Resultaten voor alles
Moelleux au chocolat met limoensorbet | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/moelleux-au-chocolat-met-limoensorbet
... bain-marie. Klop de volledige eieren en de suiker tot een wit lint. (ruban). Doe het chocolademengsel bij het eiermengsel en meng alles mooi glad. Voeg de bloem eraan toe en maak alles glad met een spatel. Laat een nacht rusten in de koelkast. Verdeel het mengsel over de met boter ingesmeerde vormpjes. Bak gedurende ongeveer 8 minuten af in e ...
Kaastaart met père joseph en passendale
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hartige-kaastaart
... e Joseph in fijne stukjes. Doe hetzelfde met een stuk Passendale.Zet de melk samen met de bloem op het vuur. Roer door elkaar tot alles kookt en zorg dat er geen klonters meer inzitten. Voeg de twee kazen toe aan de melk en de bloem. Blijf roeren en neem het kokende kaasmengsel pas van het vuur als alles goed vermengd is.Breek de eieren in een kom en voeg daar de room aan toe. Kruid het geheel met peper zout en nootmuskaat.Voeg tenslotte de twee mengsels bij elkaar en voeg de bieslook toe. Giet alles op het bladerdeeg in de vorm.Plaats de taart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ...
Kippenvleugeltjes met citroenaroma's | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenvleugeltjes-met-citroenaromas
... et de ongeschilde teentjes look, schil de gember en snijd hem in schijfjes, snijd het citroengras in de lengte in tweeën en voeg alles toe aan de kippenvleugeltjes. Draai de kippenvleugeltjes om en laat ze zo eveneens gedurende 2 à 3 minuten bakken. Rasp de schil van de citroen en de limoen, snijd ze vervolgens in vieren en pers ze uit boven de pan. Laat het aanbaksel van de kippenvleugeltjes en de aromaten los koken en schep alles over in een ovenschaal. Laat 10 minuten garen ...
Runderstoverij | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/runderstoverij
... de ajuin, sjalot, wortelen en champignons grof en doe ze mee in de pan. Voeg tijm en laurier toe en overstrooi met de bloem. Roer alles goed door en laat even meebakken. Giet het bier en water erbij tot alles onderstaat en voeg de balsamico en 1 eetlepel runderbouillonpasta toe. Roer alles goed door en laat opkoken. Zet het vuur lager en laat 2u stoven zonder deksel. Besmeer een boterham met mosterd en leg die er na een uur bovenop. Roer regelmatig eens door. Ingrediënten 1 kg runderstoofvlees peper en zout 25 gr bakbot ...
Grootmoeders keuken: Broodpudding | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/grootmoeders-keuken-broodpudding
... j het in teerlingen. Laat de melk koken met de suiker en een snufje zout. Voeg er het broodkruim en de peperkoek aan toe, en plet alles fijn met een vork of stamper. Doe er de rozijnen bij, de eierdooiers, de rum en de bloem. Klop de eiwitten tot sneeuw en hef ze onder het mengsel. Doe alles in een ingevette vorm. Laat gedurende 1 uur bakk ...
https://koken.vtm.be/recept/babelutten
... Babelutten - Meng alles in een pot op een licht vuurtje tot alles gesmolten is. Verhoog het vuur en vorm al roerend een karamel. Wanneer het geheel mooi bruin is neem je een koffielepel karamel uit de pot en giet hem in een kommetje ijskoud water. Als het bolletje hard ...
Mokkaparfait | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mokkaparfait
... je er nog ingrediënten bij mengen). Voeg de smaken bij het eimengsel toe: de koude koffie, de oploskoffie, de whisky en meng dit alles snel. Klop het roommengsel nog wat extra op (let wel op dat je het niet te hard opklopt) en voeg dan het mengsel erbij en meng alles met de garde. Vul de glazen en laat opstijven in het vriesvak. Haal 10 à 15 minuten voor serveren uit ...
Menam Kippensoep: Tom Kha Kai | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/menam-kippensoep-tom-kha-kai
... om Kha Kai - Doe een beetje arachide-olie in een pan, voeg er de galangal, citroengras en de kafirblaadjes bij. Overgiet na 1 min alles met de bouillon en de kokosmelk. Laat gedurende 2 min. zachtjes koken. Doe er de kip, de champignons en de pepertjes bij. Laat alles 1 min zachtjes ver ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/samosa
... Samosa - Doe het gehakt in een kom, en pers de look erbij. Voeg alle kruiden toe en meng alles goed dooreen. Doe een beetje water bij het eigeel en roer door. Plooi het ronde brickdeeg in 2 en dan nogmaals in 2 (in dezelfde richting). Leg een beetje gehakt langs 1 kant ...
Nasi goerih (kruidige rijst met kip en kemirinoten) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/nasi/nasi-goerih-kruidige-rijst-kip-kemirinoten
... ukjes.Breng de kokosmelk aan de kook met het salamblad.Maal uisnippers, knoflook, kruiden en kemiri's in een vijzel fijn en schep alles in de pan. Schenk de kokosmelk, 150 ml water en het salamblad erbij en breng alles aan de kook.Schep de rijst en wat zout in de pan, zet het vuur laag en kook alles 8 minuten. Voeg de kipstukjes toe en kook alles tot de rijst gaar is.Lekker met een pittig gerecht zoals sambal goreng telor. Extra benodigd Vijzel KookboekHet recept 'Nasi goerih (kruidige rijst met kip en kemirinoten)' is afkomstig uit het kookboek... Boekoe kitaMirjam van der Rijst & Harold PereiraDe Indische keuken is geliefd. Het is een traditionele keuken die vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. De 90 authentieke recepten uit dit... lees verder© Terra Lannoo. ...