Uit de keuken van Levine: Hartige taart met broccoli

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/09/hartige-taart-met-broccoli.html

... Hartige taart met broccoli Niks erger dan een zompige ongare bodem van een hartige taart. Dit probleem is heel gemakkelijk te voorkomen door de bodem eerst voor te bakken. Iets meer werk, maar succes verzekerd!Deze hartige taart heb ik gebakken in een nieuwe, hele ...

Jeroen Meus - Pecan-veenbessentaart met Griekse yoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pecan-veenbessentaart-met-griekse-yoghurt

... Maal de pecannoten fijn in de blender. Voeg ze bij de boter, de suiker en de siroop. Voeg er vervolgens de eieren aan toe en meng alles goed.Voeg er de kruiden, de veenbessen en een dopje vanille-extract aan toe. Meng alles nog eens goed. Zet nu het beslag even aan de kant. Haal de taartvorm uit de oven. Neem het bakpapier en de bakparels uit de vorm en stort het beslag erin.Leg extra pecannoten op de taart. Strooi er wat amandelschilfers over en schuif de taart nog 35 minuten in de oven.Haal de taart uit de oven en laat ze volledig afkoelen. Serveer ze met een lepeltje Griekse yoghurt.  ...

Jeroen Meus - Citroenkaastaart met sinaasappelmarmelade en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citroenkaastaart-met-sinaasappelmarmelade-en-meringue

... Klop de eierdooiers met de suiker in de keukenmachine tot ruban. Rasp de schil van 2 citroenen. Doe de zeste bij de ruban. Pers alle citroenen. Verwarm het sap in een steelpan op het vuur. Knijp de gelatine uit en smelt de geweekte gelatine in het citroensap. Zeef indien nodig. Snijd de vanillestokken in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes bij het citroensap. Doe het sap bij de ruban en laat de keukenmachine rustig draaien. Spatel de plattekaas door de ruban. Klop de room op tot yoghurtdikte met een garde en roer hem door het kaasmengsel. Neem de bodem uit de koelkast en bestrijk met een laagje sinaasappelmarmelade. Stort de vulling op de bodem en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. De meringue Klop de eiwitten stijf. Voeg er lepel per lepel de suiker aan t ...

Hartige Taart met Courgette, Gekarameliseerde Ui en Parmezaanse Kaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hartige-taart-met-courgette-gekarameliseerde-ui-en-parmezaanse-kaas/

... Bereidingstijd: 20 minuten Wachttijd: 140 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Deeg160 gram Bloem 125 gram Roomboter (koud)4 eetlepel Water (ijskoud)1 eetlepel Fijne Kristalsuiker 1 snufje Zout Courgettevulling1 stuk Courgette 1 eet ...

Jeroen Meus - Tarte tatin frangipane - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-frangipane

... s een combinatie van twee van Jeroens favoriete taarten: een frangipanetaart en een tarte tatin. Zeker proberen op een zondag dat alle taarten bij de bakker bijvoorbeeld uitverkocht zijn… - Het frangipanebeslag Laat de boter op kamertemperatuur komen. Snijd ze in blokjes.Meng in de keukenmachine de boter met de twee soorten suiker, het amandelpoeder, de bloem, het ei, de ...

Jeroen Meus - Rijsttaart met aardbeien en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijsttaart-met-aardbeien-en-chocolade

... Rijsttaart met aardbeien en chocolade - Rijsttaart is een heerlijke klassieker, en eigenlijk heel makkelijk om zelf te maken. Voor een frisse, zomerse toets versier je de taart met aardbeienconfituur en verse aardbeien. - Verwarm de oven voor op 175 °C.Breng de melk ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met rum raisin en pecannoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-rum-raisin-en-pecannoten

... Bladerdeegtaart met rum raisin en pecannoten - Een met rum overgoten cake in de vorm van… een taart. Het beste van drie werelden! - Laat de rozijnen een half uurtje wellen in de rum. Breng ook de boter op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 200°C.Boter ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met rum raisin en pecannoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-rum-raisin-en-pecannoten

... Bladerdeegtaart met rum raisin en pecannoten - Een met rum overgoten cake in de vorm van… een taart. Het beste van drie werelden! - Laat de rozijnen een half uurtje wellen in de rum. Breng ook de boter op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 200°C.Boter ...

Jeroen Meus - Nectarinetaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nectarinetaart

... krijgen.  - Doe het ei, de suiker, de bloemsuiker, het amandelpoeder, de bloem en het amandelextract in een kom en meng alles goed. Zet het frangipanebeslag even apart. Vet de taartvorm eerst in met wat boter en bedek ze vervolgens met het vel bladerdeeg. Snijd eventueel het overtollige deeg weg, prik er gaatjes in en bedek de volledige taartbodem nu met het frangipanebeslag.Snijd de nectarines van de pit en vervolgens in partjes. Doe ze in een mengkom en voeg er maïzena aan toe. Zorg dat de partjes fruit een coating van maïzena krijgen, dit zal ervoor ...

Hartige taart met paddenstoelen, tijm & Zwitserse gruyère recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hartige-taart-met-paddenstoelen-tijm-zwitserse-gruyere/

... Bereidingstijd: 30 minuten Wachttijd: 120 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Deeg160 gram Bloem 125 gram Roomboter (koud)4 eetlepel Water (ijskoud)1 eetlepel Fijne Kristalsuiker 1 snufje Zout Paddenstoelenvulling700 gram Paddenstoe ...