Resultaten voor deeg piet huysentruyt
Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen
... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr ...
Gnocchi met ricotta | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gnocchi-met-ricotta
... ssa. Kruid met peper en zout. Als het geheel is afgekoeld, dan voeg je de ricotta toe en meng je alles. Maak een rolletje van het deeg, snijdt het in stukken. Rol het even in de hand en maak in elk stukje deeg groefjes in door met de vork erover te rollen. Breng water aan de kook (net onder het kookpunt) en kook de stukjes deeg. Als ze boven komen drijven dan zijn ze gaar. Werk af met een saus naar keuze. Ingrediënten 200 gr ricotta 1 kg aardappelen (bintjes) 400 gr bloem peper zout ...
Nonnevotten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/nonnevotten
... en handdoek over de kom en laat een half uur rijzen in een oven van 30 à 40°C. Bestrooi het werkvlak met wat bloem en kneed het deeg even. Neem een beetje deeg eraf, maak er een bolletje van en rol uit tot een lange, smalle worst. Vouw een knoop in de worst. Laat ze nog even rijzen gedurende 5 à 10 min. Gooi ze daarna even in het frietvet. Laat ze daarna uitlekken op keukenpapier en bestrooi met bastaardsuiker. Ingrediënten 125 m ...
Brood bakken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/brood-bakken
... es. Meng er ook een klein beetje boter bij (suiker mag er ook bij). Kneed nu tot je brood glad is en dus niet meer plakt. Bol het deeg wat op en maak het rond voor je het laat rijzen. Leg een vochtige handdoek op je brood en laat het 20 à 25 min rijzen (in een warme ruimte). Bol het deeg terug op, en maak het klaar voor het een tweede keer te laten rijzen. Nu moet je het deeg verdelen als je kleine broodjes wilt maken. Om het deeg goed op te bollen, moet je het deeg binnenstebuiten draaien. Strooi er wat bloem op en la ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/minipizza
... Minipizza - Snij rondjes uit het deeg met een uitsnijvorm. Leg bakpapier op een bakplaat, leg de deegschijven hierop en prik gaatjes met een vork in het midden van het deeg. Schep een lepel tomatensaus op het midden van elk rondje en stop dit 8 minuten in een oven ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stokbrood
... water en de gist in een kom en roer door met een garde. Voeg de bloem en het zout toe en meng alles samen met de handen. Haal het deeg uit de kom en kneed stevig verder op het aanrecht gedurende 10 minuten, tot het niet meer kleeft. Laat het deeg 40 minuten rijzen tot het volume verd ...
Gevuld beursje | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevuld-beursje
... kruiden. Haal de pan van het vuur .Voeg er het ei aan toe en de fijgehakte koriander. Leg boterpapier op de ovenplaat. Leg 1 brickdeeg op de boter en leg in het midden van het brickdeeg nog een extra laagje deeg. Leg op het extra laagje de groentevulling. Trek een cirkel met het eigeel ongeveer 3cm van de rand zodat het deeg kleeft. Vouw het deeg dicht en druk goed aan. Steek er voor de zekerheid een tandenstokertje in. Zet in de oven op 200 graden gedurende ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pistolets
... ts - Meng de bloem, de melk, gist, boter en zout (in keukenrobot of broodbakmachine laten kneden gedurende 30 minuutjes). Bol het deeg even op, leg het in een schaal met een handdoek over en laat rijzen in een oven van 50 graden gedurende 30 minuten. Haal het deeg uit de ...
Recept voor pannenkoeken van Piet Huysentruyt | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/het-perfecte-recept-zo-maak-je-de-lekkerste-pannenkoeken
... staafmixer om een glad beslag te krijgen. Doe een beetje arachide-olie in de pan en laat goed warm worden. Doe een schep van het deeg in de pan en begin onmiddellijk te draaien met de pan, zodanig dat het deeg mooi verdeeld is. Gebruik een spatel om de pannenkoeken te draaien. Snij de pannenkoek eventueel een beetje los langs de randen. Draai ze om. Laat kort verder bakken. Haal ze uit en bak de rest van het deeg verder. Vet regelmatig je pan in. Lekker met bruine suiker, witte suiker, ...
Recept voor pannenkoeken van Piet Huysentruyt | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/het-perfecte-recept-zo-maak-je-de-lekkerste-pannenkoeken
... staafmixer om een glad beslag te krijgen. Doe een beetje arachide-olie in de pan en laat goed warm worden. Doe een schep van het deeg in de pan en begin onmiddellijk te draaien met de pan, zodanig dat het deeg mooi verdeeld is. Gebruik een spatel om de pannenkoeken te draaien. Snij de pannenkoek eventueel een beetje los langs de randen. Draai ze om. Laat kort verder bakken. Haal ze uit en bak de rest van het deeg verder. Vet regelmatig je pan in. Lekker met bruine suiker, witte suiker, ...