Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/soepje-van-kastanjes-en-croutons-van-peperkoek

... Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek - Snij de peperkoek in kleine blokjes en bak ze krokant in een hete pan met een klontje boter. Laat de peperkoekcroutons na het bakken even rusten op een stukje keukenpapier. Je zal merken dat de blokjes in het begin wak zijn, ...

Jeroen Meus - Carpaccio van tomaat met burrata en zelfgemaakte chutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-tomaat-met-burrata-en-zelfgemaakte-chutney

... van de tomaten en snijd ze in fijne schijven. Schik de tomaten op een groot plat bord.Snijd het stokbrood in dobbelstenen. Bak de croutons goudbruin in de olijfolie. Schud de pan regelmatig op.Snijd de jalapeño in fijne stukken en snipper over de carpaccio van tomaat. Breng verder op smaak met grof zout en goede olijfolie.Snijd de burrata in stukken en verdeel over de tomaten.Besprenkel wat balsamicoazijn over de croutons. Verdeel de croutons over het bord carpaccio. Werk af met enkele blaadjes verse basilicum. ...

Jeroen Meus - Koffiemoussetaart met croutons van peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koffiemoussetaart-met-croutons-van-peperkoek

... Koffiemoussetaart met croutons van peperkoek - Een heerlijke klassieke koffiemousse in de vorm van een taart met een krokante koekjesbodem. Een twist op de tijdloze klassieker die bij de koffieliefhebbers gegarandeerd in de smaak zal vallen!  - Verwarm de oven ...

Jeroen Meus - Carpaccio van zalm met een dressing van verse kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-zalm-met-een-dressing-van-verse-kaas

... teentjes. 12. Verhit een klontje boter in een braadpan, samen met een scheutje olijfolie. 13. Bak de stukjes brood tot goudbruine croutons. Schud de stukjes regelmatig even op. Blijf bij de pan, want de croutons kunnen snel verbranden. 14. Tip: Je kan de croutons ook op voorhand bakken. Warm ze dan voor het serveren nog even op in een voorverwarmde oven. 15. Laat de croutons even uitlekken op een bordje met een vel keukenpapier. 16. Vorm met twee eetlepels mooie quenelles van de kruidige verse kaas. Schep het mengsel over van de ene in de andere lepel, tot je een langwerpig balletje krijgt. Leg een quenelle in het midden van elk bord met zalmplakjes. 17. Strooi een portie warme croutons over elk bord en werk af met enkele blaadjes rucola. ...

Recept voor gelakt buikspek met zomersla | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gelakt-buikspek-met-zomersla

... voorzichtig de olijf- en walnotenolie toe. Meng de rest van de ingrediënten eronder en breng op smaak met peper en zout. maak de croutons: Snijd het brood in kleine blokjes. Smelt de boter in de pan, voeg de look toe en bak hierin de broodblokjes krokant. grill het spek: Snijd het spek in halfdikke sneden en bestrooi met peper en zout. Grill enkele minuten aan beide zijden op een gloeiend hete BBQ. werk af: Borstel de laksaus over het vlees. Meng de vinaig ...

Recept voor tomatensoep met linzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tomatensoep-met-linzen

... korsten van het brood en snijd in vierkante stukjes. Bak de stukjes in een pan met boter tot ze mooi bruin gebakken zijn. Laat de croutons afkoelen zodat deze krokant worden. Stoof de look in een grote pot met boter en voeg er de chillipepers, komijn en garam masala bij en laat even stoven. Vo ...

Preisoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep

... 25 g boter of margarine 300 ml melk 400 ml slagroom 2 groentebouillonblokjes nootmuskaat (desgewenst) voor de garnering kruiden, croutons of fijngehakte prei Bereiden Maak de preien schoon en snijd ze in dunne plakjes (ook het groen).Smelt de boter en fruit de plakjes tot ze wat kleur beginnen te krijgen.Voeg 300 ml water, de melk, de room en de bouillonblokjes toe. Breng de soep aan de kook en laat hem ca. 15 minuten pruttele ...

Recepten - Salade met appel en ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Salade_met_appel_en_ham

... amreepjes op. Strooi er de sjalotsnippers en de appelblokjes omheen. Lepel er de dressing over en serveer met 2 sneetjes brood of croutons.   ...

Groene salade met avocado, ei en kalkoenspekjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-met-avocado-ei-spekjes/

... e met avocado, ei en kalkoenspekjes. Knapperige sla, het hartige van de kalkoenspekjes, een romige avocado dressing, zelfgemaakte croutons en een eitje. Die vind ik zelf het allerlekkerste als de dooier nét niet gestold is, maar dat is natuurlijk persoonlijk :-). Afwisseling Ik maakte voor deze salade weer gebruik van de kalkoenspekjes van Dindesse. Een su ...

Jeroen Meus - Salade met erwten, rauwe ham en croutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-erwten-rauwe-ham-en-croutons

... Salade met erwten, rauwe ham en croutons - Voor deze maaltijdsalade heb ik inspiratie gehaald bij de klassieker ‘duif clamart’, waarin erwtjes en kropsla succesvol gecombineerd worden. De duif is gaan vliegen, maar met sla, erwten, aardappelen, eieren en verse ...