Vegetarische spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-spaghetti-bolognaise

... e groentebouillon toe. Bedek de pan met een deksel en laat zachtjes sudderen gedurende 8 à 10 minuten. Voeg al roerend het Quorn gehakt toe en laat nog even inkoken op een laag vuurtje terwijl de spaghetti gekookt wordt volgens de instructies op de verpakking. Kruid af naar smaak. Giet de spaghetti af en doe een portie in elk bord. Lepel er de bolognaise saus over en werk af met enkele basilicumblaadjes en wat parmezaan schilfers. Ingrediënten 350 gr Quorn gehakt 2 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 wortel, fijngesneden 1 selder, fijngesneden 200 gr champignons ...

Tomatensoep met balletjes en peterselieroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tomatensoep-met-balletjes-en-peterselieroom

... aprikapoeder toe. Blus met de kippenfond en laat 20 minuten pruttelen onder deksel. Begin ondertussen aan de balletjes: meng het gehakt met het ei en het paneermeel. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en meng alles goed onder elkaar. Snij een sjalotje fijn en meng onder het gehakt. Maak er kleine balletjes van en kook ze gaar in water met een takje tijm en een blaadje laurier. TIP: De balletjes zijn gaar, wanneer ze boven drijven. Maak nu de peterselieroom: leg de peterselie zo'n 2 minuten in kokend water en schrik daarna dadelijk in koud water. Cutter of mix de peterselie fijn, voeg eventueel wat room toe indien te droog en kruid met peper en zout. Klop de room lobbig en voeg de fijngemalen peterselie toe. Meng goed onder elkaar. Mix de groenten tot soep, zeef ze eventueel door en serveer ze met de balletjes in een diep bord. Werk af met de peterselieroom. Smakelijk! Ingrediënten voor de tomatensoep 1½ kg tomaten 2 wortelen 3 bloemaardappelen 3 stengels selde ...

Italiaanse vleesballetjes

http://www.omasrecepten.com/recepten/Eenpansgerechten/Italiaanse%20vleesballetjes.html

... class="recipe">Italiaanse vleesballetjes Dit gerecht kan je prima invriezen.Ingrediënten : gehaktkruiden100 g geraspte kaas peper en zout350 g gehakt boter3 uien2 teentjes look4 stengels selder1 paprika3 eetlepels tomatenpuree3 dl bouillon100 g champignons1 koffielepel ...

Sas Kookt!: Salade van pekelharing, appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/salade-van-pekelharing-appel-selder-en.html

... Salade van pekelharing, appel, selder en witloof Een heerlijke salade voor op een warme zomermiddag (laat die zon maar komen!).Dit heb je nodig voor 2-3 personen: 2 stronkjes witloof 5 stengels selder 1 zoetzure appel 1 potje haring in zure room (te koop bij Ikea of ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... Scampi's met curry, appel en selder - Snij de selder en de appel fijn. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Pel de scampi's en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi met peper en zout. Smelt wat boter in een bakpan. Wacht tot de boter goudbruin is en ...

Spaghetti Bolognaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-bolognaise

... ti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta's. Elk Belg heeft wel zijn eigen recept. Sofie geeft je het hare.  Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de ui en voeg bij het gehakt. Hak de wortelen, selder, paprika, venkel en look fijn in een cutter en voeg toe aan het gehakt. Doe de tijm, ...

Lasagne bolognaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lasagne

... selder en snij in stukjes. Pel en snij de ajuin fijn. Stoof de ajuin, de wortel en de selder aan in een klontje boter.  Voeg het gehakt toe. Roer alles goed onder elkaar. Snij het kroontje uit de tomaten. Snij in blokjes. Voeg samen met het concentraat toe aan het mengsel. Kruid met peper en zout. Voeg twee takjes tijm toe. Giet de tomatencoulis erbij. Laat sudderen o ...

Hamansoren - speciaal voor Poerim - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/hamansoren---speciaal-voor-poerim

... Hamansoren - speciaal voor Poerim 4 personen 20 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HapjeVegetarischOverige keukens Ingrediënten 400 g bloem 4 eieren 2 theelepels olie frituurolie een beetje bloem of meel voor op de deegp ...

Vol-au-vent | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vol-au-vent

... met de liaison van ei en melk. Ingrediënten bloem, om de balletjes mee te rollen 500 gr champignons peterselie 1 citroen 250 gr gehakt 75 gr boter 75 gr bloem 1 ui ¼ l melk ¾ l kookvocht 3 eierdooiers 1 dl room 1 stengel selder 1 prei 1 blokje kippenbouillon 1 kip ...

Gehakt taco's | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gehakt-tacos/

... gehakt taco's Meng in een kom het gehakt met de kruiden. Snijd de tomaten in stukjes en de ui in hele dunne ringen. Vervolgens verdeel je het gehakt over 4 wraps. Druk het gehakt aan met een lepel of met je handen. Zorg ervoor dat de wrap helemaal bedekt is met gehakt. ...