Ik heb nog geen idee wat we dan gaan eten. het is bijna ieder jaar hetzelfde liedje, pas op het laatste moment weet ik het. In 2007 schreef ik een stukje over wat te eten met Kerst. Ik heb het ...

Hartig taartje met stoofperen en geitenkaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hartig-taartje-stoofperen-geitenkaas/

... Hartig taartje met stoofperen en geitenkaas Deze hartige taartjes zijn een perfect voorgerecht voor tijdens het kerstmenu. Stoofpeertjes zijn lekker winters en kerstig en in combinatie met geitenkaas zijn ze niet te versmaden. Je kunt dit gerecht ook goed van tevoren ...

Nougatijs | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/nougatijs/

... je vooraf gemaakt hebt. Dit nougatijs kun je een maand in de vriezer bewaren maar ik voorspel je dat dat niet gaat lukken. Eet je het voor die tijd op dan mag je het gewoon nougatijs noemen maar op het kerstmenu zet je de originele naam: Semifreddo al Torroncino. Bekleed een grote cakevorm (of broodvorm) met huishoudplastic zodat het aan alle kanten ruim over de rand hangt. Je begint met 3 eieren te scheiden ...