Resultaten voor crème patissière sofie dumont
Gamba’s met look | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gambas-met-look
... Gamba’s met look - Op zoek naar een lekker hapje? Gamba's in look is een klassieker onder de Spaanse tapas. Helemaal niet veel werk en supereenvoudig! Doe flink wat olijfolie in een pan. Warm op. Meng de gamba’s met fijngehakte peterselie en fijngehakte look. Bak ...
Speculoos met glazuur | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoos-met-glazuur
... Speculoos met glazuur - Verwarm de oven voor op 190°C. Vermeng de bloem, de donkere en blonde cassonadesuiker, het zout en de bicarbonaat met de boter, speculooskruiden en een 20-tal draaien van de Sweet Mix Amaretto Cassio. Voeg beetje bij beetje water toe tot je een ...
Niet-alcoholische caïpirinha | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/niet-alcoholische-caipirinha
... Niet-alcoholische caïpirinha - Op reis met Pieter Timmers. Speciaal voor Pieter maakt sofie de nationale cocktail van Brazilië maar dan zonder alcohol. Ideaal voor de BOB's, of zij die liever geen kater hebben.Het recept van steak 'Brazil' vind je hier. Doe in elk ...
Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sabayon-met-yoghurtroomijs-passievrucht-en-gele-kiwi
... Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi - Om de sabayon in op te dienen versiert sofie de glazen: stamp het venkelzaad fijn. Maak de rand van een glas een beetje vochtig (Sofie gebruik de pel van een kiwi) en dop het in het geplette venkelzaad. Schil de ...
Risotto met romanesco, kip en macadamianoten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-romanesco-kip-en-macadamianoten
... Risotto met romanesco, kip en macadamianoten - Een smeuïge risotto maken is niet zo moeilijk. sofie dumont toont hoe je de perfecte risotto maakt. Ze serveert het met lekkere kip, macadamianoten, romanesco en een beetje curry. Zo eenvoudig en toch lekker, zeker eens ...
Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie
... Brusselse wafels van sofie - Wafels bakken, altijd fun! Ooit al eens Brusselse wafels gemaakt? sofie toont hoe je de perfecte Brusselse wafel bakt.Tip: je hebt hiervoor een speciale bakvorm nodig. Die kan je op je wafelijzer bevestigen.Hoeveelheid: ongeveer 10 wafels ...
Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0
... Spaghetti alla carbonara - Spaghetti Carbonara, zo simpel en toch zo lekker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals sofie een stukje bakpapier. ...
Mijn Pop-uprestaurant 2016: Soezeboelekestaart van Jan en Nele | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-soezeboelekestaart-van-jan-en-nele
... darisch. Het is een klassieker en voor velen het gerecht van hun jeugd. Of je de profiteroles of soezen opvult met vanilleroom of crème patissière kies je zelf. Vergeet alleen de chocoladesaus niet!Tip: deze hoeveelheid is voor 10 à 12 soezen. Voor het soezendeeg: smelt de boter in het water. Voeg een snuifje zout toe. Voeg in één keer de bloem toe. Roer tot een mooie bol. Voeg van het vu ...
Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos
... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/miserable
... Miserable - Klop eerst het eiwit en voeg al kloppend de suiker toe. Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 400 gram bloemsuiker en 400 gram amandelpoeder met 80 gram bloem. Zeef de bloem onder het mengsel. Spatel het mengsel onder het eiwit. Strijk de biscuit ...