Appelstrudel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelstrudel

... Appelstrudel - Snij de appels in blokjes en stoof aan met de bruine suiker en de rozijnen. Vorm een pakje met dit mengsel en een stukje brickdeeg. Smeer het pakje in met eigeel. Bak de strudel op 170 graden. Serveer en strooi er wat bloemsuiker over. Ingrediënten 4 ...

Jeroen Meus - Gevulde auberginerolletjes met bruine rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-auberginerolletjes-met-bruine-rijst

... Gevulde auberginerolletjes met bruine rijst - Een knaller van een ovenschotel met aubergines en bruine rijst in de hoofdrol. Jeroen maakt er een eenvoudige groentesaus bij, tjokvol verse groenten en boordevol smaak. - Verwarm de grill van de oven voor.Breng een pot gezouten ...

Recept Salade met prosciutto en sugarsnaps – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/310/salade-met-prosciutto-en-sugarsnaps/

... Salade met prosciutto en sugarsnaps8 plakken prosciutto, of serranoham 2 knollen venkel 200 g sugarsnaps 10 muntblaadjes sap van 1 citroen Verhit olijfolie in een ruime koekenpan, op halfhoog vuur. Bak de ham licht krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Snijd de venkel ...

Zoetzure varkenskoteletjes met verse ananas en appelsien en witte rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-varkenskoteletjes-met-verse-ananas-en-appelsien-en-witte-rijst

... ananas in stukjes. Schil 2 sinaasappels. Snij à vif (of haal het vruchtvlees uit). Haal de koteletten uit de pan. Deglaceer met bruine fond en appelsiensap van 4 sinaasappels (ongeveer 250 ml sap). Laat pruttelen. Voeg de ananas toe. Laat mee pruttelen. Hak wat le ...

Recept voor azi dessi saus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/azi-dessi-saus

... worcestershire saus en gemberpoeder toe. Roer goed door. Kook op zacht vuur 15 min. tot de uien zacht zijn. Roer de pindakaas en bruine suiker door de saus. Breng op smaak met zout en peper. Ingrediënten voor 2 porties 1 kgtomatenstukjes 1 gesnipperde ui 1 fijngehakt teentje look 1/3 fijngehakte rode chilipeper 2 elolie 1 elsojasaus 1 tlworcestershire saus 2 elpindakaas 1 tlbruine suiker 1 elgemberpoeder naar smaak peper - zout ...

Hobbykok Pluis: Bruine bonensoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/bruine-bonensoep.html

... bruine bonensoep Ingrediënten:1 zakje boerensoepgroente (350 gr) 1 zakje selderij 1 (of 2) bouillonblokje(s), rund 1 blik bruine bonen (800 gram) 2 teentjes knoflook 1 rookworst 100 gram ontbijtspek of spekblokjes oid 1 blikje tomatenpuree Materialen: Staafmixer Soeppan  ...

Verse tagliatelle met kip en dragon | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-met-dragon-en-verse-tagliatelle

... n in een pan.  Snij een ajuintje fijn. Haal de kip uit de pan en bak de ajuintjes in dezelfde pan met een teentje look. Blus met bruine fond.  Bestrooi het deeg met flink wat bloem. Haal een aantal keer door de pastamachine tot je een stevige structuur krijgt. Rol het dun uit en snij in reepjes. Doe wat peper, de mascarpone en een eetlepel mosterd bij de saus. Doe de dragon erbij. Laat even sudderen. Kook de pasta gaar in erg veel kokend water met olijfolie. Roer regelmatig.  Snij ondertussen een to ...

Speenvarkenkotelet met Abdijbier | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/speenvarkenkotelet-met-abdijbier

... akjes 4 el spekblokjes 1 ui 1 lookteentje 1 klontje boter 1 laurierblad 2 theelepels suiker 1 el graanmosterd 1 dl abdijbier 1 dl bruine fond 4 speenvarkenkoteletten ...

Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/gegrilde-dorade-op-zn-thais-met-bruine-rijst

... Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst - Kook de rijst gaar in licht gezouten water. Verwarm de oven voor op 200°C. Maak een papillot met de dorade, peper, het sap van ½ limoen en enkele takjes koriander. Gaar de papillot +/- 25 minuten in de oven. Verhit ...

Varkenskroontje met peterseliecrumble en champignonsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-peterseliecrumble-witloof-en-champignonsaus

... e regelmatig overgieten met het braadvocht. Laat het vlees rusten na het braden.Ontvet de pan blus met een scheutje witte wijn en bruine fond. Laat eventjes doorkoken en bind de saus met een klontje boter. Dit is de basis voor de champignonroomsaus.Besmeer het varke ...