Resultaten voor groentebouillon maken
Kasteelaardappelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/kasteelaardappelen
... wwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau of kasteelaardappel. Kook de aardappelen gaar in groentebouillon en citroenverbena. Serveer de aardappelen als ze gaar zijn of koel ze af in ijsgekoeld water en hou ze in de koelkast tot gebruik. Leg in een ovenschotel en kruid met tijm, rozemarij ...
Preisoep met ham | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preisoep-met-ham
... e. Snijd de rest van de prei en andere groenten in stukken en stoof ze aan in wat room tot ze glazig zijn. Bevochtig met water en groentebouillon. Laat gedurende 45 minuten koken en mix het geheel glad. Voeg er 2 dl room aan toe en breng op smaak met peper en zout. Cutter de ham en voeg er 1 dl room bij. Cutter tot een vast geheel. Serveer de ...
Scampi stoofpotje met aardappelstro | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/scampi-stoofpotje-met-aardappelstro
... s. Droog de scampi met keukenpapier en bak ze aan in de olijfolie. Doe er de courgetteschijfjes bij. Breng op smaak met de curry, groentebouillon en de Tomato Ketchup. Laat gaar stoven. Meng er de tomaatjes onder. Snijd de aardappelen met een rasp flinterdun. Spoel het zetmeel af en droog met een keukendoek. Frituur krokant op 180°C. Ingrediënten 40 ...
Pompoenstoemp met worst | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoenstoemp-met-worst
... ssa. Bak de spekblokjes en voeg de spekblokjes bij de puree. Bak de worst en blus de pan met water, een eetlepel Luikse stroop en groentebouillon, kruid met peper en zout. Serveer de puree met de worst en de jus. Ingrediënten pompoen 4 worsten 4 el gerookte spekblokjes 4 aardappelen 2 dl water 2 el fijngehakte peterselie 1 el bakboter room 2 el luikste stroop 1 el groentebouillon ...
Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong
... roen werkt de soep af met beukenzwammen en zomerse kerstomaatjes. - Verwarm de bouillon op het vuur. Een recept om zelf een ketel groentebouillon te maken vind je hier.Snijd het citroengras in stukken en leg het in de bouillon. Haal de nerf uit de limoenblaadjes en voeg deze ook toe aan de bouillon.Snijd de laoswortel in fijne plakjes en doe ze bij de bouillon.Snipper de chilipeper. Pel en snipper de sjalotten. Doe de chili en de sjalot bij de bouillon.Pers de limoen uit en kruid de bereiding met de Tom Yum Goong pasta.Halveer de ke ...
Zoetzure vinaigrette | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoetzure-vinaigrette
... pot op het vuur. Laat de suiker smelten. Laat het mengsel lauw worden door er 6 eetlepels water bij te voegen. Voeg vervolgens de groentebouillon, kurkuma en curry-poeder toe. De hoeveelheid curry kies je naar eigen smaak. Los het maïszetmeel op in een halve tas water. Voeg toe naargelang de mate van binding die je wil bekomen. Ingr ...
Jeroen Meus - Harira - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/harira
... e soep wordt in elk Marokkaans gezin bereid op een persoonlijke manier. - Week de kikkererwten een nacht in koud water.Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel groentebouillon te maken, vind je hier.Verhit een flinke scheut olijfolie in een kookpot (cocotte).Snijd het lamsvlees in stukken en kruid met peper en zout. Kleur het vlees in de olie. Bak de stukjes in meerdere porties zodat het vlees niet gaat koken.Pel en snipper de uien. Doe ze bij het vl ...
Jeroen Meus - Spruitensoep met balletjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spruitensoep-met-balletjes
... emixt, dus je ziet de groenten niet meer zitten. We maken een grote ketel soep die je gemakkelijk kunt invriezen. - 0. Verwarm de groentebouillon op het vuur. Een recept om zelf groentebouillon te maken vind je hier. 1. Smelt een klont boter in een soepketel. 2. Pel de uien en snijd ze grof. Stoof ze in de boter. 3. Maak de selder en de prei schoon. Snijd ze in stukken en doe ze bij de ui ...
https://koken.vtm.be/recept/ajuinsoep-0
... eper en zout. Blus de pan door water in de pan te gieten. Giet alles in een kookpot en doe er extra water bij. Doe er een schepje groentebouillon, tijm en laurier bij voor extra smaak. Kruid ook nog eens met peper en zout. Laat de ajuinsoep een half uurtje op het vuur staan. Ingrediënten uien boter peper zout groentebouillon tijm laurier ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/risotto
... Risotto - Neem een pan en fruit wat look en ui. Maak ondertussen een groentebouillon klaar. Bak de pancetta mee met de ui en knoflook. Doe er ook de risottorijst bij. Schep de bouillon bij de risotto. Zorg ervoor dat de risotto steeds onder staat. Je kan nu ook de witte wijn ...