Bruinesuikertaart | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bruinesuikertaart

... Bruinesuikertaart - Snijd de appels in kleine blokjes van een ½ centimeter. Hoe kleiner de blokjes, hoe sneller ze gaar zijn. Werk bijvoorbeeld met Granny Smith appels. Dat zijn zure appels en daarom zullen zij straks de suiker opslorpen. Zoete appels zoals Jonagolds ...

Appel kruimel van de bbq | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/appel-kruimel-van-de-bbq/

... voor indirect verwarmen. Doe dit door alleen de buitenste branders aan te steken en de branders daartussen uit te laten. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in blokjes. Breng de blokjes appel op smaak met kaneel en suiker. Vet een barbecue bestendige pan, bijvoorbeeld de Culinary Modular gietijzeren braadpan van Campingaz beetje olie of boter. Schep de blokjes appel in de pan. Maak vervolgens het kruimeldeeg. Snijd hiervoor de boter in blokjes. Meng in ...

Suikertaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikertaart

... Suikertaart - Maak een appelmoes met 5 zure appels (kook ze met de schil in een beetje water helemaal zacht – zeker geen suiker toevoegen) en laat afkoelen. Leg het bladerdeeg in een platte vorm en druk hem goed tegen de rand. Giet de appelmoes bovenop het deeg. Neem ...

Jeroen Meus - Braambessentaart met appels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braambessentaart-met-appels

... Braambessentaart met appels - Zelfs wie niet kan bakken, kan deze eenvoudige braambessentaart met appels maken. Ze is niet té zoet en wordt in de vorm geserveerd. Het wordt nog lekkerder als je er wat crème anglaise bij geeft. - de taart Schil de appels en verwijder ...

Hobbykok Pluis: Appeltaart

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/09/appeltaart.html

... Appeltaart Ingrediënten: 300 g bloem 200 g witte basterdsuiker 175 g ijskoude boter , in blokjes 1 ei (losgeklopt) 4 Braeburn appels 3 Granny Smith appels 3 eetlepels griesmeel (pak a 500 g) 1 theelepel koek- en speculaaskruiden 100 g rozijnen 2 sneetjes witbrood ...

Gekaramelliseerd Normandisch appeltaartje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gekaramelliseerd-normandisch-appeltaartje

... tje. Een frangipane maken van amandelpoeder, suiker, bloem, boter en eieren. Deze ingrediënten mengen tot een homogene massa. de appels schillen en in gelijke schijven snijden. de taartbodem insmeren met de frangipane, hierop de appelschijfjes leggen en insmeren met boter. Het taartje bakken in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 15 à 20 minuten. Overstrooien met rietsuiker en met een brander karamel ...

Appelbeignets in bierbeslag | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelbeignets-in-bierbeslag

... massa. Klop vervolgens 2 eetlepels suiker onder het eiwit tot schuim. Meng nu het eiwit onder het deeg. Haal de klokhuizen uit de appels en snijd ze met schil in schijfjes. Warm een pan op met heel veel olie. Wentel de schijfjes in de bloem, haal ze door het deeg en leg ze dan voorzichtig in het vet. Draai ze om na 3 minuten en bak ze nog eens aan de andere kant gedurende 3 minuten. Overstrooi de beignets met wat bloemsuiker. Ingrediënten ...

Appelchutney | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelchutney

... Appelchutney - Schil de appels, snijd ze in parten en neem de klokhuisdelen weg. Hak of snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Breng in een hoge pan met dikke bodem appels, rasp van sinaasappels en limoen of citroen, sinaasappel- en limoen- of citroensap, gebroken ...

Braambessencrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/braambessencrumble

... essencrumble - Vermeng de bloem met de boter in een kom. Voeg de suiker toe. Meng niet té veel, het moet kruimelig zijn!! Doe de appels en de braambessen in een ovenvaste schotel. Besprenkel het fruit met de rum. Bedek met het crumblemengsel en zorg dat er ook een paar grote ...

Uit de keuken van Levine: Zuurkoolschotel met appeltjes uit de oven

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/zuurkoolschotel-met-appeltjes-uit-de.html

... 00 gram rundergehakt1 ui, gesnipperdzout, versgemalen peper½ theelepel paprikapoeder Voor de appellaag:25 gram roomboter4 kleine appels, geschild, klokhuis verwijderd en in dikke partjes30 ml calvados Verder:paneermeelpaar klontjes boter1 ovenschaal, ingevetpureeknijper of pureestamper Kook de zuurkool zachtjes ± 15 minuten in de witte wijn (of water). Kook de aardappelen in ± 20 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 200 °C.Bak intussen de partjes appel in een koekenpan in de boter ± 5 minuten. Voeg de calvados toe en laat verdampen. Doe over op een bord en zet even weg.Bak het gehakt in een koekenpan rul, voeg de gesnipperde ui toe en bak even mee. Maak op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Doe over op een bord en zet even weg.Giet de zuurkool en de aardappelen af. Knijp de aardappelen door de pureeknijper of stamp ze fijn met de pureestamper (niet fijnmaken met een mixer, dan krijg je een smurrie die op behangplaksel lijkt). Roer de melk en de boter ...