Resultaten voor bouillon voor garnaalkroketten
Tongschar in aardappel-tomatenbouillon met lamsoren
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-in-aardappel-tomatenbouillon-met-lamsoor
... Tongschar in aardappel-tomatenbouillon met lamsoor - Tongschar in aardappel-tomatenbouillon met lamsoor - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Kook ze al dente in gezouten water. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd in blokjes.Was de lamsoor. Doe de tomatenpulp k ...
Recepten - Blanquette met kippenbout
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Blanquette_met_kippenbout
... lot, in plakjes gesneden champignons en wat peper en zout bij en breng aan de kook. Kook vijf minuten en schep de groenten uit de bouillon. Groenten bijhouden. Laat de kippenbouten in de bouillon glijden en kook ze in 30 minuten gaar. Rol ondertussen balletjes van het gehakt, het gehakt wel eerst even kruiden met peper, zout en wat broodkruim. Bak de balletjes in olijfolie licht b ...
Recept voor gentse waterzooi | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gentse-waterzooi
... bereiden: Kook de kippen gaar in een bouillon gemaakt met het groen van de prei, 1 tak selder, de ui, tijm en laurier. Kruid de bouillon goed met peper van de molen en zout. Laat de kippen na 30 minuten koken even afkoelen in de bouillon. Verwijder het vel van de kip en ...
Gevulde varkenspoot | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-varkenspoot
... Gevulde varkenspoot - Giet water in een kookpot en zet op een hoog vuur. Snij de groenten voor de bouillon grof, leg ze in het water en breng aan de kook. Maak een insnijding aan de onderkant van de varkenspoten en leg ze in de bouillon. Laat 36u sudderen op 75 à 80°c ...
Varkensneuzen | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensneuzen
... Varkensneuzen - Laat de neuzen 2u trekken in gezouten water. Maak ze proper, en kook ze in de bouillon gedurende 1,5 uur. Droog de neuzen met keukenpapier en snij ze in schijfjes. Smelt boter in een antikleefpan. Versnipper de look en sjalot en stoof aan. Stoof de fijngesneden ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wulken-natuur
... Wulken natuur - Pot met wulken op smaak gebracht met een zelfgemaakte bouillon en Keyte. Smakelijk! - Maak de bouillon. Schil de wortel pel de ui en snijd samen met de selder in grove stukken. Zet alles onder in water en breng aan de kook kruid met zout en cayennepeper ...
Recepten - Pot au feu met kippenbout
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pot_au_feu_met_kippenbout
... ime pan en voeg er de kruiden, specerijen, selder- en peterseliestengels aan toe. Breng aan de kook en laat de kippenbouten in de bouillon zakken. Temper het vuur en kook de bouten in 15 minuten zachtjes halfgaar. Snijd de wortels en de prei in plakjes, maak de boontjes schoon, versnipper de sjalotten, snijd ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kippensoep-met-kervel
... Kippensoep met kervel - Kippensoep met kervel - Maak alle groenten voor de bouillon schoon en snijd ze in grove stukken. Smelt een klontje boter in een soeppan en stoof er de groenten en kruiden in aan. Leg er de stukken kip op en overgiet met 4 l koud water. Breng ...
Recept voor Belgische asperges in groentebouillon met gehakt ei | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/belgische-asperges-in-groentebouillon-met-gehakt-ei/
... , pel ze en hak eiwit en eigeel afzonderlijk fijn. Hak de peterselie fijn Warm het gehakt ei en de peterselie op in de ingekookte bouillon en breng op smaak met zout en peper. Serveer de asperges in een diep bord en nappeer met de bouillon. Geniet van Belgische asperges in groentebouillon met gehakt ei ...
Signature dish Le Fox - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/signature-dish-le-fox
... : 1 basilcress : 1 potje wortelen : 2 S² : 125 gr sinaasappelsap : 250 ml gezouten boter : 200 gr tong : 200 gr shiso : 1 potje bouillon : 200 ml verfborstel Directions: 1. 250 ml sinaasappelsap samen met 125 gram S² en de azijn aan de kook brengen. De bouillon laten koken en binden met 0,5 gram agar agar. De bouillon afzetten en in de koelkast plaatsen 2. De bouillon afsmaken met Vadouvan en saffraan. De tong fileren en filets in goujonettes snijden. De wortelen schillen en in staafjes van ...