Resultaten voor alle recepten van jeroen meus konijn
Konijn in mosterdsaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/konijn-in-mosterdsaus
... konijn in mosterdsaus 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 konijnenbouten 50 g boter 1 ui, in ringen 2 laurierblaadjes 2 teentjes knoflook, geperst 4 eetlepels pittige ...
Konijn à la moutarde - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-moutarde
... ze apart.Schenk de azijn in de braadpan en laat hem tot één derde inkoken. Voeg de resterende ingrediënten toe en breng alles aan de kook. Doe zodra het kookt de bouten terug in de pan, leg het deksel erop en laat de pan op laag vuur staan tot het vlees vanzelf van het bot loslaat.Neem de bouten uit de pan en leg ze opzij. Kook het kookvocht in tot een saus (je hebt de juiste dikte als de saus aan de achterkant van een lepel blijft 'hangen'). Voeg peper en zout naar smaak toe en leg de konijnenbouten terug in de pan om ze op te warmen.Serveer het konijn met de saus. Lekker met geroosterde zoete uien. KookboekHet recept 'Konijn à la moutarde' is afkomstig uit het kookboek... Bistro thuisAnthony DemetreDe 80 gerechten van Anthony Demetre zijn Europees en klassiek zonder traditioneel te worden. Zijn filosofie is 'everyday eating at it ...
Konijn in roomsaus met roquefort - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-roomsaus-roquefort
... konijn in roomsaus met roquefort 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 konijn, door de slager in stukken gesneden 2 eetlepels bloem 50 g boter 2 eetlepels olijfolie 2 uien, ...
Paella Valenciana met konijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valenciana-konijn
... Paella Valenciana met konijn 6 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten 1 konijn (of kip), in stukken gesneden barbecuekruiden 1 flinke ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst ...
Konijn in mosterdsaus met cacao - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-mosterdsaus-cacao
... konijn in mosterdsaus met cacao 4 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 15 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder 5 eetlepels mosterd 2 eetlepels crème fraîche 3 eetlepels ...
Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-mosterd-rozemarijn-slow-cooker
... nijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker' is afkomstig uit het kookboek... Topgerechten uit de slow cookerJean-Francois MalletWie van heerlijk lang gestoofde gerechten houdt, kan niet meer zonder slow cooker. Die stooft heel langzaam voor jou verwarmende schotels, smeltend zacht vlees... lees verder© Good Cook Publishing. ...
Paella met kip, konijn en vongole - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-kip-konijn-vongole
... onen toe (zonder vocht), de vongole en de rijst. Het niveau van de bouillon moet net onder de handvatten van de pan blijven. Roer alles goed door elkaar. Verdeel de rijst over de pan zodat hij gelijkmatig gaart. Nu niet meer roeren.Laat de saffraan voor je deze bij de rijst doet 20 minuten wellen in een beetje warm water of bouillon. Laat het geheel met de saffraan in totaal 15 tot 20 minuten zachtjes koken tot de rijst beetgaar is. Voeg wat bouillon toe als de rijst droog dreigt te koken of te hard blijft. Draai het vuur uit en dek de pan af met een vochtige doek (leg er eerst enkele lepels onder om te voorkomen dat de doek in de pan hangt). Laat de paella 15 minuten rusten.Serveer de paella met halve citroenen en brood. Lekker met een glas Rioja. Extra benodigd Paellapan KookboekHet recept 'Paella met kip, konijn en vongole' is afkomstig uit het kookboek... De perfecte kokMarcus PolmanHoe bak je de perfecte biefstuk, kook je het ideale ei of maak je de ultieme clubsandwich, Caesar salad of pasta? Journalist Marcus Polman zocht het uit... lees verder© Mo'Media. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn
... Navarin van konijn - Navarin van konijn - Laat in een gietijzeren stoofpot de boter hazelnootbruin worden en korst alle stukken konijn aan alle kanten bruin.Maak de sjalotten de wortelen en de rapen schoon en snijd in grove stukken. Voeg toe aan het konijn.Bestrooi ...
Konijn met marinade en kruidenolie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schouder-van-konijn-op-de-barbecue
... Schouder van konijn op de barbecue - Schouder van konijn op de barbecue - Vermeng alle ingrediënten voor de marinade. Laat de schouders hierin enkele uren marineren.Meng alle ingrediënten voor de kruidenolie.Haal het vlees uit de marinade en wrijf het ...
Jeroen Meus - Groentebouillon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentebouillon
... n zoutloze versie. Zout kan je later naar smaak toevoegen, afhankelijk van het gerecht waarvoor je de bouillon gebruikt. - 0. Was alle groenten grondig zodat aarde of zand verdwijnen. Snij de stammen prei overlangs in tweeën en laat het water tussen de compacte bladeren stromen. Giet water in een soepketel en breng het aan de kook op een matig vuur. 1. Snij de prei, de wortelen, de selder ...