Zalm met artisjok en asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-artisjok-en-asperges

... lokjes en basilicum. Voeg er zuiver water aan toe en een theelepel maggi PH Visbouillon, olijfolie en citroensap. Ingrediënten 2 artisjokken 4 dikke groene asperges 1 lookteentje 1 tomaat (ontveld en ontpit) 4 stukken zalm op vel olijfolie 2 el gehakte basilicum maggi PH Visbouillon ...

Aïoli | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aioli

... ten en de aïoli.  Ingrediënten 500 gr kabeljauw 4 wortelen 4 aardappelen selder 500 gr prinsessenbonen 4 hardgekookte eieren 2 artisjokken visfumet Alpro soja melk Aïoli 1 eidooier enkele teentjes look citroen olijfolie pepermix zout ...

Artisjok met rode bietendip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/artisjok-met-rode-bietendip

... zout en eventueel nog wat citroensap.  Haal de binnenste bladeren uit de artisjok en vul dit op met de rode bietendip.  Zet de artisjokken in een pot met droge bonen en serveer koel.  Ingrediënten 250 g gekookte rode biet 100 g artisjokharten uit bokaal 150 g ricotta ½ groentebouillonblokje versie bieslook 1 el olijfolie 2 el citroensap 1 citroen 20 peperbollen 1 artisjok toastjes droge zwarte bonen / rijst / ... (als decoratie) ...

Zomerse pastasalade met citroen, pecorino en rucola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zomerse-pastasalade-met-citroen-pecorino-en-rucola

... de kant. Was de peterselie en hak de helft fijn. Was de rucola en snij de bladeren in twee.  Snij de kerstomaatjes in twee en de artisjokken in hapklare stukken.  Voeg alle ingrediënten samen en roer alles goed onder elkaar terwijl je het citroensap en wat olie over het geheel giet zodat het lekker smeuïg wordt.  Garneer met de rest van de niet fijngehakte peterselie en serveer. Ingrediënten 500 g spirelli 150 g pijnboompitten 4 citroenen 1 bot platte peterselie olijfolie 200 g parmezaanse kaas 100 g pe ...

Mini focaccia broodjes, mosterd en dragonolie, bresaola | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mini-focaccia-broodjes-mosterd-en-dragonolie-bresaola

... ij een paar tenen gekonfijte look in twee. Verwijder de korst van de kaas. Snij in kleine blokjes Snij de zongedroogde tomaten en artisjokken fijn en de chorizo in kleine blokjes. Strooi bloem over het werkblad. Bol het deeg nog even op.  Snij de bol in twee, elke helft in drie en tenslotte in twee, zodat je twaalf porties hebt. Bol elke portie op tot een bolletje. Gebruik bloem als het kleeft.  Leg ze op een antikleefmatje op een bakplaat. Laat nog ongeveer 20 minuten rijzen. Doe olijfolie in een kommetje. Dop je duim in de olijfolie en duw in elk bolletje (tot een donut). Duw in het gaatje naar keuze chorizo, taleggio, artisjok, look of zongedroogde tomaatjes. Laat nog even rijzen. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak de bro ...

Recept voor lasagne tradizionale met een typisch italiaans slaatje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lasagne-tradizionale-met-een-typisch-italiaans-slaatje

... wijder de buitenste blaadjes van de venkel en snipper fijn. Doe de venkel samen met de rucola bij de rest van de salade. Snijd de artisjokken fijn en voeg ook toe. Werk de salade af met geraspte parmezaan en pijnboompitten. Overgiet met een flinke scheut olijfolie en balsamico. Breng op smaak met peper en zout. serveren: Haal de lasagne uit de oven en serveer samen met de salade. Smakelijk! Ingrediënten voor 2 personen 1 Lasagne Tradi ...

Scampi-en-dadeltinteling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-en-dadeltinteling

... okjes. Voeg de ananasblokjes toe, laat even meebakken en laat vervolgens afkoelen. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de artisjokken in partjes. Snijd de dadels in stukjes. Schik de ijsbergsla op een bord. Meng de scampi en de ananasblokjes met de artisjokpartjes, de dadelstukjes,de cashewnoten en de pijnboompitten. Schep het mengsel op de ijsbergsla. Snijd de lente-uitjes in ringet ...

Jeroen Meus - Lauwe artisjokken met jamón - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-artisjokken-met-jamon

... Lauwe artisjokken met jamón - De distels in de tuin zijn zelden graag gezien, toch is een deeltje van de distelfamilie een echte delicatesse: de artisjok. Verse artisjokken bereiden vraagt misschien een klein beetje oefening, maar laat dat je niet tegenhouden om het erop ...

Recept Rucola, artisjokpesto en nieuwe aardappelen – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/1005/rucola-artisjokpesto-en-nieuwe-aardappelen/

... dappelen6 Nieuwe aardappelen 100 gr rucola pijnboompitten bieslook Dressing artisjok pesto (of pureer zelf 8 in olie gemarineerde artisjokken met 2 el olijfolie) balsamico azijn olijfolie zout en peper Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de aardappelen in plakjes. Kook de aardappelen voor. Zet een pan o ...

Tompoes met geitenkaas en artisjok

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tompoes-met-verse-geitenkaas-en-gegrilde-artisjok

... Bak het bladerdeeg ongeveer 5 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven op 200°C. Laat afkoelen op een rooster.Laat de artisjokken uitlekken en bewaar de olie. Doe de artisjokharten met de geitenkaas en de basilicum in een keukenrobot en pureer  tot een gladde stevige puree. Voeg indien nodig een beetje olie toe.Bestrijk de 6 niet ingekerfde stukken bladerdeeg met een laagje puree van ongeveer 1 cm. Leg er de 6 ingekerfde bladerdeegjes bovenop.Serveer onmiddellijk met een slaatje van rucola kerstomaatjes gegrilde pijnboompitten en een vinaigrette van olijfolie en balsamicoazijn.  ...