Jeroen Meus - Appelcake tatin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcake-tatin

... en spuitzak. Dat is handig voor straks.Snijd een ronde uit het bladerdeeg dat iets groter is dan de diameter van je pan. Schil de appels, haal het klokhuis eruit met een appelboor en snijd de appels in plakken.Doe de suiker met een scheut water in de pan en laat de suiker karamelliseren. Blus met de blokjes boter en een scheutje Calvados. Leg de appelschijfjes dakpansgewijs op elkaar in de karamel.Spuit het cakebeslag er in een mooie spiraal over. Leg het bladerdeeg over het cakebeslag en duw de randen naar binnen toe. Knip een gaatje in het midden van het bladerdeeg zodat het vocht kan ontsnappen.Bak de cake tatin 45 minuten in de hete oven op 180 °C. Haal de taart uit de oven, draai ze om op een groot bord en laat ze afkoelen of serveer meteen met een bolletje ijs. ...

Appels met speculaas en geitenkaas uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appel/appels-speculaas-geitenkaas-oven

... min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 4 zoete appels sap van 1 citroen 1 eetlepel suiker 6 speculaasjes 100 g magere geitenkaas kaneelpoeder Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Was de appels en schil ze. Verwijder het klokhuis met een appelb ...

Appels met krenten en bruine suiker uit de oven van Tana Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appel/appels-krenten-bruine-suiker-oven-tana-ramsay

... min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 25 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 4 moesappels 2 eetlepels donkere basterdsuiker handvol krenten sap van 1 citroen 4 klontjes boter Bereiden Verwarm de oven voor op 160 °C. Boor zorgvuldig het klokhuis uit de appels. Beboter een ovenschaal en zet de appe ...

Quick & easy: appelmoes met kaneel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/quick-easy-appelmoes-kaneel/

... ember. Tip: steriliseer een weckpot en maak extra appelmoes. Deze kun je in de weckpot enkele weken bewaren. Instructies Schil de appels en ontdoe ze van de klokhuizen. Het makkelijkste doe je dit met een appelboor. Anders kun je de appels het beste in vieren snijden en zo het klokhuis eruit snijden. Snijd nu de appels in kleine blokjes van zo'n 1 x 1 cm. Doe alle ingrediënten in een pan en laat 20 - 25 minuten op een laag vuur staan. Je kunt de appelmoes warm of koud eten. ...

Uit de keuken van Levine: Appelcake met marsepein en Calvados

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/appelcake-met-marsepein-en-calvados.html

... de taart een paar minuten onder een hete grill te schuiven.Appelcake met marsepein en calvados Recept printen1 citroen± 750 gram appels (ik heb Gala gebruikt)200 gram ongezouten roomboter, kamertemperatuur100 gram suiker100 gram marsepein (of amandelspijs), in kleine stukjes1 theelepel vanille extract4 grote eieren3 eetlepels/45 ml calvados (of melk)200 gram patentbloem1 theelepel bakpoedersnufje zout± 2 eetlepels geschaafde amandelen± 2 eetlepels poedersuikerspringvorm van 26 cm ØRasp de schil van de citroen. Snijd de citroen doormidden en pers 1 helft uit (de andere helft wordt niet gebruikt).De appels in vieren snijden, schillen en de klokhuizen verwijderen. Snijd ieder partje nog een keer doormidden. In een schaal doen en besprenkelen met het citroensap.Verwarm de oven voor op 180 ºC.Meng de bloem met het bakpoeder en het zout. V ...

De wereldberoemde tarte tatin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-food-escapes/recept/de-wereldberoemde-tarte-tatin

... Tarte Tatin gaat bakken, er zou aan de randen nog zo’n 5 cm deeg over moeten zijn. Leg het deeg voorlopig aan de kant. Schil je appels, halveer ze dan horizontaal en haal met een theelepel de pitjes en klokhuizen eruit. Zet de ovenvaste pan op een middelhoog vuur en doe er de suiker, calvados, vanillezaadjes en –peul in. Laat de suiker oplossen en koken tot het mengsel een lichte karamel vormt. Denk er alsjeblieft aan nooit ofte nimmer karamel aan te raken of te proeven, je kunt je er lelijk aan branden. Zodra de karamel h ...

Warme camembert met appeltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warme-camembert-met-appeltjes

... Warme camembert met appeltjes - Neem 4 ovenschaaltjes. Snijd de appelen in schijfjes. Bak de appeltjes aan in een beetje boter en voeg er een beetje kaneel, bruine suiker en rozijntjes aan toe. Schik de schijfjes in de ovenschoteltjes en giet de calvados eroverheen. ...

Karbonade met appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/karbonade/karbonade-appel

... tie320 kcal 20 g eiwit 21 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten 4 ribkarbonades 1½ theelepel gemberpoeder 50 g boter 2 stevige appels, bijvoorbeeld CoxOrange, in plakken 1 eetlepel bruine basterdsuiker 200 ml appelsap scheutje calvados Bereiden Wrijf het vlees in met zout, peper en gemberpoeder. Verhit 25 g boter in een koekenpan. Bak het vlees in ca. 20 minuten gaar. Keer het af en toe. Verhit de rest van de bo ...

Recept voor Tarte Tatin met appel en vanille-ijs | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tarte-tatin-met-appel-en-vanille-ijs/

... rtvorm, zet die op het vuur en maak een karamel. Schil de appelen, haal het klokhuis eruit en snijdt ze in kleine blokjes. Leg de appelstukjes in de karamel en bedek ze met het deeg. Rol het overtollige deeg langs de binnenste rand van de taartvorm. Laat de taart ongeveer 20 minuten bakken in de oven, en draai ze dan om op een schotel. Dien de taart lauw op, geflambeerd met wat calvados en geserveerd met een bolletje vanille-ijs. *Tip: Dit recept krijgt een exotisch tintje als u de appelen en calvados vervangt door bananen en rum. Geniet van Tarte Tatin met appel en vanille-ijs ...

Oma's appelmoes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appelmoes/omas-appelmoes

... kg goudreinetten 100 g suiker 1 flinke theelepel kaneel Bereiden Vul een schaal met water en roer er het citroensap door.Snijd de appels in vieren, snijd het klokhuis eruit en schil dan de schil eraf. Snijd de appels in stukjes. Doe de appelstukjes meteen in de schaal met citroenwater, anders worden ze bruin. Of héél snel schillen, dat kan ook.Giet de appels af door een vergiet en doe de natte stukjes in een pan. Het is niet erg als de ...