Resultaten voor hertenfilet vtmkoken
Jeroen Meus - Kersthapjes en aperitief - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kersthapjes-en-aperitief
... in het glas.Snijd een limoen in plakjes. Werk de cocktail af met een plakje limoen en een takje munt.Carpaccio van hert Snijd de hertenfilet in dunne plakjes. Leg de plakjes eventueel tussen twee vellen bakpapier en klop ze wat platter.Verdeel de plakjes hertenfilet op een bord. Kruid met wat grof zout en peper.Meng de truffelpasta met de mayonaise en de yoghurt. Lepel een beetje truffelmayonaise over de carpaccio.Verwarm een flinke scheut olijfolie in een pan.Snijd de korst van de ciabatta. Snijd het kruim in blokjes. Bak de blokjes krokant in de olijfolie. Laat ze uitlekken op keukenpapier.Werk de carpaccio af met enkele blaadjes rucola.Strooi wat crouto ...
Jeroen Meus - Het Nationale kerstmenu - Kersthapjes en aperitief - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/het-nationale-kerstmenu-kersthapjes-en-aperitief
... nblaadje in het glas. 4. Snijd een limoen in plakjes. 5. Werk de cocktail af met een plakje limoen en een takje munt. 6. Snijd de hertenfilet in dunne plakjes. Leg de plakjes eventueel tussen twee vellen bakpapier en klop ze wat platter. 7. Verdeel de plakjes hertenfilet op een bord. Kruid met wat grof zout en peper. 8. Meng de truffelpasta met de mayonaise en de yoghurt. Lepel een beetje truffelmayonaise over de carpaccio. 9. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een pan. 10. Snijd de korst van de ciabatta. Snijd het kruim in blokjes. Bak de blokjes krokant in de olijfolie. Laat ze uitlekken op keukenpapier. 11. Werk de carpaccio af met enkele blaadjes rucola. 12. Strooi wat crou ...
Lekkere chocoladetruffels | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lekkere-chocoladetruffels
... Bereiding Smelt de chocolade in de room en roer tot een gladde massa. Voeg het klontje boter erbij en laat afkoelen in de koelkast. Schep er bolletjes uit en rol ze in de chocoladeschilfers of hagelslag. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Gebakken rijst met scampi en paprika | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-rijst-met-scampi-en-paprika
... Bereiding Bak de scampi's in de wok met de olie en de groenten. Bak de eieren en hak ze in stukken. Voeg er de rijst, sojasaus, ei en belolive bij. Versier met platte peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-perenstroop-gegrild-hert-gegrilde-peer-en-veenbessenketchup
... f ze in de olie. 3. Doe er de veenbessen, gekonfijte gember, suikersiroop en rode wijn bij. Laat de veenbessen garen. 4. Kruid de hertenfilet aan beide kanten met peper en zout. Druppel er wat olijfolie over. 5. Schil de peren en snijd ze in plakjes. Gebruik eventueel een mandoline. Sprenkel er wat olijfolie over. 6. Mix de veenbessen in de hakmolen en duw het mengsel door een zeef met de bolle kant van een lepel. Dek de ketchup af met huishoudfolie. Duw de folie tot tegen de ketchup en laat afkoelen in de koelkast. 7. Snijd het brood in stukken en sprenkel er olijfolie ov ...
De Sangrito: een mojito sangria! | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/de-sangrito-een-mojito-sangria
... Bereiding Snij de limoen in schijfjes. Doe de ijsblokjes in een groot vat. Doe er de rum, limoensap, witte wijn en rietsuikersiroop bij. Roer eens goed onder elkaar. Doe er de munt en limoenschijfjes bij. Werk af met spuitwater. Schol! voor meer recepten ga naar vtmkoken ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ananassmoothie
... Bereiding Snijd het fruit in kleine stukken en doe dit in een blender. Voeg yoghurt, melk, water, honing en munt erbij. Laat de blender mixen tot je een homogene lopende massa verkrijgt voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ananassmoothie
... Bereiding Snijd het fruit in kleine stukken en doe dit in een blender. Voeg yoghurt, melk, water, honing en munt erbij. Laat de blender mixen tot je een homogene lopende massa verkrijgt voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
New York bagel met spek en smeerkaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/new-york-bagel-met-spek-en-smeerkaas
... Bereiding Snijd de bagel in twee en grill hem. Smeer de ene bagelhelft met Maredsous® met Ham. Garneer met tomaat, sla, radijsscheuten en ontbijtspek. Leg de tweede helft van de bagel erop. Smakelijk! voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://koken.vtm.be/recept/mojito-framboos
... Bereiding Snij de limoen in stukjes. Doe samen met de frambozen, limoen, blaadjes munt en suiker in een glas. Stamp fijn. Voeg de rum toe. Giet er het ijs bij. Vul op met spuitwater. Werk af met een rietje en limoen. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...