Resultaten voor cranberries
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/08/havermout-bananenkoekjes.html
... ee met een fietstocht.Havermout-bananenkoekjes Ingrediënten:100 gram havermout2 rijpe bananen2 eetlepel honing1 handje rozijnen, cranberries of in stukjes gesneden dadels (of ander fruit)Attributen:Bakpapier Werkwijze:Verwarm de oven voor tot 180 graden (heteluchtoven 165 graden)Beleg een ovenplaat met bakpapier.Prak de bananen goed en mix met havermout. Voeg het fruit en honing toe en mix alles goed door elkaar.Leg het bananenmengsel in rondjes op het bakpapier en plaats in de voorverwarmde oven.Laat de koekjes ongeveer 20 minuten bakken of totdat deze krokant en goudbruin zijn.Smullen maar! ...
Uit de keuken van Levine: Muffins
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/muffins.html
... ok nog eens voor een leuke prijs!Met de vulling van deze muffins kan je alle kanten op, bijvoorbeeld chocoladedruppels, gedroogde cranberries, krenten, rozijnen, gekonfijte ananas.Muffins Recept printen240 ml karnemelk150 gram suiker120 ml zonnebloemolie2 grote eieren1 theelepel vanille extract1 theelepel geraspte citroenschil (of ¼ theelepel citroenolie)270 gram patentbloem2 theelepels bakpoedersnufje zout½ theelepel baking soda (natriumbicarbonaat/zuiveringszout)± 175 gram vulling naar keuze (zie hierboven voor voorbeelden)muffinbakplaat voor 12 muffins + eventueel papieren vormpjes Verwarm de oven voor op 190 ºC. Vet de muffinbakplaat in of doe er papieren vormpjes in. Er bestaan ook muffinvormpjes van siliconen, die hoeven niet ingevet te worden.Meng de bloem, bakpoeder, baking soda en zout door elkaar.Mix in een grote schaal de suiker, olie, eieren, vanille extract en citroenschil met een garde of mixer goed door elkaar.Voeg de bloem en de karnemelk in gedeelten en om en om toe. Begin en eindig met bloem. D ...
Sas Kookt!: Konijn met pruimen
http://saskookt.blogspot.be/2013/02/konijn-met-pruimen.html
... er azijn toevoegen, dat kan natuurlijk ook. In plaats van enkel pruimen gebruikte ik een mengeling van pruimen, dadels, gedroogde cranberries en rozijnen, een aanrader! Als je net als ik een grotere portie wilt maken, hoef je de ingrediënten voor de saus niet te vermeerderen. Ik had nog zo'n twee liter saus over, zonde. Gelukkig smaakt die saus vast ook lekker bij gehaktballen, dat gaan we vanavond eens uitproberen. Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 konijnenbouten 250 g gedroogde pruimen 2 sneetjes (glutenvrij) brood pittige mosterd 3 flesjes bie 4 uien 2 takjes tijm 2 blaadjes laurier 2 kruidnagels 2 eetlepels bruine suiker 4 eetlepels bloem 1 scheutje natu ...
Uit de keuken van Levine: april 2012
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_04_01_archive.html
... en plakje kaas of appelstroop is er ook lekker op.Met de vulling varieer ik trouwens regelmatig. Soms doe ik er ook nog gedroogde cranberries of in stukjes gesneden gedroogde vijgen in en/of vervang ik een deel van de pecannoten door hazelnoten. Ook lekker!Het recept is een aangepaste versie van een recept uit het boek van de Bourke Street Bakery in Sydney. Erg leuk boek, de recepten kloppen als een bus en alles wat ik er tot nu toe uit gemaakt heb lukt.Zuurdesembrood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden – 2 broden Recept printen 200 gram actieve zuurdesem op basis van tarwebloem, 100% hydratatie200 gram lauw water 380 gram tarwebloem3,5 gram droge gist9 gram zout2 theelepels koekkruiden125 gram blauwe rozijnen125 gram gele rozijnen60 gram pecannoten, grof gehakt Wel de rozijnen 15 minuten in lauw water en laat ze in een vergiet uitlekken en drogen. Dep ze voordat ze aan het deeg toegevoegd worden zonodig met keukenpapier goed droog.Deeg kneden in een standmixer: Doe zuurdesem en water in de kom en roer door elkaar. Voeg de tarwebloem toe en kneed met de deeghaak in ± 4 minuten tot een ruw deeg. Dek de kom af en laat het deeg 20 minuten staan.Voeg de gist en het zout aan ...
Jeroen Meus - Marmercake met veenbessen en noten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/marmercake-met-veenbessen-en-noten
... toe en schep het donkere beslag in een spuitzak. 11. Hak de macademianoten in stukjes. Meng ze samen met de de droge veenbessen (cranberries) door het bleke deel beslag. 12. Verwarm de oven voor tot 180°C. 13. Smeer de binnenkant van het bakblik in met een beetje boter en bepoeder het vervolgens met wat bloem. Zo kan je de cake na het bakken heel gemakkelijk ontvormen. 14. Schep het bleke beslag in het bakblik en strijk het oppervlak glad. 15. Knip het puntje van de plastic spuitzak (en gooi het meteen weg). Spuit een dikke ‘worst’, of grote toefen van het cacaobeslag in een vlotte beweging in de kern van het bleke vanillebeslag. (Druk de top van de spuitzak in het vanillebeslag.) 16. Bak de marmercake gedurende 45 tot 50 minuten in de oven van 180°C. 17. Ontvorm de cake en laat het gebak afkoelen op een rooster. 18. Gebruik bij voorkeur een broodmes om de marmercake in dikke plakken of gelijke stukken te snijden. Bepoeder ze eventueel met een laagje bloemsuiker. ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_12_01_archive.html
... s. Het werd een varkensgebraad gevuld met appel, dat leek me wel wat. Het was trouwens echt een voltreffer, zeker met de saus van cranberries met porto erbij die je ook in hun boek terugvindt. Ik maakte er nog een lekkere aardappel-pastinaakpuree bij en zo kwam er een zeer zondagse maaltijd op tafel. Als voorgerecht hadden we de soep van rode biet en aardpeer die ik eerder al op deze blog beschreef en het dessert was cheesecake, gegarneerd met gele en groene kiwi. Dit heb je nodig voor 7 à 8 personen: 1 granny smith appel (het originele recept sprak van 2, maar daar kreeg ik maar de helft van in het vlees) 3 eetlepels verse salie, gehakt zout en zwarte peper 2 eetlepels dijonmosters 4 tenen knoflook, gehakt 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 2 eetlepels verse tijm, gehakt olijfolie stuk varkensgebraad van 1,5 kg Verwarm de oven door op 180°. Haal het klokhuis uit de appel en snijd hem in reepjes (schillen hoeft niet). Doe er 1 eetlepel gehakte salie bij en breng op smaak met peper en zout. Roer in een ander kommetje de mosterd, knoflook, rozemarijn, tijm, de rest van de salie en zout en peper naar smaak door elkaar. Roer er een beetje olijfolie door om de pasta smeuïg te maken. Maak met een sc ...
Zelfgemaakt brood | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/zelfgemaakt-brood/
... ppelmoes van Hak 0% suiker) 3 eieren Voeg eventueel toe: diverse soorten noten zoals walnoten en hazelnoten, gedroogd fruit zoals cranberries en rozijnen geraspte kaas, zongedroogde tomaatjes en tijm olijven en een eetlepel basilicum Voor een zoet brood: half vanillestokje in het beslag 150 gr suiker 2 tl kaneel Bereidingswijze: Voorverwarm de oven op 180 graden. Meng de havermout, bloem, bakpoeder, eieren en kaneel in een grote kom. Hak de noten in kleine stukjes en voeg deze en het gedroogde fruit erbij. Schep 15o gram appelmoes erbij. Roer goed. Schep alles in een ingevette bakvorm (een cakevorm) en zet het brood voor 35 minuten in de oven. Eet smakelijk! span { width: 5px; height: 5px; background-color: #5b5b5b; }#mp_form_below_posts3{border: 10px solid #f7f7f7;border-radius: 15px;background: #ffffff;color: #000000;text-align: left;}#mp_form_below_posts3 form.mailpoet_form {padding: 10px;}#mp_form_below_posts3{width: ...
Sas Kookt!: Gevuld varkensgebraad met appel
http://saskookt.blogspot.be/2011/12/gevuld-varkensgebraad-met-appel.html
... s. Het werd een varkensgebraad gevuld met appel, dat leek me wel wat. Het was trouwens echt een voltreffer, zeker met de saus van cranberries met porto erbij die je ook in hun boek terugvindt. Ik maakte er nog een lekkere aardappel-pastinaakpuree bij en zo kwam er een zeer zondagse maaltijd op tafel. Als voorgerecht hadden we de soep van rode biet en aardpeer die ik eerder al op deze blog beschreef en het dessert was cheesecake, gegarneerd met gele en groene kiwi. Dit heb je nodig voor 7 à 8 personen: 1 granny smith appel (het originele recept sprak van 2, maar daar kreeg ik maar de helft van in het vlees) 3 eetlepels verse salie, gehakt zout en zwarte peper 2 eetlepels dijonmosters 4 tenen knoflook, gehakt 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 2 eetlepels verse tijm, gehakt olijfolie stuk varkensgebraad van 1,5 kg Verwarm de oven door op 180°. Haal het klokhuis uit de appel en snijd hem in reepjes (schillen hoeft niet). Doe er 1 eetlepel gehakte salie bij en breng op smaak met peper en zout. Roer in een ander kommetje de mosterd, knoflook, rozemarijn, tijm, de rest van de salie en zout en peper naar smaak door elkaar. Roer er een beetje olijfolie door om de pasta smeuïg te maken. Maak met een sc ...
Uit de keuken van Levine: Cranberry-pecannoten swirl
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/cranberry-pecannoten-swirl.html
... outen roomboter100 gram suiker8 gram droge gist1 groot ei, geklutst± 520 gram tarwebloem9 gram zout Vulling 1:130 gram gedroogde cranberries100 gram pecannoten, gehakt Vulling 2:55 gram zachte ongezouten boter100 gram suiker2 theelepels kaneel Afwerking:1 eigeel1 eetlepel melk Verder:bak(vlaai)vorm van 30 cm of 2 vormen van 20 - 22 cm, bij voorkeur met losse bodem of een springvorm Doe het water, de melk en de boter in een steelpannetje en verwarm zachtjes tot de boter gesmolten is. Of doe alles in een maatbeker en verwarm in de magnetron tot de boter gesmolten is. Laat afkoelen tot ± 40 ºC.Doe het mengsel samen met de suiker in de kom van een standmixer en meng met de platte klopper tot de suiker gesmolten is. Voeg de helft van de bloem toe en mix tot een glad mengsel. Voeg de gist en het losgeklopte ei toe en mix weer tot een glad mengsel. Voeg de resterende bloem in gedeelten toe. Verwissel de platte klopper voor de deeghaak. Voeg nu pas het zout toe.Mix in ± 15 minuten tot een soepel, maar nog wel kleverig deeg. Het blijft plakken aan de wand en de bodem. Schraap af en toe de wand schoon met een deegschraper. Weersta de neiging om meer bloem toe te voegen, het deeg blijft plakkerig zelfs tot het einde van de kneedtijd.Vet je handen en een deegmatje/werkplek met wat o ...
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/07/week-26-en-27.html
... het er van.Terwijl er bietjes in de oven staan te garen kook ik quinoa, die breng ik op smaak met wat olie, kruiden en gedroogde cranberries en daarop komen de bietjes met wat azijn, kruiden, feta en geroosterde pistachenoten. Een feestje. Donderdag 3 juli, avond De cou ...