Resultaten voor culinair creatief
Uit de keuken van Levine: Nieuw gereedschap: spiraalmixer
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/06/nieuw-gereedschap-spiraalmixer.html
... Nieuw gereedschap: spiraalmixer Update 1 juli 2011: de machine is inmiddels retour afzender. Ik was er absoluut niet tevreden over. Ik heb er diverse degen in gekneed, maar het lukte niet om een goed gekneed deeg te krijgen, zelfs niet na 20 minuten kneden. De Bear Teddy ...
Jeroen Meus - Zalmburger met komkommersalade en salsa verde - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmburger-met-komkommersalade-en-salsa-verde
... Zalmburger met komkommersalade en salsa verde - Wie eens creatief wil zijn met vis, kan er heerlijke burgers van maken. In dit recept gebruikt Jeroen stukjes zalm. Omdat het visvlees gemalen wordt, is het helemaal niet nodig om dure filets of een zalmhaasje te kopen. Met ...
Gebak | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/category/gebak/
... Ik ben niet zo goed met appelflappen. Dat gepiel om zo’n driehoek dicht te vouwen en te plakken is niks voor mij. Ik wil er ook altijd meer appel in dan er in kan en dan gaat er van alles niet goed in de oven want dan wil die appel er voortijdig uit. Appeldingen maken ...
Jeroen Meus - Blini met prei, brandade en een spiegelei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blini-met-prei-brandade-en-een-spiegelei
... Blini met prei, brandade en een spiegelei - Eenvoudig, creatief en toch een beetje feestelijk! Dit gebakken aardappelpannenkoekje met prei, warme vissla en een krokant gebakken spiegelei verovert de harten van jong en oud. - Schil de aardappelen voor de blini's, snijd ...
Appeldingen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/appeldingen/
... Ik ben niet zo goed met appelflappen. Dat gepiel om zo’n driehoek dicht te vouwen en te plakken is niks voor mij. Ik wil er ook altijd meer appel in dan er in kan en dan gaat er van alles niet goed in de oven want dan wil die appel er voortijdig uit. Appeldingen maken ...
Carolines blog: Kip-kerrie met ananas
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/01/kip-kerrie-met-ananas.html
... Kip-kerrie met ananas Dit is mijn inzending voor het Foodblogevent van januari 2013, dat deze maand gehost wordt door Levine van het blog "Uit de Keuken van Levine". Zij heeft als thema "Creatief met kip" gekozen. Ingrediënten: - 500 g kipfilet, in stukjes gesneden ...
Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/spies-van-gemarineerde-paling-en-puree-van-gerookte-aardappelen
... Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen - Bereiding binnen: Hak de palinggraten in kleine stukjes. Voeg die graten en de afsnijdselsbij de overige ingrediënten voor de marinade. Breng aan de kooken laat alles tot twee derde inkoken. Giet door een ...
Graham’s Extra Dry White Port: koud in de zomer | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/grahams-extra-dry-white-port-koud-in-de-zomer/
... Graham’s Extra Dry White Port: koud in de zomer Ik moet zeggen: het had wel wat. Zitten op het Brits groene gazon van een ‘quinta’, uitkijken over het ademinhoudend stille dal van de Douro, en nippen van een droge witte port met tonic en ijs. ...
http://saskookt.blogspot.be/2013/06/culinair-parijs.html
... . We zagen prachtige musea, paleizen en kerken, maar we hebben ook fantastisch lekker gegeten. Hieronder een overzichtje van onze culinaire ontdekkingen. De eerste middag hebben we heerlijk geluncht bij Bistrot Paul Bert in de Rue Paul Bert (buurt Bastille). Deze tip had gevonden op de blog Lottie + Doof, een leuke Engelstalige foodblog. Zij omschreven het als hun favoriete bistrot in Parijs en ik geef hen volledig gelijk! Het restaurant heeft enkel een menufor ...
Eetplezier: Kweeperenpasta met cognac van Cobuse
http://eetplezier.blogspot.be/2012/12/kweeperenpasta-met-cognac-van-cobuse.html
... op inmaakgebied staan op een zeer laag pitje. Toen kwam er het kadootje. Die iemand is Cobuse ofwel Jacobien. Een duizendpoot op culinair gebied. En het kadootje kwam van haar. Ze stuurde me een schattig potje kweeperenpasta met cognac toe. Zelfgemaakt uiteraard. Op termijn kunnen we nog veel meer van haar verwachten. Houd haar website dus scherp in de gaten! Ik heb nog niet durven proeven. Geen bijpassende kaas in huis. Het zou jammer zijn om zoiets verrukkelijks op een ordinair toastje te smeren. Het zoete van de kweeperenpasta vormt namelijk een perfecte marriage met het zoutige van een gerijpt kaasje. Ik wilde dit alleraar ...