Lamsschouder met eierdooier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsschouder-met-eierdooier

... Lamsschouder met eierdooier - Bak de schouder bruin langs alle zijden nadat je ze vooraf gekruid hebt met PH pepermix. Voeg er de versneden groenten bij. Bevochtig met de wijn, het zuiver water en de maggi PH rundsbouillon. Voeg er de verse kruiden bij. Laat 4 uur ...

Hertenfilet met druiven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/hertenfilet-druiven

... Hertenfilet met druiven 6 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie395 kcal 33 g eiwit 17 g vet 23 g koolhydraten Ingrediënten 1 kg hertenfilet 30 g gesmolten boter 6 jeneverbessen ...

Recept voor varkenshaasje met reductiesaus van rode wijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenshaasje-met-reductiesaus-van-rode-wijn

... r het deksel van de pan of een stukje aluminiumfolie. Zet de pan van het vlees terug op het vuur en giet de kalfsfond erbij. Roer alle braadsappen los en giet de fond bij de ingekookte sjalotjes. Zet de saus op een zacht vuurtje en roer er een paar klontjes koude boter door. serveren: Versnijd het vlees en serveer samen met de aardappelen, sjalotten en rode wijnsaus. Ingrediënten voor 2 personen 10 kleine vastkokende aardappelen 10 sjalotjes in hun geheel 1 gesnipperd sjalotje voor de saus 1 varkenshaasje (ca. 500g g) 4 klontjes boter enkele takjes verse tijm en rozemarijn 250 mlrode wijn 200 mlkafsfond peper - zout extra: sauspan Demeyere ...

Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensstoofpotje-met-rode-wijn-en-jonge-groenten

... Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten - Bak het vlees (in 2 beurten en in een ruime pan) aan in de helft van de boter. Kruid met zout en peper. Stoof de ui in dezelfde pan glazig en doe samen met het vlees in een ruime pot. Overgiet met wijn, bouillon en ...

Soepje van rode vruchten met stevia | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-rode-vruchten-met-stevia

... Soepje van rode vruchten met stevia - Kook de witte wijn in met vanille, gember en citroengras. Laat inkoken tot ¾. Breng op smaak met de stevia. Bak het brickdeeg af in de oven. Serveer het soepje met de rode vruchten, het brickdeeg en het melkschuim. Overpoeder ...

Jeroen Meus - Parelhoen ‘au vin’ met rode kool en gebakken appelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelhoen-au-vin-met-rode-kool-en-gebakken-appelen

... het spek in blokjes. Laat een klont boter smelten in een grote pot. Kruid de parelhoen met peper en zout en kleur de stukken aan alle kanten goudbruin. Voeg daarna de stukken spek toe.Haal de gekleurde stukken parelhoen uit de pot en houd ze even apart. Bak de spekjes verder aan. Snijd de champignons in vier en bak ze mee met het spek. Pel de ui, snipper deze fijn. Pel en plet een teentje look. Voeg beide toe aan het spek.  Bestrooi het spek met bloem en laat het geheel even bakken. Blus met rode wijn en voeg de stukken parelhoen weer toe. Kruid met verse tijm en laurier. Voeg  aalbessengelei toe, zet een deksel op de pot en schuif een uurtje in de oven. Voor de appeltjes en aardappelen Schil de aardappelen, snijd ze in grove stukken en kook ze gaar in gezouten water. Giet de aardappelen af en laat afkoelen. Zet twee pannen op het vuur en smelt in beide een klont boter. Voeg aan één pan ook een scheutje arachideolie toe en bak de aardappelen erin. Kruid met peper en zout.Snijd de appeltjes in acht stukken en bak ze in de pan met enkel boter. Strooi er wat ...

Granita van rode bessen en frambozen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/granite-van-rode-bessen-en-frambozen

... ver in een metalen kom en zet deze in de diepvriezer.Roer het mengsel elk half uur met een vork los tot het volledig door ijskristallen is gevormd.Serveer in hoge glazen en versier elk glas met een takje rode bessen. ...

Clafoutis met witte druiven en siroop van rode wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/clafoutis/clafoutis-witte-druiven-siroop-rode-wijn

... Clafoutis met witte druiven en siroop van rode wijn 6 personen 0 min voorbereiden 1:05 uur bereiden 1 uur wachten waardering7.6obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 75 g hoeveboter, plus extra voor het invetten 1 kg witte muskaatdruiven, gehalveerd ...

Steak au poivre - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/steak-au-poivre

... rsJe hoeft de deur niet uit voor een culinaire wereldreis: in 'Wereldgerechten' staan 101 inspirerende en exotische gerechten uit alle werelddelen, met authen... lees verder© Terra Lannoo. ...

Rode vruchtensmoothie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/rode-vruchtensmoothie

... rode vruchtensmoothie - Doe alle ingrediënten in een kom. Mix met staafmixer. Eventueel wat zoetstof toevoegen. Ingrediënten 125 gr magere yoghurt (max. 45kcal/100g) 150 ml halfvolle melk handvol rode diepvriesvruchten ...