Jeroen Meus - Gevulde chocoladepannenkoeken met banaan en muesli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-chocoladepannenkoeken-met-banaan-en-muesli

... kmolen. 8. Smelt een klein klontje boter in een kleine koekenpan en schep er deeg in. 9. Wacht tot het beslag onderaan een beetje gedroogd is. Schep een lepel gemalen chocolade in het midden van de pannenkoek. Doe er nog wat beslag over zodat de chocolade helemaal bedekt is. 10. Laat de pannenkoek even garen in de oven tot de bovenkant een beetje gedroogd is. 11. Haal de pannenkoek uit de oven en draai om. Laat de onderkant verder bakken op het vuur. 12. Snijd de banaan in plakjes. Leg de plakjes op de pannenkoek en strooi er krokante muesli over. 13. Werk af met een beetje bloemsuiker. ...

Soepje van wild met bospaddenstoelen en truffelschuim | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soepje-van-wild-met-bospaddenstoelen-en-truffelschuim

... Soepje van wild met bospaddenstoelen en truffelschuim - Snipper de look en sjalot zeer fijn. Snij de paddenstoelen en bak hevig aan in boter. Voeg de zeer fijn gesnipperde look en sjalot toe en stoof even mee aan. Voeg de wildfond toe en breng aan de kook. Warm de melk ...

Havermoutkoekjes met gedroogde veenbessen – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/tussendoortjes/havermoutkoekjes-met-gedroogde-veenbessen/

... Havermoutkoekjes met gedroogde veenbessen Verwarm de oven voor op 180° C. Mix de bananen of plet ze met een vork. Voeg de havervlokken, amandelen, de kokos en het gedroogd fruit toe en meng goed. Smelt het kokosvet op een laag vuurtje en meng met de andere ingrediënten. ...

Tournedos Rossini

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tournedos-rossini

... Tournedos Rossini - Dit recept geeft een unieke twist aan het klassieke recept van tournedos Rossini door te serveren met truffelsaus en eendenlever. - Schil de aardappelen en steek ze uit met een ronde vorm.Laat een klontje boter smelten in een pan. Voeg de aardappelen ...

Tortellini van langoustines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tortellini-van-langoustines

... Tortellini van langoustines - Snijd de langoustines in de lengte in twee en kruid ze met peper en zout. Leg de ravioliblaadjes voor u en smeer de randen in met eigeel. Leg overal een halve langoustine. Plooi dicht in de vorm van een tortellini (maak eerst een driehoekje ...

Jeroen Meus - Ramen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ramen

... oentebouillon. Je kan ook zelf verse bouillon maken. 1. Houd de bouillon tegen het kookpunt aan op een heel laag vuur. 2. Doe het gedroogde eekhoorntjesbrood bij de bouillon. 3. Pel de knoflook en rasp de tenen bij de bouillon. Snijd het chilipepertje in twee, verwijder de zaadjes en snipper de helft fijn. De andere helft bewaar je voor een andere bereiding. Doe de gesnipperde chili bij de bouillon. Schil de gember en rasp hem ook bij de bouillon. 4. Snijd de sluimererwten in fijne lange reepjes. Verwijder het steeltje van de shiitakes en snijd ze in fijne plakjes. Was de paksoi en snijd het onderste deel weg. Snipper het witte deel fijn want dat heeft meer garing nodig. Hak de bladeren grof. 5. Zeef de bouillon. 6. Zet water op in aparte pannen voor de sobanoedels en voor de eieren. 7. Doe de misopasta bi ...

Vegan chocolade fudge en een momentje voor jezelf - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-chocolade-fudge/

... oed boek of je favo Netflix rom-com en natuurlijk wat lekkers erbij. Vandaag laat ik je iets heeeel lekkers zien: vegan fudge met gedroogd fruit en nootjes met een heerlijk kopje thee. Lees je mee? Fudge is vrij eenvoudig om te maken en deze vegan variant al helemaal! Je hebt nodig: gecondenseerde kokosmelk, pure chocolade, kokosolie en gedroogd fruit + nootjes. Ik ging voor bijzondere fruitsmaken: kiwi en kersen en het leuke is, dat jij heel makkelijk je eigen smaken kunt kiezen! Hoe? Dat ga ik je vertellen! Fruit dr ...

Rijst met wilde champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijst-met-wilde-champignons

... Rijst met wilde champignons - Stoof de fijngehakte sjalot, de look en de champignons in een beetje boter. Voeg er vervolgens de fijngehakte salie, een beetje PH Groentenbouillon, water en de room aan toe. Kook de rijst in een beetje PH Groentebouillon. Voeg de gekookte ...

Omelet met paddestoelen uit de Périgord | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/omelet-met-paddestoelen-uit-de-perigord-2/

... met een persillade van samen gehakte knoflook en peterselie. Paddestoelenomelet uit de Périgord Voor 2 (!) personen 10 gram gedroogd eekhoorntjesbrood (cèpes) 200 gram verse paddestoelen, tam of wild, schoongemaakt 1 teen knoflook, gehakt 3 eetlepels eendenvet of boter 4 eieren persillade: 2 tenen knoflook, vuistvol peterselie ...

Chocolaatjes met studentenhaver – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/tussendoortjes/chocolaatjes-met-studentenhaver/

... colade met een eetlepel op een schaal met bakpapier. Duw de chocolade wat plat met de bolle kant van je lepel. Voeg de noten, het gedroogd fruit... toe en laat hard worden in de koelkast. Bewaar nadien op een koele plaats. ...