Een perfect gepocheerd ei maak je zó

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/een-perfect-gepocheerd-ei

... Een perfect gepocheerd ei - Een ei pocheren durft nogal eens mislukken. Maar oefening baart kunst! Zorg ervoor dat je verse eitjes gebruikt. hoe verser het ei, hoe meer kans op succes. Met deze tips en de video leer je hoe je een perfect gepocheerd ei serveert. ...

Geen zin om kadootjes te gaan kopen? Blijf lekker binnen en maak er alvast eentje met Fagotin en bieslook! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geen-zin-om-kadootjes-te-gaan-kopen-blijf-lekker-binnen-en-maak-er-alvast-eentje-met-fagotin

... Geen zin om kadootjes te gaan kopen? Blijf lekker binnen en maak er alvast eentje met Fagotin en bieslook! - Geen zin om kadootjes te gaan kopen? Blijf lekker binnen en maak er alvast eentje met Fagotin en bieslook! Dit is een supersimpel gerecht: ideaal als hapje ...

Wereld Nutella Dag: maak zelf de lekkerste Ferrero Rocher | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wereld-nutella-dag-maak-zelf-de-lekkerste-ferrero-rocher

... een geroosterde hazelnoot in elk hoopje. Plooi dicht. Laat 1 uur opstijven in de koelkast. Rol na 30 minuten eventueel tot mooie balletjes. Smelt bruine chocolade. Laat afkoelen tot lichaamstemperatuur. Haal de chocoballetjes door de gesmolten chocolade. Overstrooi met gemalen nootjes. Laat uitlekken en leg op bakpapier. Laat nog 30 minuten opstijven in de koelkast. Bewaar in een afgesloten doos in de koelkast of eet dadelijk op :) Ingrediënten 4 sigarenkoekjes 100 g hazelnoten 25 g rice krispies 350 g chocopasta 200 g donkere chocolade of melkchocolade ...

Zo maak je de Egg Mc Muffin zelf thuis - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zo-maak-je-de-egg-mcmuffin-zelf-thuis/

... Zo maak je de Egg Mc Muffin zelf thuis Wie kent hem niet, de Egg Mc Muffin van Mc Donald's? De fast-food versie zit vol met allerlei ingrediënten die het snel minder smakelijk en ongezonder maken. Daarom heb ik een makkelijk, zelfgemaakt Egg Mc Muffin recept dat klaar ...

Jeroen Meus - Kaassoezen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassoezen

... room-smeerkaas geeft een zeer zachte kaassmaak.) 8. Roer even doorheen de smeerkaas en voeg dan de half opgeklopte room toe. Meng alles tot een luchtig kaasmengsel en zet het schaaltje in de koelkast. 9. Giet water in een middelgrote kookpot en breng het aan de kook. 10. Pel de uien en schil de wortelen. Snij de wortelen in vrij dikke schijfjes. 11. Snij de uien eerst middendoor en vervolgens in fijne halve ringen. 12. Schil het stuk gemberknol en snij het in grove stukken. Voeg ze toe aan de stukken ui en wortel. 13. Pel de looktenen en snij ze in stukjes. Doe de stukjes look, samen met de honing, een flinke scheut (bleke) azijn en het currypoeder bij de wortelstukjes met gember. 14. Plaats het deksel op de pot en laat de ingrediënten voor de dip stoven op een zacht vuur. Reken op zo’n 30 minuten stoven. 15. Schep de inhoud van de pot in de beker van de blender. Laat het resterende kookvocht achter. Mix alles tot een gladde knaloranje puree. 16. Kruid de mix met wat peper van de molen, een snuifje zout en voeg een scheutje van het kookvocht toe. Zorg ervoor dat je een zachte puree krijgt die op babyfood lijkt. Schep de dip in een schaaltje en laat afkoelen. 17. TIP: Een idee: Serveer dit worteldipsausje ook eens warm, bij bv. gebraden kwartel. 18. Verwarm de oven voor op 180°C. 19. Zet de ovenschaal op je werkvlak en leg er een siliconenmatje op, of een vel bakpapier. 20. Schep het soezenbeslag in de (plastic) spuitzak. Knip de tip van de spuitzak. 21. Spuit toefjes soezenbeslag op de ovenplaat. Laat minstens anderhalve centimeter ruimte tussen elk toefje beslag. Vergelijk elke toef soezenbeslag met de grootte van een dikke praline. Gebruik een klein keukenmes om de het topje van elk torentje ...

Wat is baba ganoush en hoe maak je het? - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wat-is-baba-ganoush-en-hoe-maak-je-het/

... laire dips gemaakt van aubergine en wordt vaak geserveerd met brood of crackers als aperitief of als mezze. Baba ganoush is niet alleen heerlijk, het is ook nog eens gezond. Aubergine is een goede bron van voedingsstoffen zoals vitamine C, vezels en antioxidanten. Ik ga je meer vertellen over wat baba ganoush is en hoe je het maakt. Wat is baba ganoush eigenlijk? Baba ganoush is een romige dip die zijn oorsprong vindt in het M ...

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-neuzen-dag-maak-een-heerlijke-rode-watermeloenlimonade

... Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade - Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. Voeg de frambozen en veenbessensap toe. Mix fijn. Voeg spuitwater toe. Extra tip: maak bolletjes met een pomme-parissienelepel ...

Jeroen Meus - Kippenbillen met peperroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-peperroom

... koken. Laat ze uitlekken. 9. Neem de pan waarin de kip gebakken is. Bak de peperbollen kort en giet er calvados bij. Flambeer tot alle alcohol verdampt is. Blus met gevogeltebouillon. 10. Doe laurier en tijm bij de saus en laat goed doorkoken. 11. Giet een flinke scheut room in de pan en laat de saus rustig inkoken tot de juiste dikte. Kruid eventueel met wat peper, maar gebruik geen extra zout. 12. Haal de kippenbouten uit de oven. 13. Serveer de kip met peperroomsaus, witloofsalade en lekkere frieten van de frituur. ...

Jeroen Meus - Tartaarsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaarsaus-0

... en dragon in fijne snippers. Hak ook de augurken en de kappertjes in kleine stukjes. 2. Pel en plet de hardgekookte eieren. Roer alle fijne ingrediënten door de mayonaise. 3. Proef en kruid de rijkelijke tartaarsaus met peper en zout. ...

Jeroen Meus - Zoet kruimeldeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoet-kruimeldeeg

... Zoet kruimeldeeg - Speciaal voor alle zoetebekken: een basisrecept voor kruimeldeeg. Hiermee maak je de lekkerste taarten en gebak.Let wel: weeg alle ingrediënten zorgvuldig af! - Zoet kruimeldeeg Laat de boter op kamertemperatuur komen. Doe de boter samen met de ...