Jeroen Meus - Sneeuwster biscuit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sneeuwster-biscuit

... Sneeuwster biscuit - Een eenvoudige maar fantastische taart die er ook nog eens prachtig uitziet. Het begint met een luchtige biscuit die verder wordt gepimpt met advocaat, slagroom en witte chocolade. Het resultaat is een rijkelijk gevulde en poederwitte sneeuwster ...

Uit de keuken van Levine: Hartige taart met geroosterde paprika

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/hartige-taart-met-geroosterde-paprika.html

... n deze posting vertelde ik van plan was om met geroosterde paprika's een hartige taart te gaan maken. Zo gezegd, zo gedaan. Omdat alleen geroosterde paprika wel erg saai is, heb ik er ook nog prei, kastanjechampignons, spekreepjes en verse rozemarijn bij verzonnen.Hartige taart met geroosterde paprika Deeg:200 ...

Chocolademousse met gebakken abrikoos, mascarpone en krokante amandel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-gebakken-abrikoos-mascarpone-en-krokante-amandel

... it.  Giet uit op een bakplaat, bak af in de voorverwarmde oven 125 graden Celsius tot ze mooi krokant zijn. Roer af en toe zodat alle schilfers krokant worden. Smelt de chocolade au bain marie.  Laat suikersiroop opkoken. Giet over de eidooiers. Klop wit. Klop de mascarpone met het cacaopoeder los. Meng het onder het chocolademengsel. Meng de eidooiers in twee keer onder de chocolade Klop de room half op. Meng met de chodolade onder elkaar met een spatel. Giet de chocolademousse in glaasjes. Laat opstijven in de koelkast. Vergeet niet te roeren in de oven. Snij de abrikozen in 2. Bak ze aan in kokosolie langs de snijkant, voeg honing en vanillemerg toe.  Optioneel: blus de abrikozen eventueel met beetje rum en flambeer.  Laat een beetje afkoelen. Klop de room op. Vul een spuitzak met de opgeklopte room. Versier de glaasjes met room, abri ...

Sweet baby girl taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sweet-baby-girl-taart

... ook, laat afkoelen. Voeg een geut (50 ml) vers sinaasappelsap toe. Deel 3: Witte ganache. Kook de 300 groom, giet over de 600 gr callets of gebroken chocolade. Roer tot de chocolade is gesmolten en laat afkoelen op kamertemperatuur. Deel 4: Frambozenmousse. Week de 3 gelatineblaadjes in koud water. Pureer 250 g frambozen met 125 - 150 gr suiker. Los de gelatine op in het sap van een halve citroen en meng met een paar eetl. frambozenpuree. Vermeng met de rest van de frambozenpuree. Klop de (500 gr.) slagroom halfstijf. Spatel voorzichtig de room door de massa. Voeg als laatste ongeveer 100 g gekneusde frambozen toe (of verdeel ze nadien in de mousse). Laten opstijven in de koelkast. Deel 5: Assemblage. Zet de gewenste taartschotel al op de draaiende kaasplank om makkelijk te werken. Verdeel biscuit(s) in drie delen door horizontaal in 2 te snijden. Besprenkel de onderste laag met suikersiroop. Spuit een ...

Gezonde Millionaire's Shortbread (Twix taart) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-millionaires-shortbread/

... Gezonde Millionaire’s Shortbread (Twix taart) De Millionaire's shortbread stond al een tijdje op mijn lijst om eens te maken. Mocht je niet weten wat dit is: het is een taartje bestaande uit een bodem van knapperige koek, een laagje karamel, afgetopt met chocolade. ...

Jeroen Meus - Blauwebessentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blauwebessentaart

... Blauwebessentaart - Deze supersimpele kaastaart boordevol blauwe bessen maakt jeroen al sinds jaar en dag. Een heerlijk krokante koekjesbodem vormt de basis van deze smeuïge taart. Met een kopje koffie of thee erbij smaakt hij trouwens nog beter. - Verwarm de oven ...

Kippenbrochette met abrikoos en rijst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kipspiesjes-met-abrikoos-en-rijstsalade

... Kipspiesjes met abrikoos en rijstsalade - Kipspiesjes met abrikoos en rijstsalade - Kook de rijst gaar en laat afkoelen.Snij de kip in 12 blokjes. Meng de cajunkruiden met het citroensap 2 el olijfolie en de marsala. Schep er de kip door en laat ze 15 minuten marineren ...

Jeroen Meus - Pralinétaart met banaan en hazelnoot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pralinetaart-met-banaan-en-hazelnoot

... Pralinétaart met banaan en hazelnoot - Deze koude pralinétaart is er eentje om heerlijk van te smullen bij zonnig weer. De verbrijzelde ijshoorntjes gemengd met chocolade dient als bodem voor de heerlijke taart met een crème van hazelnoten.  ...

Jeroen Meus - Driekoningentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/driekoningentaart

... Driekoningentaart - Op 6 januari, de dag van driekoningen, mag de traditionele taart met verborgen boon niet ontbreken. De driekoningentaart met een soort franchipanevulling werd voor het eerst gebakken in het Franse Pithivier. De traditie waaide over naar België ...

Jeroen Meus - Ricottataart met citroen, mascarpone en amandelschilfers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottataart-met-citroen-mascarpone-en-amandelschilfers

... Ricottataart met citroen, mascarpone en amandelschilfers - Verwarm de oven alvast voor, want het is baktijd! Het dessert van vandaag is een prachtige taart met een ricotta-citroenvulling, afgewerkt met een toef mascarpone en knapperige amandelschilfers. Simpel, makkelijk ...