Jeroen Meus - Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanquette-van-kippendijen-met-wintergroenten-waterkers-en-kroketten

... Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten - Een rijk en oerklassiek one pot wonder met het beste stukje van de kip, verschillende wintergroenten en, hoe kan het ook anders, kroketten. - Laat de zilveruitjes weken in warm water en pel ze.Laat ...

Recept voor nage met kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nage-met-kip

... Bereiden: Bak de kip en sjalot aan in de boter. Kruid met peper en zeezout. Voeg de groenten toe. Bestrooi met kerriepoeder en blus met de bouillons. Laat met het deksel op de pan ca. 30 min. stoven. Haal de bouten uit de pan. Werk af met de room, citroensap, peper en ...

Jeroen Meus - Groentesoep met erwten, wortelen en hamblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentesoep-met-erwten-wortelen-en-hamblokjes

... tesoep met erwten, wortelen en hamblokjes - Deze soep roept voor Jeroen herinneringen op aan zijn grootouders. Zijn opa kuiste de groenten en oma maakte er soep van. Het wordt dus een klassieke grootmoedersoep met heel veel groenten. Door de witte bonen en de hamblokjes word ...

Stoof van kippendij, bier & groenten recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1193036/stoof-van-kippendij-bier-en-groenten

... Stoof van kippendij, bier & groenten - Voor dit pannetje hoef je maar 5 ingrediënten in huis te halen. Lekker makkelijk, toch? Snijd de krieltjes in 4 parten. Neem de kipdijfilet en snijd elke kipdij in 4 gelijke stukken. Bestrooi de kip met de bloem, peper en eventueel ...

Dubbel gegaarde varkensribbetjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/dubbel-gegaarde-varkensribbetjes

... apperig vanbuiten en botermals vanbinnen, én ze hebben een heerlijke zoet-kruidige smaak dankzij de marinade. - Snijd alle groenten in grove stukken.Kruid de ribben met peper en zout.Stoof ze met de groenten aan in boter.Doe er de kruiden en specerijen bij en blus met water en wijn.Laat onder gesloten deksel heel rustig gaar stoven.Geef het m ...

Jeroen Meus - Pizzabaguette met paprika en chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizzabaguette-met-paprika-en-chorizo

... salie, cayennepeper (of gewone peper als het wat minder pikant moet zijn) en een snuifje zout. Laat enkele minuten stoven tot de groenten gaar zijn. 5. Doe de tomatenpuree bij de groenten en laat hem even mee bakken zodat de scherpe smaak verdwijnt. 6. Doe alles in de hakmolen en mix tot een gladde saus. 7. Snijd de broden open en besprenkel de binnenkant met olijfolie. Leg ze op een bakplaat. 8. Zet het brood 5 minuten in de oven, maar laat het niet krokant worden. 9. Haal het brood uit de oven en zet de ovengrill aan. 10. Bestrijk het brood met de saus. Leg er de plakjes chorizo op en werk af met geraspte Parmezaan. 11. Zet de pizza baguette 5 minuten onder de ovengrill tot de kaas gesmolten is. 12. Spoel de waterkers en laat hem uitlekken. Breng op smaak met een likje olijfolie, een klein scheutje azijn, een snuifje zout en een beetje versgemalen peper. 13. Leg de waterkers op de pizzabaguettes. Werk ze af met appelkappers, olijven en wat extra geraspte Parmezaan. ...

Recept voor gestoofde zeeduivel op thaise wijze | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gestoofde-zeeduivel-op-thaise-wijze

... Bereiden: Kleur de zeeduivel in de boter aan beide kanten aan. Voeg de groenten toe. Laat even mee smoren. Giet de kokosmelk, bouillon en sojasus erover. Roer de groene currypasta door. Laat even opkoken. Zet het deksel op de pan. Draai het vuur laag en laat 10 min. stoven. ...

Marmite van steenbolk en zeevruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/marmite-van-steenbolk-en-zeevruchten

... n de mosselen en haal de mosselen uit de schelpen.Snijd de steenbolkfilets in hapklare stukken.Giet het gezeefde mosselsap bij de groenten en breng terug aan de kook. Leg de stukken steenbolk in het soepje. Breng aan de kook zet het deksel op de pot en haal dan onmiddellijk van het vuur. Laat 5 minuten rusten onder deksel.Werk de marmite af met de mosselen de garnalen en fijngehakte peterselie.Warm eventueel nog even op maar laat niet aan de kook komen want dan worden de mosselen en de garnalen taai.Serveer. ...

Jeroen Meus - Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-kervel-spinazie-en-courgette

... nijd ze in stukken. 5. Schil de aardappel en snijd hem in stukken. 6. Doe de selder, courgettes en aardappel bij de ui. Laat alle groenten een paar minuten stoven. 7. Bind de tijm en laurier samen met keukentouw tot een bouquet garni. Leg het in de soepketel. 8. Kruid de groenten met currypoeder en roer er de currypasta door. 9. Bevochtig de groenten met de mosseljus. Voeg water toe tot de groenten onder staan. 10. Kruid met peper en zout. 11. Zet een deksel op de soepketel en laat op een zacht vuur 20 tot 30 minuten garen. 12. Spoel intussen de spinazie en verwijder de harde stelen. Spoel de kervel. Laat uitlekken in een vergiet. 13. Haal het bouquet garni uit de soepketel en mix de soep. 14. Doe de kervel en de s ...

Recept voor kruidige linzensla met abrikozen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kruidige-linzensla-met-abrikozen

... bereiden: Was de linzen en kook ze in zo’n 20 minuten al dente. Snijd de appel en abrikozen in stukjes. Hak de uien fijn en bak ze in olijfolie. Voeg de stukjes appel en abrikoos toe en laat een paar minuten stoven. Voeg het mengsel bij de gekookte linzen en laat nog ...