Rog met fijne groenten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/rog-met-fijne-groenten

... Rog met fijne groenten - Snijd de wortel en de courgette in blokjes. Laat de vetstof smelten. Doe de groenten in de pan en kruid met peper en zout. Giet de room op de groenten. Kruid de rog met zout en peper. Smeer wat boter op een bord en leg de rog erop. Plaats ...

Steak Rossini | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-rossini

... Steak Rossini - Smelt de boter in een kleefpan op een hoog vuur. Kruid het vlees met peper en zout. Vul de pan met de steaks en bak ze 3 min aan elke kant. Haal de steaks uit de pan en leg ze op een bord onder zilverpapier. Blus de pan met een scheut cognac. Giet ...

Recept voor Spinazietoast met kip en mozzarella | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/spinazietoast-met-kip-en-mozzarella/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 2 personen 50 g Solo Toevoegen zout Toevoegen 3 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 2 bolletjes mozzarella ...

Recept voor eigentijds speenvarken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eigentijds-speenvarken

... e appelmoes en zet op het bord. Maak de crisps van zoete aardappel: Schil de zoete aardappel en snij er met een dunschiller dunne reepjes van. Laat deze reepjes 15 min in koud gezouten water liggen. Spoel af, dep droog en bak 1 à 2 minuten in de friteuse op 180 °C. Laat de crisps uitlekken op een vel keukenpapier en kruid ze af met peper en zout. Maak het speenvarken: Maak de bospaddenstoelen voorzichtig schoon met een champignonborstel. Snijd de filet van het speenvarken in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Mix hier 1/3e van deze plakjes in met de walnootpitten en honing, kruid met peper en zout en maak hier kleine hamburgers van. net zo groot als de plakjes filet. Gril het vlees gedurende 6 à 7 minuten en bak de bospaddenstoelen zeer kort in zeer weinig boter. Trek met een brede kwast die veenbesstrepen op het bord met de apart gehouden coulis. Schik het vlees (2 plakjes en 1 notenhamburger) op deze drie strepen. Spuit met een ronde spuitkop van de espumafles spruitjesdruppels op het bord en werk af met bospaddenstoelen en crisps van zoete aardappel. Ingrediënten voor 4 personen voor de spruiten espuma: 500 gspruiten 250 mlro ...

Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ceviche-van-zeebaars-met-limoen-avocado-en-rode-biet

... Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet - De mama van Jelle Cleymans eet geen vlees, dus maken Sofie en Jelle samen een gerechtje met vis. Het wordt een soort van ceviche, maar met zeebaars, limoen en avocado. Een superlekkere combinatie, ideaal als ...

Kip met rode pesto en mozzarella | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kip-met-rode-pesto-en-mozzarella/

... Een beetje minder vet is goed maar je moet nooit te hard van stapel lopen zeg ik altijd maar. Dus op deze kip uit de oven mag heus wel een plak mozzarella. Oven op 180 graden. Vier kipfilets over de lengte insnijden met een scherp mes maar niet helemaal doormidden. ...

Recept voor tataki van filet pur | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tataki-van-filet-pur

... bereiden: Strijk het vlees in met arachideolie en kruid flink af met peper uit de molen. Zet de pan op een hoog vuur en wacht tot ze zeker 180° warm is. Leg het vlees in de pan en zet het vuur één derde lager, zodat de temperatuur in de pan niet verder stijgt. ...

Marokkaanse salade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/324/marokkaanse-salade

... Marokkaanse salade - Een overheerlijke combinatie van kruiden in je bord - Pers 2 sinaasaapels. Rasp de sinassappelschil. Plet de peperbolletjes. Plet de knoflook. Maak een vinaigrette met het sap van 1 sinaasappel, 1 kl geraspte sinaasappelschil, olijfolie, zout ...

Spiesje van zeetong met peterseliesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spiesje-van-zeetong-met-peterseliesaus

... in grote stukken snijden en even aanstoven in een klein beetje boter. Een spies maken van champignons, ui, paprikastukje, zeetongreepje, champignon, ui, paprikastukje, zeetong en eindigen met een champignon. De spies roosteren. Saus : Schoongemaakte peterselie 1 minuut inkoken samen met de witte wijn. Room toevoegen. Kruiden met peper en zout. Nog 1 minuut inkoken, mixen, zeven eventueel nog bijkruiden. Ingrediënten 1 grote witte ui 2 tomaten 1 rode paprik ...

Varkensrib met een honingkorstje uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/varkensrib-honingkorstje-oven

... Varkensrib met een honingkorstje uit de oven 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens bevat per portie444 kcal 27 g eiwit 25 g vet 27 g koolhydraten Ingrediënten 4 eetlepels honing ...