Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. Strooi ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...

Tofu-gnocchi met tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/tofu-gnocchi-tomatensaus

... Tofu-gnocchi met tomatensaus 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 kilo vastkokende aardappelen 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt Alpro soya Bakken ...

Pizza met parmaham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pizza-met-parmaham

... Pizza met parmaham - Verwarm de oven voor op 250°C. Doe de pizzamix in een kom en giet het water erbij. Kneed stevig met de handen en verdeel in 4 bollen. Rol het deeg uit met een deegrol. Besmeer de ovenplaat met een beetje olijfolie. Leg het deeg erop. Smeer de passata ...

Cannelloni met spinazie, feta en pijnboompitten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cannelloni-met-spinazie-feta-en-pijnboompitten

... Cannelloni met spinazie, feta en pijnboompitten - Warm olijfolie op in een pan, snij de ajuin en tomaten fijn en stoof ze aan in de olijfolie. Giet de gepelde tomaten en het water erbij en voeg de bouillon toe. Kruid met peper, zout en rozemarijn en laat inkoken. Zet ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet een ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl ...

Gnocchi met ricotta, kerstomaatjes en basilicum

http://tallore.blogspot.be/2014/09/gnocchi-met-ricotta-kerstomaatjes-en.html

... een zomerse versie met kerstomaatjes en basilicum. Dit heb je nodig voor 2 grote porties (of 4 voorgerechtjes):Voor de gnocchi:200g bloem (Ik gebruikte semola di grano duro rimacinata)3 eierdooiers30g Parmezaanse kaas225g ricotta Voor de "saus":Ongeveer 400g kerstomaten (langwerpige)1 rode ui1 klein teentje look2 handjes verse basilicum Olijfolie Zeezout en zwarte peper van de molen Eventueel wat extra geraspte Parmezaanse kaas / ...

Gnocchi met pompoen

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gnocchi-met-pompoen-en-champignons

... astanje) champignons in 4 en de courgette in blokjes.Meng de groenten goed onder elkaar in de ovenschaal. Leg ze in 1 laag.Doe de gnocchi in kokend water en giet meteen af.Verdeel de gnocchi tussen de groenten op de plaat en vet eventueel nog met het borsteltje even in.Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven op 210’.Serveer met groene pesto.Smakelijk Stap voor stap recept Tips:Niet Veggie kan natuurlijk ook: leg wat blokjes kippenfilet bij op de plaat. Zie onze verse pesto (bij de sauzen). Een verse pesto uit de winkel kan ook.Bereidingstijd:Dit gerecht vraagt wel wat tijd in de oven, maar niet veel werk.Terwijl de pompoen en later de lasagne in de oven staan, doe je ger ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas ...