Jeroen Meus - Pasta alle vongole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alle-vongole

... er het deksel op en laat deze enkele minuten garen. Controleer af en toe even. 6. Giet de spaghetti af en meng de pasta onder de zeevruchten. Kruid naar smaak met peper van de molen. ...

Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spiesje-van-sint-jacobsvrucht-en-gamba-met-oesterzwam

... Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam - De zilte zoete smaak van zeevruchten combineert al langer dan vandaag geweldig met de intense smaak van ham. Geen wonder dat deze spiesjes van sint-jakobsvrucht, gamba’s, oesterzwammen en gedroogde ham steeds als eerste ...

Vissoep met venkel en raki - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/vissoep-venkel-raki

... de lengte in plakken gesneden 2 lange rode chilipepers, in de lengte gehalveerd en zonder zaad 2½ eetlepel specerijenmix voor zeevruchten (zie onderaan het recept) 1½ liter krabbouillon 16 panklare mosselen, afgespoeld 4 rode muls, gefileerd 2 kleine pijlinktvissen, schoongemaakt 200 g gekookte kikkererwten 2 rijpe tomaten, zonder pitjes en kleingesneden 1 flinke eetlepel raki (of ouzo of pernod) 50 g gepelde ongekookte garnalen extra vergine olijfolie, voor het opdienen fijngehakte bladpeterselie, voor het opdienen Bereiden Verhit de olie in een grote braadpan, metalen stoofpot o ...

Recepten - Aperitief van aardbeien met champagne

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aperitief_van_aardbeien_met_champagne

... Bereidingswijze Was de aardbeien en snij ze in twee. Hak de munt fijn en rasp de schil van de citroen. Meng de aardbeien met de munt, de citroenrasp, de suiker en het citroensap. Laat een kwartiertje marineren. Lepel de aardbeiensaus in cocktailglazen en voeg de gemarineerde ...

Perentaartje met amandelspijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/perentaart/perentaartje-amandelspijs

... ookboek... Outdoor CookingLotje DeelmanBuiten eten is het lekkerste dat er bestaat. Aan het einde van een warme dag spaghetti met zeevruchten eten voor je tent, terwijl de zon nog nagloeit op je wangen... lees verder© Terra Lannoo. Receptfotografie door Thomas Pelgrom. ...

Jeroen Meus - Wittewijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wittewijnsaus

... Wittewijnsaus - Een klassieke wittewijnsaus past bij vele gerechten, zoals bij vis, zeevruchten, wit vlees. - 0. In de keuken wordt witte wijn vaak vervangen door Noilly Prat, een droge Franse vermout. 1. Verhit een pot op een matig vuur. Laat daarin een klontje boter smelten. ...

Aziatische biefstuk | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aziatische-biefstuk/

... Krijg je eters dan wil je soms iets bijzonders op tafel zetten zonder dat je op het laatst een uur in de keuken staat. Dat kan. Het geheim van deze Aziatische biefstuk is het marineren. Dat moet echt langer dan 4 uur. Liefst een nachtje in de koelkast laten staan maar je ...

Honing-mosterd zalm met geroosterde tomaatjes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/honing-mosterd-zalm-met-geroosterde-tomaatjes/

... Marineren, iedereen kent het woord wel. Maar hebben jullie het al vaak zelf gemaakt? Ik moet toegeven dat ik er ook niet zo snel zin in heb om een eigen marinade samen te stellen en dan het vlees of de vis nog een paar uur in de ijskast te laten marineren. Maar wat ik wel ...

Marokkaanse lamssalade met sinaasappel en munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/marokkaanse-lamssalade-met-sinaasappel-en-munt

... Marokkaanse lamssalade met sinaasappel en munt - Meng in een bord 1 koffielepel komijn, de kurkuma, de harissa en 2 eetlepels olijfolie. Laat de lamssnedes afgedekt gedurende minstens 30 minuten marineren. Schil ondertussen de sinaasappelen en snijd de maantjes eruit. Verwijder ...

Vissoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/55/vissoep

... Vissoep - Heerlijke vissoep op basis van grijze garnaaltjes - 500 g gemengde zeevruchten( koelafdeling of diepvries), 250g gepelde grijze garnalen, 8 gekookte ongepelde reuzengarnalen (of langoustines). 1 kg pellen van grijze garnalen, 1 wortel in blokjes, 1 tak groene selder ...