Resultaten voor een dagelijkse kost spruitjes
Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet
... l voor sauzen en soepen. Net zoals andere bouillons en fonds kan je visfumet invriezen per portie. - 0. Ui en selder aanstoven in een beetje boter. 1. Doe er de visgraten bij en laat ze ook even meestoven. 2. Blussen met de witte wijn. 3. Voeg het koude water toe en breng aan de kook. 4. Doe er de pepe ...
Aan tafel met Tanja: Spruitjes
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/11/spruitjes.html
... Niet bepaald mijn lievelingsgroente toen ik kind was. Hoeveel spruiten moesten jullie verplicht eten? Voor elk jaar dat je telde een? Of een vast aantal, zeg vijf? Of zijn er ook lieden die spruitjes vroeger zá-lig vonden? Alleen die geur al! Dat kwam wellicht omdat destijds voorgeschreven ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-spruitjes-en-spek
... et spruitjes en spek - Snijd de spruitjes in 2 (de grotere in 4) en kook ze beetgaar in gezouten water. Laat ze uitlekken in een zeef.Stoof de gesnipperde ui met de spekblokjes en de champignonstukjes. Voeg er de spruitjes bij en pers er het teentje knoflook over uit en bak het geheel een 3-tal m ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-groene-spruitjes
... Soep van groene spruitjes - Geen fan van gekookte spruiten? Geen probleem! Maak eens soep van groene spruitjes. Deze zal zeker in de smaak vallen. Beloofd! - Maak de uien schoon en versnipper ze fijn. Schil de aardappel en versnijd in kleine blokjes. Maak de spruitjes ...
Aardappeltaart met spruitjes en spinazie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappeltaart-met-spruitjes-en-spinazie
... en de spinazie en blancheer ze in licht gezouten kokend water. Koel de groenten af met koud water.Smelt voor de saus de boter op een matig vuur in een steelpan en voeg de bloem toe. Roer en laat het mengsel enkele minuten drogen. Voeg de koude melk toe en breng aan de kook onder voortdurend roeren. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Voeg de geraspte kaas toe totdat de saus ingedikt is.Snijd de aardappelen in schijfjes en plaats ze in een ovenschotel. Leg de spruitjes en spinazie erop.Giet er de kaassaus over en bestrooi met broodkruimel ...
Stoemp met oesterzwammen en spruitjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-stoemp-met-oesterzwammen-spruitjes-en-pere-joseph
... in dus hoef je je niet schuldig te voelen. Win-win! - Schil de aardappelen en snijd in stukken.Doe de spruitjes en aardappelen in een kookpot. Zet ze onder koud water en breng aan de kook.Kook ze beetgaar in ongeveer 15 minuten.Snijd intussen de oesterzwammen in ...
Gratin met spruitjes en geitenkaas
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/85/gratin-met-spruitjes-en-geitenkaas
... s. Maak de spruitjes schoon en snij ze in kwartjes. Verwarm de oven voor op 190°C. Doe de spruitjes met de aardappelen in een met boter bestreken ovenschaal. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Brokkel er de geitenkaas over en zet de gratin 40 minuten in de oven op 190°C. ...
Jeroen Meus - Sabayon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sabayon
... Sabayon - Met dit recept maak je een luchtige sabayon. - 0. Doe de eigelen in een steelpannetje en gebruik een halve eierschaal als maatbeker. 1. Voeg de dopjes kristalsuiker, vanillesuiker, de witte wijn en de poire williams toe aan de eigelen. 2. Klop het koude ...
Jeroen Meus - Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-chipolata-oesterzwam-spinazie-en-spek
... r in gezouten water.Controleer de oesterzwammen op onzuiverheden, scheur ze in stukken en doe ze bij het vlees in de pan. Rasp er een teentje look bij.Snipper de sjalot fijn en laat meestoven.Snijd de kruiden heel fijn en doe ze mee in de pan.Voeg de tomatenblokjes, een flinke scheut water en de kruidenkaas toe. Roer goed. Breng op smaak met cayennepeper en zout.Doe de spinazie bij de saus en laat garen. Voeg wat peper toe.Giet de pasta af en doe ze bij de saus. Meng alles onder elkaar.Serveer de pasta meteen. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-chipolata-oesterzwam-spinazie-en-spek
... r in gezouten water.Controleer de oesterzwammen op onzuiverheden, scheur ze in stukken en doe ze bij het vlees in de pan. Rasp er een teentje look bij.Snipper de sjalot fijn en laat meestoven.Snijd de kruiden heel fijn en doe ze mee in de pan.Voeg de tomatenblokjes, een flinke scheut water en de kruidenkaas toe. Roer goed. Breng op smaak met cayennepeper en zout.Doe de spinazie bij de saus en laat garen. Voeg wat peper toe.Giet de pasta af en doe ze bij de saus. Meng alles onder elkaar.Serveer de pasta meteen. Smakelijk! ...