Klassieke club sandwich | de ultieme lunch - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/klassieke-club-sandwich/

... Club sandwich Een heerlijke sandwich met gebakken bacon, tomaat, botersla en mayonaise. Lekker met frietjes of chips erbij. Snijd de tomaat in plakjes. Begin met het bakken van de plakjes bacon. Doe dit in een koekenpan zonder olie, er komt genoeg vet vrij tijdens het ...

Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-met-ansjovisboter-strofrietjes-en-veldsla

... Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla - Schil de aardappelen en snij ze in dunne strofrietjes (ongeveer 2 mm dik). Spoel ze af onder koud water en droog ze goed af.  Bak ze vervolgens een eerste keer zodat de frietjes gaar worden, ze moeten nog niet kleuren. ...

Vegan gezonde kapsalon - My Food Blog - heerlijk recept

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-gezonde-kapsalon/

... n, helemaal vegan! En niet geheel onbelangrijk, een stuk gezonder dan de klassieker. Instructies Verwarm de oven op 220 C. Doe de frietjes in de ovenschaal en bak in 20 minuten goudbruin en gaar (tenzij anders aangegeven op de verpakking). Pak intussen de spekjes in een koekenpan met een klein scheutje olie. Zet die apart. Was de sla en snij dit fijn. Maak de knoflooksaus door de knoflook uit te persen. Meng dit met de dille en vegan mayonaise en breng op smaak met een snufje zout indien gewenst. Haal de frietjes uit de oven. Verspreid de spekjes hier overheen en eventueel de geraspte kaas. Zet nog eens 5 minuten in de oven en haal er dan uit. Top met sla, knoflooksaus en sambal. ...

Hete kip | Klaar binnen 30 minuten! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/lekker-en-simpel-hete-kip/

... je kunt ook gewoon aardappels gebruiken en deze in blokjes snijden en vervolgens circa 15-17 minuten bakken in een wok of je kunt frietjes frituren. Wat je zelf het lekkerst vindt. Snijd de kipfilet in blokjes. Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje met de knoflook aan. Voeg na circa 3 minuten de kipfiletblokjes toe en bak deze in circa 5 minuten gaar. Voeg vervolgens de ketchup, ketjap, sambal, suiker en de pindakaas toe en laat het g ...

Mosselen met friet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mosselen-met-friet

... kjes tot frieten. Spoel af met water. Als de frieten goed zijn afgespoeld, laat je ze drogen in bv. een handdoek. Leg een handvol frietjes in het frituurmandje en laat ze enkele minuten bakken op 140°. Laat de voorgebakken frieten uitlekken en een beetje afkoelen. Bak de frietjes in een tweede maal goudgeel op 170-180°. Laat ze opnieuw goed uitlekken op keukenpapier. Meng de eierdooiers met mosterd en een kneepje citroensap. Voeg al kloppend de arachideolie toe tot je een mooie dikke mayonaise hebt. Breng op smaak met peper, zout, mosterd en citroensap. Ingrediënten 4 kg mosselen 2 uien 4 selderstengels peper 2 kg frietaardappelen 4 wortelen enkele takjes peterselie enkele blaadjes lavas 2 eierdooiers 1 el moste ...

Jeroen Meus - Onglet met beurre Café de Paris, sla en frieten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-beurre-cafe-de-paris-sla-en-frieten

... razijn over en laat de ringetjes even garen.Haal de saus van het vuur en laat afkoelen.Schil de aardappelen en snijd ze verder in frietjes. Spoel de frietjes en droog ze af. Pocheer ze een eerste keer op 140°C gedurende 4 minuten ongeveer. Laat ze vervolgens afkoelen in de diepvriezer. Doe de malse boter in een mengkom en klop ze los. Snijd enkele takjes tijm fijn en meng ze onder de boter. Meng ook de room- en mosterdsaus onder de boter. Breng het geheel verder op smaak met peper en grof zout. Haal de frietjes uit de friteuse en koel ze af. Verhoog de temperatuur van de friteuse naar 175°C. Rol de boter in aluminiumfolie en laat hem verder afkoelen in de koelkast gedurende minstens 60 minuten. Was de kropsla grondig in water en doe de blaadjes in een kom. Laat een grillpan heet worden op het vuur.  Breng het vlees op smaak met peper, zout en olijfolie. Bak het vlees vervolgens in de grillpan ( /- 4 minuten aan iedere kant). Snipper de bieslook en de dragon fijn. Meng de kruiden en de slaolie onder de sla. Bak de frieten goudbruin in de friteuse van 175°C.  Snijd het vlees in sneetjes en leg er een schijfje boter op. Serveer het vlees met enkele frietj ...

Vol-au-vent met balletjes en frietjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vol-au-vent-met-balletjes-en-frietjes

... Vol-au-vent met balletjes en frietjes - de klassieker bij uitstek, de favoriet van de kinderen: hertoginnehapje of vol-au-vent met frietjes en een zelfgemaakt koekje.  Schil de wortelen, de ajuin en de selder. Snij grof. Zet allemaal op voor de bouillon. Laat 45 minuten ...

Jeroen Meus - Hamburger met curryketchup en frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-curryketchup-en-frietjes

... Hamburger met curryketchup en frietjes - Stijn en Ruben zeggen vaarwel tegen hun professionele volleybalcarrière en hun ploeggenoten met een verrassing van formaat. Meer bepaald het formaat van een superdeluxe hamburger. Samen met Jeroen maken ze voor ...

Stoofvlees met frieten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofvlees-met-frieten

... Roer de bloem onder het vlees. Blus met tafelbier Schil, was en snij de wortelen uiteindelijk fijn. Schil de aardappelen. Snij in frietjes. Leg in koud water. Spoel en droog zeer goed. Frituur al eens voor gedurende 5 minuten op 140 graden. Voeg de wortelen toe aan het vlees en laat nog even inkoken. Maak de mayonaise met een mixer. Doe de dooiers van twee eitjes, een grote lepel mosterd, peper, zout en een eetlepel citroensap (of azijn) in een maatbeker. Klop alles op en voeg langzaam de olie toe. Doe dit voorzichtig.  Bak de frietjes een tweede keer op 180 graden. Laat uitlekken. Serveer met stoofvlees en mayonaise. Ingrediënten 1 kg stoofvlees 1 bot jonge wortelen 2/3 l tafelbier 1 tl ...

Asian cuisine: Kipsaté - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-kipsate/

... Asian cuisine: kipsaté Met dit recept maak je makkelijk zelf lekkere kipsaté. Lekker met witte rijst of grove frietjes! Saté wordt inmiddels in grote delen van Azië gegeten en natuurlijk in Nederland. Van oudsher is het een Indonesisch gerecht, maar al snel werd h ...