Fajitas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fajitas

... Fajitas - Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is. Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken. Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. ...

Pompoenfrietjes en pompoensoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pompoenfrietjes-en-pompoensoep

... daarna uitlekken op keukenpapier. Bestrooi de frietjes met selderzout. Voor de soep: Doe een klontje boter in een pot en snij een ajuin fijn. Stoof het ajuintje aan en doe er de kurkuma bij. Snij de pompoen in fijne stukken en doe bij in de pot. Snij de wortel ook in grove brunoise en voeg ze toe in de pot. Kruid met peper en zout. Blus daarna met kippenbouillon. Doe nu de tomatenpuree bij in de soep en laat ze 20 minuten pruttelen. Maak ondertussen de garnituur voor in de soep: snij de tomaten in vier en haal er het vruchtvlees uit (dat mag je bij in de soep doen). Snij de stukken tomaat daarna in brunoise. Rooster de amandelen en hak grof. Snij de bieslook fijn. Doe nu de room bij de so ...

Tomaten-pompoensoep met balletjes en toast omelet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tomaten-pompoensoep-met-balletjes-en-toast-omelet

... lekkere tomaten-pompoensoep met kippengehaktballetjes. Als extraatje een boterham met een lekker omeletje! Voor de soep. Snij een ajuin fijn. Schil en snij ook de wortelen in kleine stukjes. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snij hem in stukken.  Doe een klontje boter in een kookpot en zet op het vuur. Stoof de ajuin, wortelen en pompoen aan. Kruid met peper en zout.  Blus met kippenbouillon. Doe ook de tomaten uit blik en het tomatenconcentraat er bij. Zet ...

Jeroen Meus - Soep van bouchot mosselen met miso en zeekraal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-bouchot-mosselen-met-miso-en-zeekraal

... t resultaat is een fluweelzacht soepje met een krachtige umami smaak. - Spoel de selder schoon en snijd de stengels fijn.Snijd de ajuin in halve ringen en de look in stukjes.Verwarm een klont boter in een grote pot en stoof de groenten aan.Spoel de mosselen en laat ze uitlekken. Laat ze mee stoven in de pot en voeg een flinke snuif peper toe.Voeg de sake toe en zet het deksel op de pot. Schud de mosselen regelmatig op.Laat de sojabonen en zeekraal kort garen in een kom met kokend water.Giet de mosselen af wanneer ze gaar zijn en vang het ...

Penne all'arrabiata | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/penne-allarrabiata

... Penne all'arrabiata - Zet water op met zout en olijfolie. Snij de ajuin en look fijn. Warm olijfolie op in een kookpot. Stoof de ajuin en look zachtjes aan. Schil en ontpit de tomaten en snij in kleine blokjes. Snij de peperoni in kleine stukjes en voeg toe aan de ajuin ...

Oude Noord-Hollandse Gouda met tomaat en tapenade van olijven en ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/oude-noord-hollandse-gouda-met-tomaat-en-tapenade-van-olijven-en-ajuin

... Oude Noord-Hollandse Gouda met tomaat en tapenade van olijven en ajuin - Ontvel de tomaten, snijd ze in kwarten en haal de pitten eruit. Doe dit over een zeef zodat je het vocht kunt opvangen. Giet wat olijfolie in een ovenschaal, leg hierop de tomaten. Kruid met peper ...

Recept voor rundstartaar van americain | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rundstartaar-van-americain

... et de mosterd, worcestersaus en tabasco. Giet er onder voortdurend kloppen de maïsolie bij en kruid af met peper en zout. Pel de ajuin en snipper heel fijn. Meng de ajuin samen met de dressing, peterselie en kappertjes onder het vlees. Proef en kruid verder bij naar eigen smaak. serveren: Serveer met sla, tomaat of ...

Sas Kookt!: Pompoensoep met curry

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/pompoensoep-met-curry.html

... 700 ml water 1 groentenbouillonblokje Griekse yoghurt Verhit een beetje olijfolie in een soepketel en voeg de pompoenblokjes, de ajuin en de currypasta toe. Laat enkele minuten bakken en overgiet dan met het water. Voeg het bouillonblokje toe en laat 15 minuten zachtjes koken. Mix de soep als de pompoen zacht is, schep in borden en serveer met een lepel yoghurt.Tip: Ook lekker met de helft wortels en de helft pompoen! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... eze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder stromend water.Snijd de ajuinen in grote stukken. Smelt een goede klont boter in een grote pot en stoof er de ajuin in aan.Spoel de selder en de prei, snijd ze in grote stukken en stoof ze mee aan. Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en voeg ze samen met de spliterwten toe.Doe de varkensschenkel, het gerookt spek en ...

Recept voor gegrilde groenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-groenten

... ) bereiden: Kook de zoete aardappel en maïs 10 minuten voor in gezouten water en grill ze daarna verder gaar op de bbq. Snijd de ajuin zonder hem te pellen doormidden. Kleur de opengesneden kant even aan op de bbq. Maak met aluminiumfolie een pakje rond elke halve ui. Vul op met de tijm ...