Resultaten voor alle recepten van jeroen meus vorige week kerstmenu hapjes
Kerstmenu: Hapje van peperkoek met ricotta en gebakken appeltjes » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/hapje-peperkoek/
... feestje van te maken. DUS, hier bij Kokerellen hebben wij ons uiterste best gedaan om jullie ook dit jaar weer te voorzien van de allerlekkerste feestrecepten. En beginnen doen we dan uiteraard met een aantal heerlijke hapjes. Hapje van peperkoek Zoals je al in de titel van deze blogpost kan lezen, bestaat dit hapje niet uit een traditioneel stukje brood maar wel uit een heerlijk toastje van peperkoek. Ik ben dol op peperkoek! Het is voor mij iets nostalgisch (mijn oma had het altijd peperkoek met parelsuiker in huis), maar daarnaast door zijn kruidige smaak een perfecte snack voor donkere dagen. En wist je dat de peperkoek ook kan roosteren? In dit ...
Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2008
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/kerstmenu-2008.html
... men. (Edit: het wordt een 'Grand Dessert', met Speculaasbavarois met vanillesaus, IJs met vruchtjes en Chocolade crème brûlée, alles uiteraard aangepast in kleinere porties).Mijn menu is geen "haute cuisine", maar dat hoeft ook niet. De belangrijkste ingrediënten voor deze dag zijn gezellig samen zijn en lekker en ontspannen eten.Het menu voor 2e Kerstdag is een heel ander verhaal. Daar heb ik geen inspraak in. Die dag zijn we met z'n 2-en en gaat mijn echtgenoot koken! Ja echt, het is bijna niet te geloven. Hij kookt normaal nooit, zelfs geen ei, hoewel hij het wel kan. Dat hij het kan weet ik omdat hij al vaker met kerst zijn best heeft gedaan en verrassende kookkwaliteiten heeft laten zien. De rest van het jaar komt er niets van want ik ben altijd eerder thuis en eerlijk is eerlijk: ik laat hem niet toe in de keuken want samen koken lukt ons niet. Twee kapiteins op een schip werkt niet in "Huize Arden", we krijgen bij wijze van spreken al mot over hoeveel zout er in de aardappels moet. Maar goed, deze 2e kerstdag mag hij de keuken helemaal voor zichzelf hebben en zal ik proberen me stilletjes op de achtergrond te houden en me er niet mee te bemoeien. Het menu voor deze dag is ook al in kannen en kruiken. Ik zag hem een paar weken geleden driftig ...
Spaghetti alle Vongole | VTM Koken
https://koken.vtm.be/jamies-food-escapes/recept/spaghetti-alle-vongole
... Spaghetti alle Vongole - Breng een pot met water aan de kook. Terwijl je wacht, kun je je schoongemaakte venusschelpen controleren. Als er tussen zitten die niet goed dicht zijn, geef er dan eens een ferme tik op. Als ze zich niet vanzelf sluiten, gooi ze dan weg. ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-kerstmenu-nagerecht-creme-caramel-glace-met-in-vanille-gebakken-pruimen/
... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Karamelijs Toevoegen Witte suiker Toevoegen 1 eetlepel Solo Vloeibaar Toevoegen 2 pruimen ...
Supersnel kerstmenu | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/supersnel-kerstmenu/
... g belt je echt niet op om door de telefoon te gillen dat ‘jij zo geen topkok wordt!’ Zo is die man niet, dat moest hij ook alleen maar van de regisseur doen en je ziet dat hij het niet kan. Nou dan. Ook dat kerstmenu van de Volkskrant is knap bewerkelijk. Rodekooljus, ja hoor, en dan dat toetje. Moet je zelf karamel gaan staan maken. De laatste keer dat je dat probeerde bleek pas het derde merk shampoo in staat de zoetigheid uit je haren te verwijderen. Doe het eens rustig. Koop lekkere kaas en laat die een paar uur tevoren al op kamertemperatuur komen. Blauwschimmel bijvoorbeeld, en daar schenk je een zoete witte wijn bij, Sauternes, Jurançon, Monbazillac, zoiets. Misschien is er ergens wel een flesje Hongaarse Tokaj. Toetje klaar. Neem wat gerookte forel, een pakje is genoeg voor twee, en roer een lik mierikswortel uit een pot door een gulle schep crème fraîche. Plukje veldsla erbij, weinig ne ...
Krokante hapjes met lam en verse geitenkaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/krokante-hapjes-met-lam-en-verse-geitenkaas
... e tijm toe en prak het gehakt met een vork zodat je geen brokken vlees krijgt, maar fijngemalen gehakt. Haal van het vuur wanneer alles goed aangebakken is, giet in een schaal en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Voeg de uitgelekte rozijnen toe aan de vleesbereiding. Meng goed door elkaar en kruid naar smaak. Smeer een vel brickdeeg lichtjes in met gesmolten boter en draai het om. Schik wat van de vulling in een lijn in het midden van ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-kerstmenu-voorgerecht-gepocheerde-kabeljauw-met-bladspinazie-lichte-hollandse-saus-en-tuinkruiden/
... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 sjalot Toevoegen 2 dl witte wijn Toevoegen 2 eetlepels fijngehakte tuinkruiden (bieslook / ...
Hobbykok Pluis: Kerstmenu 2011 (glutenvrij)
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/12/kerstmenu-2011-glutenvrij.html
... wat druk met koken. Ik ben normaal een "beetje van dit en een beetje van dat kok". Als je echter kookt voor iemand met een glutenallergie moet je constant goed je hoofd erbij houden en zorgen dat je niet de verkeerde kruiden e.d gebruikt en je alles goed apart houd. Wat handig is, is dat steeds meer fabrikanten duidelijke allergieinformatie op de verpakking zetten. Het geeft toch een veilig gevoel als je echt duidelijk kan zien dat een product glutenvrij is, want stel je voor dat je een ingredient over het hoofd hebt gezien... Ik heb gezien hoe ziek mijn schoonmoeder wordt als het misgaat en dat wil je echt niet op je geweten hebben. In het begin kocht ik alles bij de Albert Heijn als ze bij ons at. Op de eigenmerk producten van de Albert Heijn staat namelijk heel duidelijk aangegeven of een product glutenvrij is door middel van een logo.Een handig hulpmiddel is de database van Livaad. Hier vind je een uitgebreide lijst met glutenvrije producten. Dat kan een hoop zoeken schelen! Dit staat er 2e kerstdag bij ons op het menu:Amuse: Geitenkaasrolletjes met sesam en abrikoos Voorgerecht: Zalmtartaar met rucolaolie Hoofdgerecht: ...
Jeroen Meus - Filodeegpakketjes met geitenkaas en vijgen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/filodeegpakketjes-met-geitenkaas-en-vijgen
... ete olie. Laat ze even uitlekken op keukenpapier en serveer ze warm met de gemarineerde sjalot.Rol van de rest van de geitenkaas balletjes. Meng de sesamzaadjes met het maanzaad in een kommetje. Haal de balletjes door de mengeling en serveer ze in een papieren cakevormpje met de gemarineerde sjalot en wat tuinkers. ...
3x huiveringwekkende Halloween hapjes » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/3x-huiveringwekkende-halloween-hapjes/
... er se gebruikelijk om dit te vieren, maar de laatste tijd zie ik steeds meer griezelige feestjes opduiken. Dat kan ik natuurlijk alleen maar aanmoedigen! Heb jij nu zo’n feestje of je hebt gewoon zin in wat angstaanjagende snacks voor je zaterdagavondse griezelfilm? Dan ben je hier aan het juiste adres! Je zou natuurlijk voor de traditione ...