Resultaten voor culinair creatief
Links | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/links/
... Links Bouillon! Geen hupsakee-glossy maar een echt culinair blad met aandacht voor tekst, voor stijl, voor alles wat lekker is! Winebusiness Charlotte van Zummerens dagelijkse update met info uit de wijnwereld. Koken-blogo en Koken met Karin Twee sites maar ...
‘Mijn’ Libanees in een nieuwe jas! | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/mijn-libanees-in-een-nieuwe-jas/
... ipelen in het stoffige terrarium (boodschap: wij zijn geen moslims) en de glorieuze meza, beter dan waar ook, 15 schaaltjes vol culinair geluk. Gaat dat zien, nee, proeven! ...
Eetplezier: Zeeuwse Hemel - Zierikzee
http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/zeeuwse-hemel-zierikzee.html
... Zeeuwse Hemel - Zierikzee Voor iedereen die altijd op zoek is naar bijzondere hebbedingetjes op culinair gebied is dit hét adres. Bij de Zeeuwse Hemel is het heerlijk koffie of thee drinken, temeer omdat het gebak dat erbij wordt geserveerd van De Koekela komt. Smullen ...
Boekbespreking: Smaakstof | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/smaakstof_edixhoven/
... Boekbespreking: Smaakstof Een lekker anders, lekker handig en lekker lekker boekje, dat is Smaakstof van Huib Edixhoven en Evelijn van Heuven. ‘De magie tussen wijn en gerecht in 4×25 tips’ is de ondertitel, en daar heb je de inhoud, piekfijn samengevat door ...
Wijn-kookcursus in Apulië met Onno Kleyn – september | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/wijn-kookcursus-in-apulie-met-onno-kleyn-september/
... esseerd is komt 18-20 september naar Villa Rossa in Apulië, Puglia voor de Italofielen. Kookboekenschrijfster Jolande Burg, culinair fotograaf Erik Spaans en ik verzorgen daar drie fantastische dagen, een epische duik in de smaken van Italië. We koken, we proeven, we praten, we bezoeken, we overgieten alles met gouden olijfolie en wijnen van het gans Italiaanse land. En wie nog v ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012_06_01_archive.html
... Abrikozengalette met een vleugje lavendel Lavendel is culinair gezien geen allemansvriend. 'Potpourri-smaak', reppen teleurgestelde tongen. Toch kan een subtiele lavendelsmaak écht heel lekker zijn. Wie ooit lavendelparfait heeft geproefd, zal dit met me eens zijn. ...
Restaurants enzo | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/category/restaurants-enzo/
... Op een mooie avond in mei ontdekten wij culinair Delft. Op de website is alle informatie terug te vinden dus die ga ik hier niet herhalen. Het moet een enorme klus zijn om zoiets goed te organiseren en het was goed georganiseerd. Het was perfect georganiseerd. Als eerste ...
Zalm met wokgroenten en krielaardappelen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zalm-op-een-bedje-van-wokgroenten-en-krielaardappelen
... Zalm op een bedje van wokgroenten en krielaardappelen - Wil je indruk maken op je gasten met een lekker culinair gerecht? Maak dan zeker deze gestoomde zalm met wokgroenten en aardappelen. Dit gerecht is niet alleen een smaakbom, het ziet er ook nog eens spectaculair uit. ...
Kalfsniertjes met oude sherry | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kalfsniertjes-met-oude-sherry-2/
... eil je alle bovengenoemde klippen zonder enig probleem. Vriend Bernard en ik zijn nu juist in de Bourgogne om onze testosteron culinair uit te laten. Kwartels bij de lunch, steak met zwarte peper bij het diner. En een nogal fantastische kalfsnier gisteravond. Kijken hoe die opgegeten wordt bleek dan weer geen probleem voor Steph. Want dat is wat ze deed, terwijl haar man Dave en wij de nier deelden, begeleid door Bernards tomaten uit de oven en Stephs groentecasserole. Die bestond uit aardappels, wortel, prei, ui, en wat champignons. En een ‘bucket garny’, wat een bouquet garni bleek te zijn, zo’n bundeltje tijm, peterselie en laurier. Niks mis mee. Als begeleiding van een nogal fantastische kalfsnier. Neem een verdraaide scherp mesje en snijd de witte delen uit de kalfsniertjes. Dat is even prutsen, en ze komen daarna nogal losjes aan elkaar te hangen, maar ze blijven wel aan elkaar als een geheel. Verhit olie in een koekenpannetje en bak de nieren, afgedekt. Na een paar minut ...
Kalfsniertjes met oude sherry | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kalfsniertjes-met-oude-sherry/
... eil je alle bovengenoemde klippen zonder enig probleem. Vriend Bernard en ik zijn nu juist in de Bourgogne om onze testosteron culinair uit te laten. Kwartels bij de lunch, steak met zwarte peper bij het diner. En een nogal fantastische kalfsnier gisteravond. Kijken hoe die opgegeten wordt bleek dan weer geen probleem voor Steph. Want dat is wat ze deed, terwijl haar man Dave en wij de nier deelden, begeleid door Bernards tomaten uit de oven en Stephs groentecasserole. Die bestond uit aardappels, wortel, prei, ui, en wat champignons. En een ‘bucket garny’, wat een bouquet garni bleek te zijn, zo’n bundeltje tijm, peterselie en laurier. Niks mis mee. Als begeleiding van een nogal fantastische kalfsnier. Neem een verdraaide scherp mesje en snijd de witte delen uit de kalfsniertjes. Dat is even prutsen, en ze komen daarna nogal losjes aan elkaar te hangen, maar ze blijven wel aan elkaar als een geheel. Verhit olie in een koekenpannetje en bak de nieren, afgedekt. Na een paar minut ...