Resultaten voor ham drogen
Wortelpuree | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wortelpuree
... Wortelpuree - Snij de wortelen en aardappelen in gelijke stukjes en doe in een kookpot. Zet onder met gezouten water en laat koken tot ze gaar zijn. Giet af en zet nog even op het vuur om uit te drogen. Passeer door een passe-vite. Giet de room erbij en voeg de boter ...
Gerookte eendenborst | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-eendenborst
... Gerookte eendenborst - Doe de koriander, peper en jeneverbolletjes in een keukenrobot, samen met de suiker en het zout en vermaal. Hak de rozemarijn, laurier en tijm fijn. Bedek de eendenborst langs beide kanten met de gehakte kruiden. Leg de gekruide eendenborst ...
Tomaat - grijze garnalen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/tomaat-grijze-garnalen
... Tomaat - grijze garnalen - Was de tomaten, snij het vruchtvlees rond de tomatenpitjes weg en hou apart. Snij de pitjes uit de tomaat en hou apart. Mix al het vruchtvlees fijn en zeef door een fijne doek. Breng het tomatensap op smaak met peper en zout. Droog de uitgelekte ...
Paling roken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-roken
... Paling roken - Maak een droge pekel: grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm, rozemarijn, peper allemaal samen in een cutter fijnmalen. Bedek de paling met deze droge pekel en laat 5 à 6 uur rusten . Spoel de paling af, spies hem op een haak en hang hem ...
Asperges op Vlaamse wijze | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/asperges-op-vlaamse-wijze
... Asperges op Vlaamse wijze - Was en schil de asperges en kook ze gaar (ongeveer 15min). Rol de asperges in keukenpapier zodat ze warm blijven en drogen. Kook de aardappelen in de schil 15 minuten in licht gezouten water. Kook 2 eieren 10 minuten in water. Pel de eieren ...
Bouillon van langoustinekoppen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bouillon-van-langoustinekoppen
... Bouillon van langoustinekoppen - Bouillon van langoustinekoppen - Pel de langoustines en laat de koppen 1 nacht drogen. Hierdoor wordt de smaak veel intenser. Doe de koppen in een pot water totdat ze net onderstaan. Van zodra het water kookt haal je de pot van het ...
Brandade met mosselen en kabeljauw | VTM Koken
https://koken.vtm.be/taste/recept/brandade-met-mosselen-en-kabeljauw
... Brandade met mosselen en kabeljauw - Begin met het schillen van vier aardappelen. Schil en snij ook het kwart van een knolselder. Kook de knolselder met de aardappelen in licht gezouten water. Was en snij de groene selder grof. Plet het teentje knoflook. Was de mosselen ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/erwtensoep-met-krokante-ham
... Erwtensoep met krokante ham - Erwtensoep met ham is een klassieke combinatie die niet mis kan gaan. Deze erwtensoep smaakt heerlijk op een wat koudere dag. - Verwarm de oven voor op 90 °CLeg de sneetjes rauwe ham naast elkaar op een bakplaat met bakpapier.Laat ...
Pladijs met zurkelpuree en kruidenmayonaise
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-met-zurkelpuree-daslook-en-kruidenmayonaise
... Pladijs met zurkelpuree, daslook en kruidenmayonaise - Pladijs met zurkelpuree, daslook en kruidenmayonaise - Spoel de pladijsfilets dep droog haal eerst door bloem dan door losgeslagen ei en vervolgens door broodkruim.Kook de aardappelen giet af en laat drogen haal ...
http://eetplezier.blogspot.be/2012_03_01_archive.html
... Spring is in the air Zolang de R in de maand zit, baal ik als er sla in mijn Biologische Groentetas zit. Ik blief geen sla in de winter. Als de maand maa Rt echter zonder enig geroer van zijn staart, zich van zijn allerbeste kant laat zien en volop zonneschijn over ...