Kraaibiefstuk met frieten en gegrilde sjalot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/kraaibiefstuk-met-frieten-en-gegrilde-sjalot

... een klein beetje olijfolie op. Grilleer de biefstukken naar gewenste bakwijze. Serveer het vlees met de sjalot, mayonaise bij de frietjes en sla met vinaigrette. Ingrediënten olijfolie 1 fles rode wijn rozemarijn laurier tijm gemengde sla vinaigrette mayonaise 4 aardappelen 2 grote sjalotten 4 kraaibiefstukken 2 suiker ...

Jeroen Meus - Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peperburger-met-spek-belgische-saus-en-dunne-frietjes

... Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - De examens zijn (bijna) gedaan en straks begint de vakantie. Trakteer je studenten daarom op een lekkere peperburger met verse frieten. - De burger Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de plakjes spek op een bakplaat ...

Gekruide friet van zoete aardappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/zoete-aardappelen/gekruide-friet-zoete-aardappel

... akplaat die bedekt is met bakpapier. Bestrooi met peper en zout. Plaats ze 25 minuten in een voorverwarmde oven van 160 °C. De frietjes moeten zacht en goudgeel zijn.Verdeel de frietjes van zoete aardappel over de glaasjes. Lauw opdienen. KookboekHet recept 'Gekruide friet van zoete aardappel' is afkomstig uit het kookboek... Stijlvol dineren, lekkere glaasjes die inspirerenMalika Hamza & Martine FallonGlaasjes maken van een maaltijd alleen, met twee, met familie of vrienden een waar visueel en zintuiglijk feest. Glaasjes... lees verder© Terra Lannoo. ...

Polentafrietjes met limoenmayonaise - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/polentafrietjes-met-limoenmayonaise/

... Polentafrietjes met limoenmayonaise Polentafrietjes die in de oven worden gebakken tot krokante lekkernijen, met een zachte en romige binnenkan. Ik serveer ze met huisgemaakte limoenmayonaise. Een feestelijk bijgerecht of heerlijke appetizer, zowel vegan als glutenvrij! ...

Americain préparé met verse frietjes en mayonaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/americain-prepare-met-verse-frietjes-en-mayonaise

... Americain préparé met verse frietjes en mayonaise - Begin met de frietjes. Schil de aardappelen. Snij in schijfjes en daarna in frietjes van de gewenste dikte. Leg in koud water. Haal uit het water en dep goed droog. Pocheer ze eerst 5 minuten aan 150 graden in een friteuse ...

Fish & chips met pladijs

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fish-chips-met-pladijs

... het beslag de biertjes de wodka bloem het zout en het bakpoeder onder mekaar in een diepe kom.Schil de aardappelen en snijd ze in frietjes. Breng water aan de kook met veel zout. Voeg de frietjes toe eens het water kookt. Laat ze 5 tot 7 minuten blancheren totdat ze gaar zijn. Doe ze in de diepvries (24 u vooraf) en frituur ze in olie.Maak de pladijzen schoon en bewaar enkel de filets. Strooi zout over de pladijs en wentel ze in de bloem. Dip in het beslag en frituur ze 3 minuten op 180°C. Draai de filets continu rond in de frituurolie.Snijd de citroen in schijfjes en presenteer allemaal samen in een kommetje. Recep ...

Bakplaat met zoete aardappel en shoarma | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zoete-aardappelschotel-met-shoarma/

... flooksaus. Makkelijk te maken! Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de zoete aardappels en snijd de aardappels in blokjes of frietjes. Doe de zoete aardappel in een kom en voeg de olijfolie, paprikapoeder en een snufje zout en peper toe. Meng even goed door elkaar. Snipper de ui. Snijd de paprika, komkommer en tomaat in stukjes. Verdeel de zoete aardappel blokjes/frietjes over een bakp ...

Klassieke club sandwich | de ultieme lunch - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/klassieke-club-sandwich/

... Club sandwich Een heerlijke sandwich met gebakken bacon, tomaat, botersla en mayonaise. Lekker met frietjes of chips erbij. Snijd de tomaat in plakjes. Begin met het bakken van de plakjes bacon. Doe dit in een koekenpan zonder olie, er komt genoeg vet vrij tijdens het ...

Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-met-ansjovisboter-strofrietjes-en-veldsla

... Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla - Schil de aardappelen en snij ze in dunne strofrietjes (ongeveer 2 mm dik). Spoel ze af onder koud water en droog ze goed af.  Bak ze vervolgens een eerste keer zodat de frietjes gaar worden, ze moeten nog niet kleuren. ...

Pepersteak met gemengde sla en frieten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geflambeerde-steak-met-pepersaus-gemengde-sla-en-frieten

... aigrette te mengen.Snijd de geschilde aardappelen in de gewenste dikte de ene heeft graag dikke de andere heeft liever heel fijne frietjes. Spoel de rauwe frietjes en dep ze goed droog met een keukendoek. Bak ze in een voorverwarmde friteuse op 160°C gedurende 3 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier.Wrijf de steak langs één zijde in met grof gemalen peper. Bak de steak eerst op de peperkant gedurende 3 minuten. Draai om en bak de andere kant ook 3 minuten.Laat rusten onder aluminiumfolie indien je de steak bleu wenst. Voor saignant laat je de steak nog 3 minuten verder garen in de oven op 175°C 6 minuten verder garen in de oven voor 'à point' en 8 minuten verder garen voor "bien cuit".Laat het vlees na het het bakken even rusten onder aluminiumfolie. Giet het vet uit de pan en flambeer de pa ...