Spruitjes met kastanjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-kastanjes

... es uit blik 1 kg spruitjes 30 g boter versgeraspte nootmuskaat Bereiden Maak inkepingen in de schil van de kastanjes en doe ze in een pan. Giet er koud water bij tot ze onderstaan en breng het op hoog vuur aan de kook. Draai het vuur laag en laat de kastanjes 10 minuten zachtjes koken. Giet ze af en laat ze iets afkoelen. Pel ze.Maak de spuitjes schoon en kerf elk spruitje aan de onderkant kruiselings in. Breng een pan water aan de kook. Voeg de spruitjes toe en ...

Gegratineerde spruitjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/gegratineerde-spruitjes

... iwit 17 g vet 9 g koolhydraten Ingrediënten 750 g schoongemaakte spruitjes 250 g tomaten, in stukjes 250 ml groentebouillon (van een tablet) 150 g kruidensmeltkaas nootmuskaat 100 g jong belegen kaas, geraspt Bereiden Kook de spruitjes in water met zout beetgaar en giet af. Schep de spruitjes met de tomaat in een platte ovenschaal en roer door. Los de smeltkaas in de warme bouillon op. Breng met peper en nootmuskaat op smaak en schenk o ...

Spruitjes in mosterdboter - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-mosterdboter

... ter 3 theelepels grove mosterd 2 theelepels honing Bereiden Snijd de onderkant van de spruitjes en verwijder losse blaadjes. Maak een kleine insnede aan de onderkant, doe de spruitjes in een ruime stoompan en leg het deksel erop. Stoom de spruitjes 15 minuten, of tot ze gaar zijn. Laat ze schrikken onder koud water om het kookproces te stoppen.Doe boter, mosterd en honing in een steelpan op laag vuur en roer om de boter te laten smelten. Voeg de ...

Wok met kabeljauw, Gandaham en spruitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-kabeljauw-gandaham-en-spruitjes

... nijd de zalm in blokjes van 2 op 2 cm. Snijd de spruitjes in schijfjes. Bak de spruitjes en de sojascheuten en de gehakte look in een beetje arachideolie. Voeg na ongeveer 3 minuten de zalm erbij. Blus met de sojasaus en balsamico en voeg de rest van arachideolie eraan toe alsook julienne van Gandaham. Ser ...

Spruitjes in sinaasappelboter - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-sinaasappelboter

... g boter 2 theelepels shoarmakruiden Bereiden Kruis de stronkjes van de spruitjes in. Rasp de helft van de sinaasappelschil. Snijd een dun stukje schil af en snijd dit in flinterdunne reepjes. Pers de sinaasappel uit. Smelt de boter, schep de geraspte sinaasappelschil en de shoarmakruiden erdoor. Schep de spruitjes erdoor en voeg het sinaasappelsap en wat zout toe. Smoor de spruitjes in een gesloten pan op heel zacht vuur in ca. 20 minuten gaar. Schep ze af en toe om en voeg zonodig een scheutje water toe. Neem het deksel van de ...

Jeroen Meus - Wortelstoemp met chipolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelstoemp-met-chipolata

... Wortelstoemp met chipolata - Vandaag staat er comfortfood op de tafel: een stuk worst met eenvoudige wortelstoemp. Dat is dagelijkse kost waar je groot én klein plezier mee doet.Extra materiaal:Keukentouw een pureestamper  - 0. Schil de aardappelen en snijd ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle

... Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Deze pasta is supereenvoudig, lekker en snel. Echte doordeweekse dagelijkse kost dus. Jeroen maakt gehaktballen van kippengehakt en een saus met spinazie, ricotta en pecorino. een gerecht dat jong en oud lust. ...

Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes

... k nog twee soorten vis met twee verschillende texturen: snoekbaars en rivierkreeftjes.  - Snijd de uien in blokjes. Laat een scheut olijfolie heet worden in een pot en stoof de ui aan in de olie. Voeg er ook de teentjes look aan toe.Snijd de groenten fijn: prei, selder en spitskool. De aardappelen mogen in blokjes gesneden worden. Stoof alles mee aan met de uien en de look.Kruid de groenten met korianderz ...

Quiche met Spruitjes en Spekjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/quiche-met-spruitjes-en-spekjes/

... ijk erg lekkere gerechten mee maken. Bijvoorbeeld deze ovenschotel met aardappelkrieltjes, champignons en spekjes. Dit keer is er een heerlijke quiche met spruitjes en spekjes gemaakt. Onwijs lekker! Thuis waren ze ook onwijs blij, zo mag er wel vaker spruitjes klaar worden gemaakt!. Het maken van de Quiche met spruitjes Haal de plakjes hartige deeg uit de vriezer of maak zelf het deeg volgens onze handleiding. Verwarm de oven alvast voor op 200 graden. Bekleed de quichevorm met bakpapier en vervolgens met de hartige taartdeeg. Prik gaatjes met een vork op de bodem. Zet een koekenpan op het vuur en bak hier de spekjes mooi knapperig en goudbruin in. Je hoeft geen extra olie toe te voegen, want de spekjes zullen bakken in hun eigen vet. Zodra de spekjes gebak ...