Uit de keuken van Levine: Appelcake met walnoten en honing

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/appelcake-met-walnoten-en-honing.html

... n Linda Collister Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten (plus afkoelen)Benodigdheden: lage cakevorm met bloemen of springvorm Ø 24 – 26 cm of vierkante/langwerpige vorm, ingevet. Bij gebruik van een vierkante/langwerpige vorm bekleden met bakpapier, laat 2 kanten overhangen Siliconenbakvorm met bloemen250 ml vloeibare honing120 gram ongezouten zachte r ...

Dadel-appelcake - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appelcake/dadel-appelcake

... l tot het beslag net gemengd en bijna glad is. Schep het beslag in de geprepareerde vorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cake 40 minuten.Verhit ondertussen alle ingrediënten voor de topping in een kleine steelpan en roer ze op laag vuur tot de boter is gesmolten en alles goed is vermengd.Neem de cake uit de oven en verdeel de topping over de bovenkant. Bak de cake nog eens 20-30 minuten. Neem de cake weer uit de oven en laat hem in de vorm afkoelen.Zet de cake op een platte schaal en verwijder de springvorm. Bestrooi de cake vlak voor het serveren met poedersuiker. De dadel-appelcake blijft 3 dagen goed als je hem op een koele plaats in een goed afgesloten trommel bewaart. Extra benodigd Springvorm (Ø 20 cm), bakpapier, mixer KookboekHet recept 'Dadel-appelcake' is afkomstig uit het kookboek... De lekkerste receptenLeanne Kitchen'De lekkerste recepten' is een serie van 4 mini-kookboekjes van Leanne Kitchen: 'Groente en fruit', 'Zuivel', 'Brood en taart' en 'Vlees'. Elk van de boekjes bevat zowel... lees verder© Terra Lannoo. ...

Jeroen Meus - Glutenvrije amandel-appelcake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/glutenvrije-amandel-appelcake

... Roer even en laat de appels verder stoven tot je een compote met stukken verkrijgt. Plet de appels lichtjes met een houten lepel. 4. Neem een mengschaal en breek er de eieren in. 5. Weeg de juiste hoeveelheid amandelpoeder en blonde cassonade Graeffe. Voeg beide toe aan de pot met eieren. Meng alles met de garde. 6. Schep de gestoofde appelen bij het amandelbeslag. 7. Schenk een klein scheutje amaretto bij het beslag, of gebruik een paar druppels amandelextract. 8. Roer het beslag en schep het in de cakevorm. 9. Bak de cake gedurende zo’n 50 tot 65 minuten in de oven van 165°C. Controleer of het gebak gaar is door in het midden te prikken met een prikvork of een satéstokje. Aan de vork of het stokje mag er geen beslag kleven. 10. Laat de cake afkoelen en haal het gebak uit z’n vorm. 11. Serveer de stevige glutenvrije cake in plakjes. Bepoeder ze eventueel met een beetje bloemsuiker alvorens je de cake op tafel zet. ...

Appelcake met amandelschaafsel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appelcake/appelcake-amandelschaafsel

... sgeklopt 3 eetlepels gemalen amandelen 50 g sultanarozijnen 550 g zure moesappels, geschild en zonder klokhuis, in kleine blokjes 4 eetlepels melk 3-4 eetlepels amandelschaafsel, geroosterd poedersuiker, voor het bestuiven Bereiden Verwarm de oven voor op 170 °C. Doe de boter en lichtbruine suiker in een mengkom en klop ze licht en luchtig. Klop de honing erdoor. Meng in een andere kom volkorenmeel, bloem, bakpoeder, kaneel, kruidnagel, gemberpoeder en nootmuskaat.Spatel de droge ingrediënten door het botermengsel. Voeg de eieren toe en klop goed met een elektrische handmixer. Spatel de gemalen amandelen, rozijnen, appels en melk erdoor, zodat alles net gemengd is. S ...

Carolines blog: Appelcake uit de Joodse Keuken

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/02/appelcake-uit-de-joodse-keuken.html

... appelcake uit de Joodse Keuken Ingrediënten: - 5 à 6 appels zoet of zuur - sap van 1½ citroen - 4 eieren, gesplitst - 150 g fijne kristalsuiker - 140 g bloem - 2 el gesmolten boter - 1 tl kaneel, voor de bovenkant Bereiden: 1. Snijd de appels in vieren, schil ...

Carolines blog: Appelcake uit de Joodse Keuken

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/02/appelcake-uit-de-joodse-keuken.html

... appelcake uit de Joodse Keuken Ingrediënten: - 5 à 6 appels zoet of zuur - sap van 1½ citroen - 4 eieren, gesplitst - 150 g fijne kristalsuiker - 140 g bloem - 2 el gesmolten boter - 1 tl kaneel, voor de bovenkant Bereiden: 1. Snijd de appels in vieren, schil ...

Appelcake » Kokerellen Snel & gemakkelijk én mislukt nooit!

https://www.kokerellen.be/winterse-appelcake-2/

... Ik weet het, ik weet het! Iedereen, ik ook hoor, heeft het goede voornemen om weer extra gezond te gaan eten in 2016. And I am all for that, believe me! Maar zoals jullie weten, vind ik dat als je dan toch zondigt, je het beter kan doen met iets dat het écht waard ...

Uit de keuken van Levine: Dronken appelcake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/dronken-appelcake.html

... el bakpoedersnuf zout155 gram ongezouten zachte roomboter200 gram suiker3 grote eieren75 ml rum75 ml water Verder:springvorm van 24 cm, ingevet en bodem bekleed met bakpapierpoedersuiker om de cake mee te bestrooien Vulling: Schil de appels, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de partjes in dunne plakjes. Meng de suiker, kaneel en slagroom in een kom door elkaar. Schep de appelschijfjes erdoor en zet weg tot gebruik.Verwarm de oven voor op 160 °C.Cake:Zeef de bloem samen het bakpoeder en het zout boven een kom en zet apart.Mix de boter en de suiker (met mixer of platte klopper standmixer) tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als het vorige ei geheel is opgenomen. Spatel het bloemmengsel er voorzichtig in vier delen door, voeg de rum en het water samen met het derde deel toe.Verdeel het cakebeslag in 3 gelijke delen. Schep 1/3 deel van het beslag in de springvorm, verdeel daar de helft van het appelmengsel over, laat de randjes vrij. Zorg ervoor dat de appelschijfjes gelijkmatig verdeeld zijn. Verdeel daar weer 1/3 deel van het beslag over en verdeel daar de andere helft van het appelmengsel over. V ...

Jeroen Meus - Appelcake tatin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcake-tatin

... duw de randen naar binnen toe. Knip een gaatje in het midden van het bladerdeeg zodat het vocht kan ontsnappen.Bak de cake tatin 45 minuten in de hete oven op 180 °C. Haal de taart uit de oven, draai ze om op een groot bord en laat ze afkoelen of serveer meteen met een bolletje ijs. ...

Jeroen Meus - Kruidige appelcake met karamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kruidige-appelcake-met-karamelsaus

... k. 3. Doe er de boter bij en meng alles tot een glad beslag. Voeg de eieren toe tijdens het mengen en vergeet het bakpoeder niet. 4. Meet de juiste hoeveelheid melk en giet de vloeistof bij het beslag. 5. Snij de vanillestok overlangs in twee. Schraap er met een mespunt zoveel mogelijk zaadjes uit. Voeg de zwarte puntjes toe aan het beslag, samen met een snuifje zout. 6. Verwarm de oven voor op 160°C. 7. Smeer de binnenzijde van de cakevorm in met wat gesmolten boter. Bepoeder de binnenzijde met een dun laagje bloem. Hou de gesmolten boter bij. 8. Giet het cakebeslag in de bakvorm. 9. Snij de (ongeschilde) appels in kwartjes en verwijder het klokhuis. Snij elk partje appel in schijfjes van enkele millimeters dik. 10. Schik de appelschijfjes over de cake. Laat de schijfjes mekaar deels overlappen. 11. Neem het keukenpenseel en strijk de laag appelschijfjes in met de rest van de gesmolten boter. 12. Strooi eventu ...