Gele paprikasoep met mascarpone

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gele-paprikasoep-met-mascarpone

... Gele paprikasoep met mascarpone - De mascarpone geeft deze gele paparikasoep een heerlijk romige smaak. Werk af met croutons voor een lekkere crunch. - Verwijder de zaadlijsten met de pitjes uit de paprika's en snijd ze in grove stukken.Houd ¼ van de paprika ...

Jeroen Meus - Chowder met gerookte schelvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-gerookte-schelvis

... ika. Het is een ongemixte maaltijdsoep die in zoveel varianten bestaat. Jeroen bereidt een versie met gerookte vis, afgewerkt met croutons en gebrande lente-uitjes. Wat van oudsher armemensenkost was is momenteel heel ‘posh’. Hoedanook: zo’n chowder smaakt heerlijk en bovendien is het een eyecatcher wanneer je de maaltijd serveert in uitgeholde bro ...

Jeroen Meus - Chowder met mais en klipvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-mais-en-klipvis

... ken.Laat een flinke klont boter smelten in een pan, voeg er een scheut olie aan toe en bak het brood krokant in de boter. Laat de croutons even uitlekken op wat keukenpapier.Haal de kruidentuil en de steranijs uit de soep. Voeg de room toe aan de soep en mix het glad. Breng de soep op smaak met peper en zout.Snijd de overige aardappel in fijne blokjes en voeg ze samen met de rest van de fijngesneden groenten, de blokjes klipvis en de mais toe aan de soep.Laat de soep nog 5 minuten koken en werk het geheel af met fijngesneden bieslook, platte peterselie en de gebakken croutons. ...

Caesar salad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/caesar-salad

... bij naar smaak. Snij de sla in stukken en leg in een grote schaal. Giet de dressing erover en meng met je handen. Werk af met de croutons en parmezaankrullen. Ingrediënten 1 el citroensap 6 ansjovissen (gezouten) 1 teentje look 1 dl olijfolie 4 dl arachideolie 1 el ...

Jeroen Meus - Salade met kippenlevers, spekjes en croutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-kippenlevers-spekjes-en-croutons

... Salade met kippenlevers, spekjes en croutons - Een grote kom met verse sla van bij ons is de basis voor een maaltijdsalade met vers gebakken kippenlevertjes, gerookt spek en knapperige broodkorstjes. - 0. Pluk de blaadjes los en spoel de groenten voor de slamengeling in ...

Aardappel Preisoep recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aardappel-preisoep/

... klassieker.. Een stevige maaltijdsoep met maar weinig ingrediënten. De soep is heerlijk winters en extra lekker met zelfgemaakte croutons. Perfect om jezelf op te warmen op een koude dag. Bereiding Aardappel Preisoep Was de prei. Schil de aardappelen en snijd deze door de helft of hele grote in vieren. Snijd de prei vervolgens in ringen. Zet een grote soeppan alvast op het vuur met een beetje boter. Pers het teentje knoflook en bak deze eventjes mee in de boter. Voeg dan de aardappelen en prei toe. Maak de groentebouillon voeg deze toe aan de prei met aardappelen. Laat alles ongeveer 20 minuten door koken. Maak, na 20 minuutjes, ...

Broccolisoep met geitenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/broccolisoep/broccolisoep-geitenkaas

... ootmuskaat of ¼ theelepel nootmuskaat 1 liter groente- of kippenbouillon 600 ml volle melk 100 g zachte geitenkaas, in stukjes croutons, om erbij te serveren Bereiden Smelt de boter in een grote soeppan. Fruit de ui, broccolistengels en nootmuskaat in 5 minuten zacht. Voeg de broccoliroosjes, bouillon en melk toe. Doe het deksel op de pan en kook 8 minuten zachtjes tot de broccoli gaar is.Neem 4 soeplepels met broccoli uit de soep. Pureer de rest glad in de pan met een staafmixer. Doe de achtergehouden broccoli terug in de pan. Breng de soep op smaak. (De soep blijft 2 dagen goed in d ...

Recept voor gelakt buikspek met zomersla | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gelakt-buikspek-met-zomersla

... voorzichtig de olijf- en walnotenolie toe. Meng de rest van de ingrediënten eronder en breng op smaak met peper en zout. maak de croutons: Snijd het brood in kleine blokjes. Smelt de boter in de pan, voeg de look toe en bak hierin de broodblokjes krokant. grill het spek: Snijd het spek in halfdikke sneden en bestrooi met peper en zout. Grill enkele minuten aan beide zijden op een gloeiend hete BBQ. werk af: Borstel de laksaus over het vlees. Meng de vinaig ...

Recepten - Winterse groentewok

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Winterse_groentewok

... lselder in reepjes. Besprenkel met het citroensap. Snij de champignons in 4. Hak de knoflook fijn. Toast het brood en snij het in croutons. Verhit de olie op een hoog vuur. Wok de pastinaak en knolselder. Roer regelmatig om. Voeg de look, prei en champignons toe en laat verder garen op een matig vuur. Kruid met de sojasaus. Bestrooi de wok met de broodkorstjes en se ...

Jeroen Meus - Runderwangen in rode wijn met croutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/runderwangen-in-rode-wijn-met-croutons

... Runderwangen in rode wijn met croutons - Het loont de moeite om eens te koken met runderwangen. Verwerk ze in een stoofschotel, zodat het vlees botermals wordt. De allerbeste stoofgerechten vragen wel wat geduld. Niet dat er zo vreselijk veel werk aan is, maar het gerecht ...