Appelcake zonder eieren | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelcake-zonder-eieren

... oed met de garde. Voeg massa 1 bij massa 2 en roer goed door met de garde. Om het deeg heel goed glad te maken mixen we het zodat alles één geheel wordt. Voeg de appeltjes toe aan het deeg en meng alles onder elkaar. Giet alles in de vorm, dek af met een vershoudfolie en laat rijzen op een warme plaats gedurende 30 minuten. Bestrooi eventueel met amandelschilfers. Bak gedurende 30 minuten op 180°C. Ingrediënten 2 el Alpro soya Bakken & Braden (gesmolten) 20 gr gist 2 Jonagold appels (in stukjes gesneden) 150 gr rietsuiker 250 gr bloem 2 dl lauw water amandelschilfers ...

Glutenvrije pasta met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrije-pasta-met-gerookte-zalm

... Glutenvrije pasta met gerookte zalm - Snijd de ui en de look in zeer fijne stukjes en de olijven in vieren en stoof alles vervolgens aan in een beetje boter. Voeg nadien de sluimererwten eraan toe en breng alles op smaak met een beetje peper en zout. Zet dit alles 2 ...

Vitello Tonnato | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vitello-tonnato

... het koken. Doe er een lepel rundsbouillon bij. En kruid goed met peper en zout. Als het water kookt, doe je het vlees erbij. Laat alles koken gedurende 35 à 40 min. Hou je temperatuur tegen het kookpunt aan. Laat alles in de pot afkoelen. Het moet goed koud worden, dus zet je kookpot gerust even in de koelkast. Haal je vlees uit de kookpot en snij nu du ...

Karamel snoepjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/karamel-snoepjes

... Karamel snoepjes - Neem de suiker en de room en meng die in een kookpot. Doe de glucose erbij en kook de karamel bruin. Als alles kookt doe je er een vanillestokje bij voor de smaak. Laat de karamel verder koken tot 125°. Roer er dan boter bij. Laat alles even afkoelen ...

Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lamscurry-massaman-kae-met-een-salade-van-groene-papaja-som-tam

... msvlees 5 min. in olie op 180°C. Kook de aardappel gaar. Hak de knoflook samen met de korianderwortel en de gember fijn. Doe dat alles samen met de Massaman currypasta in een pan met hete olie. Doe er vervolgens het blaadje laurier bij, samen met de rest van de specerijen. Roerbak alles tot alle aroma’s vrij komen. Doe er de sjalotjes en het vlees bij en giet alles onder ...

Wokschotel met venkel en eend | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/wokschotel-met-venkel-en-eend

... Wokschotel met venkel en eend - Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. Voeg sojasaus, limoensap en honing toe en laat alles samen bakken. Voeg net voor het serveren de spinazie toe. Werk af met enkele blaadjes ...

Recept Shepherd’s salad – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/442/shepherds-salad-2/

... s uit zowel de tomaat als de komkommer. Hak de tomaat, komkommer, paprika, bosui, andere ui en de kruiden in kleine stukjes. Meng alles in een kom. Schud de ingrediënten van de dressing goed door elkaar. Giet over de salade en meng, vlak voor het serveren, alles nog een keer zachtjes door elkaar. Garneer met muntblaadjes. ...

Kruidig-zoete tajine met konijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidig-zoete-tajine-met-konijn-en-groenten

... kleur hebben.Snijd gepelde uien in partjes en voeg ze toe.Rasp de geschilde gember erbij voeg gekneusde looktenen toe en bepoeder alles met de mix van specerijen.Schenk er bouillon bij en zet het deksel op de tajine of stoofpot. Laat alles 30 minuten rustig stoven.Snijd de courgetten en de geschilde wortelen in brede rondjes. Voeg de groenten toe samen met de abrikozen en de honing.Laat het vlees en de groenten zo’n 20 minuten sudderen onder deksel tot alles gaar is.Serveer het gestoofd konijn met groenten en couscous geweld in hete groentebouillon. Kruid met wat zout. ...

Jeroen Meus - Pasta met mosselen en tapijtschelpen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-mosselen-en-tapijtschelpen

... der stromend water en laat ze uitlekken in een vergiet.De chilipasta Snijd de chili (met pitjes), de rode ui en de look fijn. Mix alles in de blender tot een pasta.Verwarm een scheut olijfolie in een grote pan en stoof de chilipasta samen met de tomatenpuree aan.&a ...

Recept voor zelf gerookte zalm op cederplank | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zelf-gerookte-zalm-op-cederplank

... levering 3) bereiden: Meng voor de marinade de honing met de sojasaus. Pers de citroen en voeg het sap toe aan de marinade. Breng alles op smaak met curry, gemberpoeder, peper en zout. Kruid de zalm met peper en zout. Strijk de zalmfilet in met de marinade en laat enkele uren inwerken. ...